【1】-色拉油（橄欖油）200毫升 味淋60毫升 香油50毫升 白菊醋（米醋或者谷物醋）240毫升 濃口醬油200毫升 芝麻5g （姜泥 蒜泥 洋蔥泥 榨汁）用攪拌機把以上均勻攪拌！
【2】白菊醋（米醋或者谷物醋）200ml、沙拉油50ml 黃芥末粉1大匙、胡椒粉1小匙、蘋果1顆、洋蔥半顆、胡蘿卜100克 鹽3/4小匙、細砂糖3/4大匙
做法：
?、偬O果去皮、去籽，磨成泥取果汁；洋蔥磨成泥取汁液，胡蘿卜磨成泥取汁（不要果肉啊 蘋果跟洋蔥的量可以根據(jù)自己的喜好多加）沒有搓板可以用攪拌機把這幾種東西跟白菊醋放一起攪拌 然后過濾出來就可以了！
?、趯⒆龇á倥c其余材料混合均勻即可
【3】 濃口醬油200ml 白菊醋（米醋或者谷物醋）200ml 砂糖140g 芝麻5g蘋果50g 胡蘿卜20g 洋蔥50g 白蘿卜50g 大蒜2瓣 色拉油或者橄欖油少許
做法：先將濃口醬油， 白菊醋 ，砂糖混合。再取以上混合汁的1/2將蘋果 胡蘿卜 洋蔥 白蘿卜 大蒜用打碎機打碎，倒入另一半汁中，加入芝麻跟色拉油攪拌即可。
以上是三種不同和風(fēng)沙拉汁的調(diào)制方法。大家也可以根據(jù)自己的口味調(diào)制。和風(fēng)汁可以做很多沙拉。蔬菜的，海鮮的，海藻的都可以，你要是喜歡加在水果里也可以。
