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黍和粟:一萬年前北方祖先的社稷江山
萬物史話
>《待分類》
2023.05.30 北京
關(guān)注
文/波音
中華大地上響起的第一首器樂曲,可能是小小的骨笛發(fā)出的。
河南舞陽,賈湖遺址,幾十支距今9000—7800年前截取丹頂鶴的翅骨制成的骨笛破土而出。這是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)的中國最古老的樂器。
賈湖骨笛一般長20多厘米,直徑約1.1厘米,圓形鉆孔都分布在同一側(cè),一般為7孔。個別笛子的主音孔旁還鉆有小孔,這可能是古人的調(diào)音孔,骨笛開孔后先要試音,如果音律不諧,再開小孔做微調(diào)??梢姰敃r古人的聲律技巧已經(jīng)非常精湛。
在遠古時代,物質(zhì)條件低下的古人們哪里來的閑情逸致吹奏音樂呢?
答案是:他們把野草變成了佳肴,把野獸變成了家畜,他們是中華大地上的第一批農(nóng)民,他們開啟了中華大地上的“農(nóng)業(yè)革命”。
“倉廩實而知禮節(jié)”,只有吃飽了肚子,人們才會注重社會禮儀,注重文化與藝術(shù),賈湖的骨笛才會被制造出來,然后被人們吹奏。
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)生之前,古人獲得食物的方式就是漁獵和采集。農(nóng)耕其實是很辛苦的生活方式,尤其是考慮到農(nóng)業(yè)誕生之初農(nóng)作物產(chǎn)量很低的事實,田間勞動就更顯得辛苦了。農(nóng)耕獲得的糧食蛋白質(zhì)含量少,味道也不如獵物和瓜果。耕種具有的唯一優(yōu)勢就是,它能養(yǎng)活更多人口。在土地和勞動時間相同的條件下,農(nóng)耕活動可以給古人提供更多的食物,或者說更多的能量,能夠讓更多的人吃飽飯,雖然吃的差了一點兒。
從農(nóng)耕方式與其他生產(chǎn)方式的比較,我們就可以猜測農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的原因。古人選擇更為辛苦的農(nóng)耕,其實是“迫不得已”的,很可能是由于環(huán)境所迫。
因此,在追蹤我們的第一批農(nóng)業(yè)祖先之前,我們先了解一下末次冰期盛冰期結(jié)束后的全球氣候變化。
距今1.8萬年前是末次冰期最為冷酷的時候,之后的四五千年,地球逐漸回暖,到距今1.4萬年前,出現(xiàn)了一段非常溫暖的時期,海平面迅速回升。然后在距今1.28萬—1.15萬年前期間,出現(xiàn)了一次名為“新仙女木期”的降溫事件,全球氣溫下降了7~8℃。之后地球又一次回暖,一直到距今8400年前,再次迎來一次降溫事件,不過這次降溫比新仙女木期要弱。
中華大地上農(nóng)業(yè)的萌芽,時段可以追溯到新仙女木期及之后的回暖期。降溫事件對中國北方古人的沖擊遠大于對南方古人的沖擊,因此我們就先來了解北方古人面對降溫事件所開展的“生產(chǎn)自救”活動。
在從距今1.4萬年前開始的那段溫暖期,許多生活在寒冷氣候區(qū)的大型動物的活動范圍向北方移動,北方古人的狩獵目標以野豬、鹿等喜溫動物為主。溫暖的氣候下,豐富的食物養(yǎng)育了更多的人口。然后,新仙女木期突然而至,自然環(huán)境變得惡劣,許多大型動物數(shù)量減少甚至滅絕,狩獵能夠捕獲的動物量銳減,如果不能開辟新的食物來源,大量的北方古人將會餓死。
饑腸轆轆的祖先們把目光投向了漫山遍野的野草。
