在齊白石眾多的繪畫題材中，蔬果類作品是最能觸人情結(jié)的一類。從中可看出他對生活的無比熱愛，在作品中寄予了真情實感，因此畫出的瓜果梨桃們就像是尋常人家里、碗里、口中常見常吃的一般，平易近人，又耐人尋味！
這類作品之所以感人、雅俗共賞，是因為白石老人將這些日常所見之物，寄予了真摯的情感，賦予了它們以精神內(nèi)涵，超越了繪畫的內(nèi)容和形式。
夏秋滋味
生活在故鄉(xiāng)的齊白石，生活艱辛，常為生計所累。雖然三十八歲時典得“借山館”，生活略有改觀，但是仍沒有脫離農(nóng)家的生活方式。他在借山館周圍種植瓜果菜蔬，過著自給自足的鄉(xiāng)間生活。對他來說，這一時期盡管生活貧寒，但是“滿園蔬菜繞門青，家家田舍識蔬香”的農(nóng)家風(fēng)物卻是他離開家鄉(xiāng)之后揮之不去的歷史記憶。
蘿卜
齊白石享94歲高齡，且晚年一直很健康，這與他的飲食偏好是分不開的。老人曾在一幅《白菜冬筍》題跋中寫道：“曾文正公云：鴨湯煮蘿卜白菜，遠勝滿漢筵席二十四味。余謂文正公此語猶有富貴氣，不若冬筍炒白菜，不借他味，滿漢筵席真不如也?！?“魚生火，肉生痰，蘿卜白菜保平安。”齊白石真可謂是健康的美食家。
白菜冬筍
不光是吃，齊白石還時常侍弄這些蔬菜瓜果兒，晚年的時候，每天天不亮就起床，先去自家的菜園，為葡萄、絲瓜、花生等瓜果除草、施肥，以此作為一種鍛煉身體的方法，長年堅持不輟。
將飲食、運動、養(yǎng)生與藝術(shù)合為一體，白石老人可謂是一舉四得！
齊白石筆下的蔬果
白菜——百財聚來
“清白傳家”是齊白石畫白菜的常用標(biāo)題。齊白石生于“糠菜半年糧”的窮人世家，獨以白菜為菜之王，念念不忘“先人三代咬其根”，認為“菜根香處最相思”。常以青白菜諧“清白”之音，以自身的豐富閱歷勸導(dǎo)著后輩做人處事樸厚清白。
齊白石 《清白傳家》
齊白石畫白菜也喜食白菜?？腿藥Я他u肉來，鹵肉外面包著大白菜的葉子。白石老人舍不得扔，仔細把白菜葉子抖干凈，叫家里人把菜葉子切切，用鹽“碼”上。中午老先生就加點秋油津津有味的吃起來。真是一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。
齊白石 《白菜辣椒》
齊白石畫白菜還流傳一段趣聞。他有一次買菜的時，一個賣白菜的不要齊白石的錢，只要齊白石的畫。最后齊白石以一幅白菜畫換來了一車白菜，齊白石笑談?wù)f自己賺到了……
齊白石 《白菜蘿卜》
清白家風(fēng) 1936年作
清白人家
白菜草蟲
白菜雛雞圖
葫蘆——福祿雙全
作為一個極具生活情趣的職業(yè)畫家，葫蘆題材的畫也與齊白石其他繪畫一樣，妙趣橫生，雅俗共賞。雖然很多葫蘆繪畫在構(gòu)圖、技法等方面有諸多相似之處，但齊白石長于在畫中題寫詩詞或短句，以增加其文化附加值，讓看似千篇一律的葫蘆畫活靈活現(xiàn)，賦予了其不一樣的視覺沖擊力。
圖4 葫蘆 齊白石 軸 紙本設(shè)色 66.5×35cm 無年款 北京畫院藏
風(fēng)翻墨葉亂猶齊，架上葫蘆仰復(fù)垂。萬事不如依樣好，九洲多難在新奇。
——齊白石題畫葫蘆
倒藤垂葉意綿綿，老去心思費轉(zhuǎn)旋。作怪作奇非不可，不如依樣老余年。
——齊白石題畫葫蘆
葫蘆草蟲
