荊楚網(wǎng)消息（通訊員 陳丹）近日，由湖北省旅游局主辦的“湖北味道”荊楚特產(chǎn)年度評(píng)選活動(dòng)揭曉，包括洪山菜薹、隨州泡泡青在內(nèi)的共48種食材當(dāng)選。
這48道荊楚特產(chǎn)是從“湖北味道”全年四季食材尋訪活動(dòng)中，初評(píng)的100道四季優(yōu)秀食材中選出。活動(dòng)組委會(huì)表示，本次“湖北味道”自年初舉辦以來(lái)，受到全省各界同仁、游客和讀者的廣泛關(guān)注，各個(gè)階段的互動(dòng)都十分踴躍。
湖北省旅游局負(fù)責(zé)人表示，魚(yú)米之鄉(xiāng)的湖北，物產(chǎn)豐富，食材眾多，全年四季進(jìn)行的尋訪活動(dòng)，不僅是對(duì)最經(jīng)典、最具文化底蘊(yùn)的綠色食材（農(nóng)特產(chǎn)品）的挖掘，更是對(duì)湖北鄉(xiāng)村休閑游內(nèi)容的深度挖掘，是打造湖北飲食品牌形象最為關(guān)鍵的一步。
湖北省酒店烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫桃香表示，此次活動(dòng)意義深遠(yuǎn)，她今年到省內(nèi)許多地市州拜訪，親身感受各地特色食材的獨(dú)特魅力。在她看來(lái)，湖北的食材資源非常好，在宣傳推廣上應(yīng)花更多的心思。“這個(gè)活動(dòng)接地氣，更攢人氣，把省內(nèi)食材做了全面梳理，后面還可以將這些食材的包裝宣傳范圍推廣至中部各省、全國(guó)?！?/p>
48道“湖北味道” 荊楚特產(chǎn)名單：
（排名不分先后）
1、泡泡青（隨州）
2、白花菜（孝感應(yīng)城、孝感安陸、荊門(mén)京山）
3、筍（赤壁筆筍、長(zhǎng)陽(yáng)清江雷筍、神農(nóng)架野山筍）
4、香椿（孝感大悟、宜昌五峰）
5、節(jié)節(jié)根（又名魚(yú)腥草，宜昌）
6、蕨菜（神農(nóng)架）
7、莼菜（恩施利川）
8、菜薹（武漢洪山區(qū)）
9、魔芋（恩施建始）
10、牛肉（荊州公安、武漢蔡甸）
11、黃酒（襄陽(yáng)、十堰房縣）
12、魚(yú)丸（咸寧嘉魚(yú)、荊州洪湖、鄂州梁子湖）
13、豆豉（十堰鄖西）
14、百花蜜（神農(nóng)架）
15、葛根（荊門(mén)鐘祥、十堰）
16、魚(yú)面（黃岡黃梅、黃岡紅安、武漢新洲區(qū)、孝感云夢(mèng)）
17、鳳頭姜（恩施來(lái)鳳）
18、木耳（神農(nóng)架椴木木耳、十堰房縣黑木耳）
19、花生（黃岡紅安）
20、板栗（黃岡羅田、神農(nóng)架）
21、小花菇（十堰房縣）
22、蓮子（漢川汈汊湖、咸寧嘉魚(yú)、洪湖）
23、藕帶（咸寧嘉魚(yú)、荊州洪湖、仙桃）
24、藕（武漢蔡甸區(qū)、咸寧嘉魚(yú)、荊州洪湖）
25、小龍蝦（襄陽(yáng)宜城、潛江）
26、螃蟹（武漢漢川汈汊湖、荊州洪湖、武漢江夏梁子湖）
27、鴨（荊州洪湖、仙桃）
28、雞（鄖陽(yáng)烏雞、武當(dāng)太和雞）
29、山羊（黃岡麻城黑山羊、十堰鄖西馬頭山羊）
30、長(zhǎng)江肥魚(yú)（宜昌秭歸）
31、春魚(yú)（咸寧赤壁新溪）
32、鱔魚(yú)（仙桃、天門(mén)）
33、鳙魚(yú)（蔡甸沉湖）
34、鳊魚(yú)（又名武昌魚(yú)，鄂州）
35、鮰魚(yú)（石首長(zhǎng)江鮰魚(yú)）
36、鳡魚(yú)（丹江口）
37、鱖魚(yú)（十堰張灣、咸寧赤壁）
38、翹嘴鲌（丹江口）
39、黑魚(yú)（武漢蔡甸區(qū)、荊州）
40、鰍魚(yú)（天門(mén)）
41、清江銀魚(yú)（宜昌長(zhǎng)陽(yáng)）
42、野泥蒿（孝感應(yīng)城）
43、蕓豆（恩施利川）
44、千張皮（宜昌當(dāng)陽(yáng)）
45、大蒜（宜昌當(dāng)陽(yáng)）
46、豬（神農(nóng)架大九湖）
47、黃骨魚(yú)（武漢新洲區(qū)）
48、山藥（麻城上夾洲、武穴佛手山藥）
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