狗尾草和野糜子是廣泛生長在中國北方的一年生禾本科植物,它們結(jié)出的顆粒很小。在溫暖的歲月,動物和漿果食物豐富的時期,北方古人也許看不上這兩種草的籽粒,但是在寒冷的歲月,他們必須珍惜自然界中任何可以吃的東西,即使是一小粒一小粒的狗尾草和野糜子籽粒也不能放過。按照農(nóng)學家的說法,他們這時候的食物是“廣譜性”的,有什么就吃什么。
作為聰明的現(xiàn)代智人,除了廣泛采集植物籽粒外,他們甚至還會考慮把一些產(chǎn)量比較高、顆粒飽滿的植物的籽粒挑選出來,播撒在大地上,讓它們肆意生長,希望在未來結(jié)出更多的籽粒。就這樣,他們從采集方式向農(nóng)耕方式邁出了第一步。
狗尾草是粟這種農(nóng)作物的野生祖先,粟就是日常生活中的小米,今天我們主要用它來熬粥;野糜子則是黍這種農(nóng)作物的野生祖先,黍就是今天所說的黃米,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中已經(jīng)很少種植了,在一些北方特色食物比如驢打滾、黏豆包那里,我們還能與黍相遇。
粟和黍都是原產(chǎn)于中國北方的農(nóng)作物,但是對于它們最早被馴化的地點和時間,學者們還沒有完全搞清楚。最初,人們認為黃河流域自然條件優(yōu)越,特別是平原地區(qū)利于灌溉,可能是粟和黍的起源地。但是,正因為粟和黍都是從“野草”馴化而來的,所以它們最初改良的地點可能不一定是適合大規(guī)模農(nóng)耕的地區(qū),反而可能會是“野草”繁盛的地方,比如一些山間谷地。此外,黃河流域優(yōu)越的自然條件,反而可能會成為原始農(nóng)業(yè)萌發(fā)的阻礙,那里的古人沒有太大的生存壓力去改良“野草”。在一些自然條件不是那么優(yōu)越的區(qū)域,比如更加靠北的燕山山脈甚至東北地區(qū)的遼河流域,氣候更為寒冷,古人更有動力去改良“野草”,以補充自己的食物來源。
植物考古正在證實這個猜想。比如,植物學家在北京附近的東胡林人遺址中篩選出了已經(jīng)炭化的粟粒,其從形態(tài)上看已經(jīng)有了栽培粟的樣子,但是尺寸還非常小,這可能說明當時那里的古人已經(jīng)開始將狗尾草向栽培粟馴化,還處于馴化的過渡階段。無獨有偶,其他植物學家在山西西南部的柿子灘遺址篩選出了處于馴化過程的黍類籽粒,但是粟還處于野生階段。與之對比,在黃河流域?qū)λ诘鸟Z化大概發(fā)生在距今8000年前,比更北方的區(qū)域要晚。
有趣的是,粟和黍的馴化起源地可能也不一樣。從兩種植物的特性看,粟對水分的要求較高,主要生長于較濕潤的地區(qū),而黍則多生長在較干旱的地方。從植物考古的發(fā)現(xiàn)看,栽培黍最早出現(xiàn)在中國北方森林草原植被過渡帶,它最有可能誕生于遼寧西部、內(nèi)蒙古西拉木倫河流域、燕山山脈北麓,也就是今天400毫米等降水線的北方,偏干旱環(huán)境;栽培粟最早出現(xiàn)在稍微靠南方的區(qū)域,它最有可能誕生于太行山北部到燕山山脈南部一帶,在400毫米等降水線的南方,偏濕潤環(huán)境。
讓我們通過一個古人的“糧食基地”來一窺他們的農(nóng)作物馴化過程。
河北南部、太行山東麓有一個磁山遺址,經(jīng)過考古學家的多次發(fā)掘,一共發(fā)現(xiàn)了幾百個窖穴,其中儲存糧食的糧窖有近200個。僅僅第一次發(fā)掘中發(fā)現(xiàn)的88個糧窖,儲存的糧食就達到了109立方米,折合糧食質(zhì)量大約6.9萬千克。如果再算上后期發(fā)現(xiàn)的糧窖糧食,古人的這個糧食基地真是儲量驚人。
通過對糧窖糧食的測年,我們得知這些糧食是距今10000—8700年前收獲和儲存的。這些萬年糧倉里儲存的是什么糧食呢?