人笑我，我也笑人。
——齊白石題雙葫蘆
頭大頭小，模樣逼真，愿人須識，不失為君子身。
——齊白石題畫葫蘆
葫蘆小蟲
丹青工不在精粗，大涂方知礙畫圖。嫩草嬌花都賣盡，何人尋我買葫蘆。
——齊白石題畫葫蘆
劫后殘軀心膽寒，無聊更變卻非難。一心要學(xué)葫蘆訣，無故哈哈笑世間。
——齊白石題畫葫蘆
遠遠西山夕照斜，名園春盡寂無華。幽花臥地?zé)o人賞，何況葫蘆舊樣瓜。
——齊白石題畫葫蘆
三年閉戶佛堂西，咬定余年懶最宜。隨意將瓜來下種，牽藤扶架任高低。
——齊白石《葫蘆架未整齊，石鐙庵老僧笑之，戲答》
絲瓜——思念和牽掛
因為絲瓜是葫蘆科的植物，葫蘆和絲瓜都有福祿的寓意?，F(xiàn)在絲瓜也用來表示思念和牽掛，也是取諧音，思掛。
▲ 齊白石 《絲瓜圖》
▲ 齊白石 《絲瓜圖》
▲ 齊白石 《絲瓜圖》
▲ 齊白石 《絲瓜圖》
葡萄——多子多福
白石老人常畫葡萄，葡萄籽多，因而寓意“多子多福”。藤條、墨葉之間，晶瑩剔透，猶如一串串紫色的明珠，呈現(xiàn)出旺盛的生機，也營造了畫面明朗樂觀的基調(diào)。
▲ 齊白石《葡萄圖》
▲ 齊白石《葡萄圖》
▲ 齊白石《葡萄圖》
▲ 齊白石《葡萄圖》
▲ 齊白石《葡萄圖》
桃子——福壽吉祥
齊白石畫桃，先以沒骨大寫意法直接用洋紅潑寫碩大桃實，滲以少許檸檬黃，再以花青、赭墨寫出葉子和枝干，后用濃墨勾勒葉筋，設(shè)色濃重艷麗。與其畫荷花所創(chuàng)的紅花墨葉恰成強烈對照。
▲齊白石《壽桃》
▲齊白石《長壽》
▲齊白石《壽桃》
▲齊白石《壽桃》
▲齊白石《壽桃》
▲齊白石91歲畫《壽桃》
▲齊白石《壽桃》
▲齊白石《壽桃》
石榴——家族興旺
中國人視石榴為吉祥物，以為家族興旺、多子多福的象征。北京畫院藏有一幅齊白石1922年作的《石榴》，這已是他在北京定居的第三個年頭。對家鄉(xiāng)的思念，對親人的眷戀，時刻縈繞他腦中，對那些曾經(jīng)維持自己和家人生計的蔬果，他依然難忘。
荔枝——大吉大利
荔枝入畫，取其諧音，寓以“吉利”、“大利”、“多利”等吉祥寓意。白石老人生前對荔枝情有獨鐘，其對荔枝的喜愛，也多能從他的畫作中得到印證。
▲齊白石《大吉大利圖》
▲齊白石《荔枝圖》
▲齊白石《荔枝圖》
▲齊白石《荔枝圖》
櫻桃——幸福甜蜜
櫻桃在中國國畫中多寓意為：圣潔之美，彼此珍惜。
齊白石 櫻桃 成交價2408萬元
齊白石畫櫻桃的作品很多，但這一幅作品最好，一只青瓷盤盛滿了剛剛摘下的紅櫻桃，還有數(shù)十顆滾落盤外。顯然，畫外之意是主人在櫻桃熟了的初夏，見到了遠道來訪的好友，欣喜之情溢于言表，趕忙選了一大盤鮮紅的櫻桃，急急端上桌子，以至于慌亂中散落一桌。因此，這幅沒有畫上人物的《櫻桃》，實際上畫足了人的友情，畫出了主人的熱心腸。
▲齊白石《櫻桃》
柿子——事事如意
柿子是齊白石最常畫的題材之一，齊白石喜愛柿子，因其與事、世等字諧音，有吉祥的寓意，如《事事如意》、《事事太平》、《事事清白》、《眼看五世》、《三世太平》、《五世同甘》等，所以白石老人經(jīng)常以柿子為題材進行創(chuàng)作。借物送福，寄物詠言便是白石老人常用的動情之筆，更曾自喻為柿園先生。
▲齊白石 《柿子圖》
▲齊白石 《柿子圖》
▲齊白石 《柿子圖》
▲齊白石《事事遇頭》
責(zé)任編輯：子曰
