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這3種早餐公認(rèn)“最抗餓”！尤其最后一種，比雞蛋餅還誘人

2020.10.15

人們每天為生活奔波而忙碌，不過(guò)是為了三餐溫飽，但真的忙活起來(lái)的時(shí)候，又有誰(shuí)記得好好地吃上一頓早飯呢！就讓一道傳統(tǒng)而營(yíng)養(yǎng)的早餐，打開我們?cè)獨(dú)鉂M滿的一天吧！

哈妹今日分享友友們3種公認(rèn)“最抗餓”的早餐，不僅光看著就能讓你口中的唾液加速分泌，吃上一口真的大寫的滿足！喜歡可以收藏在家做做看哦！

香菇肉醬拌面

by 辛墨墨的小食光

配料:
面條2人份、豬肉80克、豆瓣醬150克、干香菇8-10朵、姜1片、蔥1根、食用油適量、黃瓜絲、胡蘿卜絲適量

烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備好要用的食材和豆瓣醬。

2.將香菇提前泡發(fā)洗掉表面雜質(zhì)擠去多余水分，但是泡香菇的水先不要倒掉，留作他用，如果用新鮮香菇可以省略這一步。

3.豬肉洗凈剁成肉糜，如果可以接受肥肉的就帶三分肥肉，這樣口感比較好。

4.將香菇切成小丁，切蔥花和姜末備用。

5.豆瓣醬中加入泡香菇的水，稀釋成可以流動(dòng)的狀態(tài)，這里用的豆瓣醬可不是那個(gè)辣的郫縣豆瓣醬，就是用黃豆做的醬哦！

6.鍋中倒適量食用油燒熱后，放入一半的蔥花和姜末小火炒出香味。

7.再放入肉糜翻炒均勻搗散，將肉糜炒至發(fā)白斷生狀態(tài)。

8.再放入香菇丁，和肉糜一起快速翻炒兩分鐘。

9.倒入豆瓣醬翻炒均勻，然后改小火來(lái)回翻炒兩分鐘關(guān)火，撒入剩下另一半的蔥花，香菇肉醬就榨好了。

10.炒醬的同時(shí)可以另起一鍋燒開水，放入面條煮熟后撈出過(guò)涼水。

11.將面條撈入碗中，放上切好的黃瓜絲和胡蘿卜絲，再舀適量的醬料拌勻后食用即可。

快手早餐面

by 西蘭的美食廚房

配料:
掛面300g、蝦仁適量、胡蘿卜1截、黃瓜1截、蔥花1根、大蒜適量、生抽2勺、陳醋1勺、青菜適量、鹽1勺、料酒適量、蠔油1勺、食用油適量

烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備好所有食材。

2.青菜洗凈，蔥蒜切末。

3.蝦仁加生抽鹽料酒腌制3分鐘。

4.多功能早餐機(jī)炒鍋燒熱加油，加入剩余的大蒜爆香，加入蝦仁炒香。

5.黃瓜胡蘿卜擦絲。

6.黃瓜蘿卜絲焯水。

7.青菜焯水。

8.然后加入面條煮至浮起。

9.準(zhǔn)備一個(gè)大碗，加入一半蒜末，加2勺生抽，1勺陳醋。

10.1勺蠔油，一大勺熱油，加半碗開水備用。

11.煮好的面條盛入調(diào)料碗中。

12.碼入準(zhǔn)備好的配菜。

煎餅果子

by 一食半刻

配料:
面粉100g、水120ml、雞蛋2個(gè)、培根3片、炸果子2片、生菜1顆、番茄醬適量、黃豆醬適量、鹽少量

烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備好材料～

2.面粉加水和少許鹽調(diào)成面糊

3.培根在鍋中煎熟

4.鍋熱加油，倒入面糊，鋪平后打入雞蛋1個(gè)，均勻涂抹～

5.翻面～，后涂抹番茄醬和黃豆醬

6.放入培根、素菜、炸果子，然后卷起來(lái)

7.用自己喜歡的盆子或者手抓袋裝著就可以吃啦～

菜譜小貼士:

沒有果子的友友可以用油條代替，同樣美味

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