磁山遺址里的糧食早已腐朽,剛出土時是淡淡的灰綠色,風干后變成了灰白色。不過人們還是能看出糧食的清晰外殼。籽粒雖然早已腐爛,但是植物學家知道,植物活著時會在吸收水分的同時吸收一點點可溶性的二氧化硅,這些二氧化硅積淀在植物的各個部分,在植物死后,會形成耐腐蝕的植硅體,他們通過植硅體的形態(tài)就可以反推植物的種類了。植硅體雖然不是植物的基因,但是和基因一樣保存了植物的信息。
利用磁山遺址糧食的植硅體研究,植物學家發(fā)現(xiàn),這個巨大的糧倉在距今10300—8700年前的樣品中,灰化糧食的植硅體表明里面全部是黍。距今8700—7500年前,糧窖里開始出現(xiàn)少量粟的植硅體,但粟的含量一直沒有超過總量的3%,糧倉里依然以黍為主。也就是說,磁山遺址的農(nóng)作物灰化樣品主要是黍。萬年前的北方古人是吃黃米的,然后他們才馴化了粟,吃上了小米。
為什么首先裝滿糧倉的是黃米而不是小米呢?
這首先應該歸功于黍比粟更加“皮實”。黍的生長期短,比粟更耐干旱、更耐貧瘠。當時的古人多居住在山谷有水源的地方,因為那里是漁獵和采集的優(yōu)良場所。古人技術(shù)能力有限,生活環(huán)境周圍又沒有大片可供開墾的土地,因此黍成為他們補充食物來源的首選。另外,氣候變化顯然也在幫助黍率先脫穎而出。前面已經(jīng)談到,寒冷期的降臨要求北方古人盡快找到新的食物來源,哪種植物最容易被馴化為農(nóng)作物,哪種植物就會率先填滿糧倉,黍就是他們的首選,它容易被馴化,而且更耐寒。
從野生品種到適合農(nóng)耕的栽培品種,農(nóng)作物的馴化是一個漫長的、漸變的過程,在這個過程中,古人通過一代代的篩選,讓單株植物籽粒越來越大、單位面積產(chǎn)量越來越高。如果說大概1萬年之前古人就實現(xiàn)了黍的基本馴化,那么粟的基本馴化大概要到距今8000年前了。那個時期的許多古人遺址,比如遼河流域、黃河上游及中下游的許多地方,都發(fā)現(xiàn)了具有馴化特征的粟。
雖然粟的馴化比黍難,但是一旦馴化成功,古人就享受到了粟的好處—產(chǎn)量更高。只要水肥條件跟得上,粟比黍的產(chǎn)量高。粟逐漸取代黍,成為古人糧倉里的第一主糧。
粟最開始也種植在山谷地帶,一些中國古代傳說甚至留下了一些種植線索。比如古書里談到中國的“農(nóng)神”—神農(nóng)氏的時候,說“神農(nóng)城在羊頭山,山下有神農(nóng)泉,即神農(nóng)得嘉谷之所”,“神農(nóng)作,樹五谷淇山之陽,九州之民乃知谷食,而天下化之”。這里所說的谷物,主要是指粟,傳說中神農(nóng)氏把粟種在山坡上,這應該是對古人早期種植粟的描寫。在先秦時代,古人常用“社稷”一詞比喻天下,“社”就是土地之神,代表國家疆土;“稷”則是優(yōu)質(zhì)的谷子—粟,是當時國民的糧食根本。
栽培粟出現(xiàn)之后,黍的農(nóng)業(yè)地位相應下降,不過它在北方仍然長期居于糧倉中的次席,是重要的輔助糧食。黍影響至今的一個重要貢獻是,它定義了中國古代乃至當代的長度單位—尺。秦始皇統(tǒng)一天下后,要統(tǒng)一度量衡,于是選擇中等大小的黍粒,用橫排100粒的長度定義了一尺的標準,再用一尺為單位,制作成裝糧食的斗,進而統(tǒng)一了質(zhì)量單位,甚至還用尺這樣的長度單位輔助制定了陰歷。
