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保定人最愛(ài)吃什么?

每座城市,都有屬于自己的味道?

在保定這座城,

你是否常常尋找一份自己喜愛(ài)的美食,

是否常常在尋找家鄉(xiāng)的風(fēng)味,

在這里,

只有保定的美食和味道~

——只屬于保定人的美食排行榜。

驢肉火燒

【驢肉火燒】和保定三寶(王鐵匠鐵球,保定面醬,保定春不老)并駕齊驅(qū)。把熟驢肉夾到火燒里食用,火燒口感酥脆,驢肉肥而不膩,回味醇厚。

【價(jià)格】¥7(網(wǎng)友提供 僅供參考)

【推薦餐廳】閆家驢肉老店

【地址】保定市永華北大街645號(hào)(近華電西門(mén)對(duì)面)

白家罩餅

【白家牛肉罩餅】選用內(nèi)蒙古牛肉,選其中肋作為主料,用百年老湯秘制加工,成菜色澤潤(rùn),肉質(zhì)肥嫩,香氣撲鼻,越嚼越香,味道鮮美。是秋冬季節(jié)最受歡迎的溫補(bǔ)食物!

【價(jià)格】¥20(網(wǎng)友提供 僅供參考)

【推薦餐廳】白家罩餅(復(fù)興路店)

【地址】保定復(fù)興路政協(xié)小區(qū)東側(cè)

李鴻章?tīng)Z菜

【李鴻章?tīng)Z菜】被譽(yù)為直隸菜系之首,屬于直隸官府菜。此菜用上等的海參、魚(yú)翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、寬粉,加上保定的槐茂甜面醬燴制而成的。

【價(jià)格】¥100左右(網(wǎng)友提供 僅供參考)

【推薦餐廳】保定會(huì)館(秀蘭店)

【地址】保定樂(lè)凱南大街333號(hào)

同樂(lè)館壇肉

【同樂(lè)館壇肉】老保定人都熟悉這個(gè)味道,沒(méi)吃過(guò)壇肉,怎么好意思說(shuō)自己是老保定吃貨饞貓呢???從爺爺輩兒就開(kāi)始吃的保定美味!

【價(jià)格】¥35左右(網(wǎng)友提供 僅供參考)

【推薦餐廳】同樂(lè)館老店

【地址】保定市陽(yáng)光北大街756號(hào)

白運(yùn)章包子

【白運(yùn)章包子】是以肥瘦相間的新鮮牛肉、時(shí)令蔬菜為餡料,包子皮是用發(fā)面和燙面按一定比例制成。包子的特點(diǎn)是皮薄有筋道。在古城保定提起白運(yùn)章包子就如同在天津提起“狗不理”一樣遠(yuǎn)近聞名!

【價(jià)格】¥16 (網(wǎng)友提供 僅供參考)

【推薦餐廳】白運(yùn)章包子

【地址】北國(guó)商城對(duì)面穿行樓街交叉口南行十米

仙客來(lái)魚(yú)香肉絲

【仙客來(lái)魚(yú)香肉絲】清真做法,和我們平常吃的魚(yú)香肉絲不太一樣~顏色是白色的,很好吃!老保定人都知道這道美食很有名!

【價(jià)格】¥10元左右 (網(wǎng)友提供 僅供參考)

【推薦餐廳】仙客來(lái)

【地址】保定市蓮池南大街

布衣神仙雞

【布衣神仙雞】保定很有名的一道菜,雞肉外酥里嫩,相信保定的吃貨們都應(yīng)該吃過(guò)!雞肉雖不多汁,但是入口很香,口感超級(jí)好!

【價(jià)格】¥30元左右 (網(wǎng)友提供 僅供參考)

【推薦餐廳】北斗星

【地址】保定市軍校廣場(chǎng)對(duì)面

骨渣丸子

【骨渣丸子】特點(diǎn):肉味鮮香,質(zhì)感既鮮嫩又爽脆。作為正餐前菜很不錯(cuò)!

【價(jià)格】¥4元/個(gè) (網(wǎng)友提供 僅供參考)

【推薦餐廳】北斗星

【地址】保定市軍校廣場(chǎng)對(duì)面

馬家老雞鋪燒雞

【馬家老雞鋪燒雞】一鍋老湯,上等食材,精細(xì)鹵煮,兩百年的歷史風(fēng)霜讓馬家老雞鋪清真鹵煮雞贏得了保定風(fēng)味名吃的美譽(yù)。店面樸素干凈,沒(méi)有大張旗鼓的花哨裝修,只一個(gè)百年老字號(hào)的金字招牌在靜靜的招徠著往來(lái)的人們,散發(fā)著其濃郁的歷史沉香。

【價(jià)格】¥20元左右 (網(wǎng)友提供 僅供參考)

【推薦餐廳】馬家老雞鋪

【地址】保定市裕華西路48號(hào)(近古蓮花池)

安家套皮

【安家套皮】又是一道老保定人鐘愛(ài)的美食。套皮就是燉的連皮帶筋的牛肉,火候掌握的合適,湯汁味道也很香。找到一家以套皮為主打特色的清真館,真心不容易~

【價(jià)格】¥25元左右 (網(wǎng)友提供 僅供參考)

【推薦餐廳】老安家套皮館

【地址】蓮池北大街280號(hào)(近青少年宮斜對(duì)面)

保定專屬的美食還有很多

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