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另一種起源于中國北方的重要農(nóng)作物是菽,也就是我們通常所說的大豆。與粟、黍這樣的谷物糧食相比,菽勝在富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì),相同質(zhì)量的大豆的蛋白質(zhì)含量是前兩者的六七倍。與其他豆科植物類似,大豆的主根和旁根上生有根瘤菌,能夠利用空氣中的氮元素合成蛋白質(zhì)。因此,大豆對于狩獵獲得動物蛋白不足的古代人群具有非凡的意義,起碼他們能夠從大豆中獲得大量植物蛋白作為營養(yǎng)補充。
菽的馴化可能比粟還要晚,馴化的時間、地點還沒有搞清楚。野生大豆廣泛分布于從東北大興安嶺到西南云貴高原的地區(qū)。在甲骨文中,出現(xiàn)了“受菽年”與“受黍年”同時占卜的現(xiàn)象,說明古人對這兩種農(nóng)作物的種植和收獲季節(jié)相近,暗示了菽可能與黍的馴化區(qū)域相近。因此有學者推測,在北方的燕山山脈附近的山地、盆地等光照好的區(qū)域,可能是栽培大豆的起源地。
到距今約4000年前,中國北方的遼河流域、黃河流域乃至南方的長江流域,都出現(xiàn)了由野生大豆馴化而來的栽培大豆。之后甚至還產(chǎn)生了原始榨油的技術(shù),說明古人已充分認識到了大豆的營養(yǎng)價值。
黍、粟、菽都起源于中國北方,它們的讀音甚至都很接近,這不禁讓人猜想,這樣的讀音在遠古時代可能是古代人群對于可食植物或植物籽粒的一個統(tǒng)一的稱呼,隨著這些植物依次被馴化,它們的讀音才略有分化。
在新仙女木期及之后出現(xiàn)的溫暖期,“環(huán)球同此涼熱”,歐亞大陸的氣候變化可能是類似的。因此,在中國北方馴化出可以填飽肚子和增加營養(yǎng)的黍、粟、菽后,農(nóng)作物迅速地從中國向外傳播。
英國考古學家在距今約7000年前歐洲地區(qū)從黑海西岸到東歐和中歐的20多個不同地點,都發(fā)現(xiàn)了黍的遺跡。毫無疑問,這是中國馴化的黍向西傳播的結(jié)果。
粟的傳播緊跟黍的腳步,歐洲地區(qū)發(fā)現(xiàn)的最早的粟的實物證據(jù)的年代在距今5000年前,在距今3000年前粟的種植有明顯增加。粟可能是通過歐亞大陸的草原帶,經(jīng)過今天的黑海沿岸進入歐洲的。粟還向東傳播到朝鮮半島和日本列島,比如韓國的一處遺址出土了粟,經(jīng)過年代測定,距今約4500年;日本北海道距今4000年前的遺址中也出土了粟。粟甚至向西南傳播到了遙遠的古印度。有語言學家發(fā)現(xiàn),古印度梵文中的粟的讀音“Cinake”,也用于指代中國。粟可能是通過中國西南的橫斷山區(qū)的河谷,經(jīng)過喜馬拉雅山南麓走廊傳播到古印度的。
武安磁山文化遺址解密中國原始農(nóng)業(yè)起源
文/陳正
2009年,中科院地質(zhì)與地球所研究院呂厚遠課題組發(fā)表于國際媒體上的兩篇重要論文,報道了植硅體方法學在粟、黍灰化農(nóng)作物鑒定上的突破,把東亞旱作農(nóng)業(yè)起源的時間擴展到10000年以前,說明磁山遺址不僅是世界“粟”的發(fā)祥地,更是“黍”的起源地。
中國原始農(nóng)業(yè)的起源,一直是個未解之謎,但磁山遺址的窖穴出土成堆的腐朽粟、黍顆粒,證實了以粟黍為代表的耐旱作物,構(gòu)成了華北黃土地帶農(nóng)業(yè)栽培的基本體系。
呂厚遠課題組利用新方法,通過對磁山遺址5個窖穴46個灰化樣品和1個磁山博物館館藏灰化樣品植硅體的系統(tǒng)分析、和不同實驗室9個碳14年代學測定,發(fā)現(xiàn)距今約10000—8700年前,磁山遺址保存的早期農(nóng)作物是黍。粟則在距今約8700—7500年期間少量出現(xiàn)。
這說明粟、黍一類的耐旱作物早在8000年前就已在這里廣泛耕種,當時的農(nóng)業(yè)已經(jīng)有了一定的發(fā)展,形成了我國最早的農(nóng)耕文化,這在世界上也是一項重大的進步。
磁山文化遺址的發(fā)現(xiàn)不僅填補了我國新石器時代早期文化的空白,也為農(nóng)業(yè)的起源提供了大量直接證據(jù)。在河南仰韶文化考古年代基礎(chǔ)上將中華文明史向前推進了3000年。
1、村民修渠挖出震驚世界的“磁山文化”
1972年秋末冬初,磁山二街由八個生產(chǎn)隊合并為一個生產(chǎn)大隊核算后,為改變村東一公里處南崗地的生產(chǎn)條件,由旱地變水地,低水高調(diào),廢水利用,計劃修渠將冶金礦的廢水引到南崗地。
80多名青年民兵組成青年修渠突擊隊,在南崗地上挖土墊高渠道。不經(jīng)意間,一位村民發(fā)現(xiàn)挖出的黃土中有陶片和石器,眾人不知這些物件是什么東西,包村干部看后隨口說道:“會不會是文物?”一句無心之言,引起在場眾人高度重視,立即停止施工,保護現(xiàn)場,并派專人將挖出的器物送交到當?shù)匚奈锊块T。
1976年,經(jīng)中國社會科學院、考古研究所科學檢測,出示了兩個碳14測定數(shù)據(jù),分別是公元前5405±100年和5285±105年,后經(jīng)數(shù)輪校正距今8000多年,至此,一座沉睡地下近萬年的“原始村落”揭開神秘面紗。
隨后,考古工作者在這片總面積僅14萬平方米的遺址上,相繼發(fā)掘出了大量的遺跡和遺物。一時間,原本寂靜無名的小山村成了全國乃至世界文物界最為關(guān)注的地方。在二十多年間的一次次發(fā)掘中,大量珍貴的文物及遺跡相繼出土。
在磁山文化博物館內(nèi),分布著密密麻麻的坑穴,有圓的、有橢圓的、還有長方形的。考古學者稱,這些看似普通的土坑可不是人們隨意挖成的,有的坑為“灰坑”,是先民們傾倒垃圾的地方;有的坑帶臺階,坑底有一層硬面,是半地穴式茅草房的房基;而那些深達數(shù)米的長方形坑穴,則是先民儲存糧食的“窖穴”。
據(jù)資料顯示,磁山文化遺址自發(fā)掘至今,經(jīng)考古工作者多次科學發(fā)掘,揭露面積約一萬多平方米。
遺址中發(fā)現(xiàn)了儲存糧食的窖穴及腐爛的粟、黍,出土文物萬余件,其中有石、骨、蚌、陶器和祭祀品,有23種動物骨骼和植物種子標本等,還有用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的石斧、石鏟、石鐮,加工糧食的石磨盤、石磨棒、漁獵工具網(wǎng)梭、箭頭、魚鏢等,還出土了豬、狗、雞等家禽、家畜遺骸。
出土文物有以鳥頭形支架和大口直腹平底盂為代表的陶器群,有短足的石磨盤和圓柱狀的石磨棒為代表的石器群,其中,石磨盤表面光滑,經(jīng)過打制或磨制,有的底部帶足,做工在當時可以說是非常精細了。
粟、黍的出土其規(guī)模之大,數(shù)量之多,實屬罕見。粟、黍遺物的發(fā)現(xiàn),修正了國際專家認為粟起源于埃及、印度的論點,把我國植粟年代上溯了二千年。
考古研究表明,磁山遺址是人類進入新石器時期的遺物,距今約有7500——10000年。
當時,先民們已結(jié)束了“逐水草而居”的游牧生活,有了相對穩(wěn)定的定居聚落,形成了以種粟為主,以采集、漁獵為輔的生活方式。
在這一時期,先民們已會制作磨制石器和手工陶器,他們制作的骨針比現(xiàn)在的鋼針大不了多少。在這個“原始村落”,不僅已有了家豬、家狗,甚至還可能已經(jīng)有了家雞和核桃。
磁山遺址代表了新石器時代早期中段以后的文化面貌,填補了我國新石器時代文化研究的一段空白。因其具有典型的代表意義,被考古學界定名為“磁山文化”,1988年,磁山文化遺址升級為全國重點文物保護單位。
2、粟谷最早種植地,家雞、家狗、家豬最早飼養(yǎng)地
在磁山遺址,考古工作者們共發(fā)掘灰坑468個,發(fā)現(xiàn)其中88個長方形的窯穴底部堆積有粟灰,層厚為0.3米至2米,有10個窯穴的糧食堆積厚在2米以上。
這些“糧倉”形似袋狀,窖口直徑大都為1—2米,深淺不一,最淺的只有0.85米,而最深的則達到了5米。
當?shù)匾晃豢脊艑<腋袊@地說,當?shù)氐耐临|(zhì)極粘,可以說是“濕了濘,干了硬,不濕不干挖不動”,先民們硬是用打磨的石斧、石鏟挖出了那么多深達數(shù)米的窖穴,其堅韌的毅力和勞動強度令人難以想象。
曾參與發(fā)掘工作的當?shù)乜脊艑<翼n林太回憶,“窖穴”展現(xiàn)在世人面前時,人們禁不住大吃一驚:里面竟堆積著大量的“粟灰”,剛開始它們的顏色呈灰綠,但拿到手里一會兒就變成了白灰。在一些成塊的朽灰中,直接用肉眼可以看到已炭化的一顆顆滾圓的粟粒。
為了鑒定這些糧食的成分,發(fā)掘者們曾兩次進京,但都因找不到妥善的保管方法,標本到達目的地后全神奇般地變成了灰粉。
最后,北京考古專家采用“灰象法”對標本進行了鑒定,認為當時的磁山人吃的是“小米”,這也是當今人工種植谷子歷史的最早發(fā)現(xiàn)。
考古學者們在歡欣鼓舞之際,一個頗為費解的問題同時也擺在了他們面前。因為這些窖穴中的“粟灰”一般堆積厚度為0.2—2米,有10個甚至達到了2米以上。如果按照比重、體積推測,這88個窯穴中儲存的粟,至少應在數(shù)萬公斤以上。而在當時簡陋的生產(chǎn)條件下,剩余這么多的糧食幾乎是不可想像的。
一時間,專家們對這一規(guī)模宏大的“糧倉”提出了種種猜測:可能是當時的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已達到了一個較高的水平,除了夠吃,還有部分剩余;也許是一個部落儲藏的糧食種子,在還未來得及播種的時候,發(fā)生了大的自然災害,所有的人紛紛逃離了自己的家園。
還有人認為此地可能是先人們祭祀“糧神”的地方,他們?yōu)榱似砬笥幸粋€好收成,便將最好的谷物奉獻給了神靈。
除了發(fā)現(xiàn)大量的石器、陶器及堆積的“粟灰”外,考古專家們在磁山遺址還發(fā)掘出較多的鳥骨,其中較多的是雞距骨(雞腿下端連接趾爪的長大的量跗骨),其長度接近現(xiàn)代家雞的距骨。
按照傳統(tǒng)說法,家雞于公元前2000年左右起源于印度。但有關(guān)專家將磁山遺址中的鳥骨標本與北京自然博物館所藏的現(xiàn)代鳥類骨骼進行了比較,發(fā)現(xiàn)其與現(xiàn)代原雞跗骨的形態(tài)和大小都很相似。他們由此認為,磁山出土的鳥骨標本屬于雞的可能性最大,而且還有可能是馴養(yǎng)的早期家雞。
支持這一說法的專家還提出了這樣的事實:一是當時磁山的農(nóng)業(yè)已有了長足發(fā)展,糧食已經(jīng)有了剩余,從而為飼養(yǎng)家禽提供了一定的物質(zhì)條件;二是根據(jù)現(xiàn)代動物學家的研究,家雞由原雞經(jīng)人工馴養(yǎng)而成,而原雞在我國古代的分布區(qū)已包括了北部及中原地區(qū)。
但也有一些專家、學者對此提出了不同看法。他們認為相似并不能代表相同。
另外,在對磁山鳥骨的標本進行研究時,還發(fā)現(xiàn)了一個非常有趣的問題:那就是所發(fā)現(xiàn)的磁山“家雞”的跗骨,除一根為雌性外,其余全部為雄性,有明顯的人工選擇的因素,這也說明這些“雞”可能已經(jīng)被人工馴養(yǎng)。
磁山遺址出土的家雞骨骸是至今我國發(fā)現(xiàn)最早的家雞骨骸,比原來認為的世界最早飼養(yǎng)家雞的印度,要早3300多年。
此外,磁山文化遺址出土發(fā)現(xiàn)了五大類二十三種動物骨骸。其中只有豬和狗可以肯定屬于家畜。從出土的豬骨觀察,多為小豬,可能是生活所需,不等豬長大就宰殺。
3、“磁山文化”中神秘的“組合物”
磁山遺址中的儲糧窖穴
在發(fā)掘過程中,有一個奇怪的現(xiàn)象讓眾多考古專家深感疑惑。在如此小的遺址上,竟有幾十個有規(guī)律地集中擺放勞動工具的“組合物”。
這些“組合物”多由石磨盤、石棒、石鏟、石斧、陶盂、支架等組成,每組一般四件,而且大都按生產(chǎn)工具(石鏟石斧等)、脫粒工具(石磨盤石棒等)、炊具(陶盂支架等)分組分類放置,擺放的次序非常明顯。這在國內(nèi)其他新石器遺址中非常罕見。
最早,一些專家推測,該遺址可能是先人們的墓區(qū),這種“組合物”是隨葬品??墒墙?jīng)過數(shù)年大面積的普探、試掘,加之遺址外圍的調(diào)查,并未發(fā)現(xiàn)人骨和有關(guān)喪葬的痕跡,相反倒發(fā)現(xiàn)了大量鳥骨、獸骨,甚至很小的魚刺等。
有的專家依據(jù)“組合物”的擺放特點,認為這里也許是一個原始人的居住區(qū)或糧食加工場所。但他們同樣也未能找到相應的證據(jù),因為這里并未發(fā)現(xiàn)所謂的生活起居區(qū),就是房基也僅發(fā)掘出2座。
另外,如果是一個糧食加工場所或生產(chǎn)勞動場所的話,那么每個坑內(nèi)應有相應的活動空間,而實際上每組“組合物”所占的面積卻很小,有的還不足兩平方米。
隨著時間的推移,還有一些專家、學者大膽地提出了這樣一個可能:這些“組合物”是先人們按照一定的思想意識和習慣格式特意堆集在一起,專門用來“祭祀”靈魂或某種崇拜的遺跡。
“無論是哪種說法,他們都沒有為自己的觀點找到充足且準確的證據(jù)?!贝派轿幕┪镳^副館長、磁山文化青年研究學者張海江認為,從各個方面綜合考慮,磁山遺址當時應是一個原始村落。
張海江說,磁山文化所處的時段,既非農(nóng)業(yè)及人類文明起源階段,又非成熟階段,而是處于一個承上啟下的發(fā)展階段。
這個階段是人類發(fā)展史上的革命性時期:栽培農(nóng)作物、飼養(yǎng)家畜,從被動落后的索取性經(jīng)濟——— 自然經(jīng)濟,向主動積極的生產(chǎn)性經(jīng)濟過渡。這是人類經(jīng)濟生活中的一項巨大變革,也是中華民族走向文明的一個重要里程碑,告別茹毛飲血舊時代,開創(chuàng)種谷養(yǎng)畜新紀元。
張海江認為,磁山文化無疑是河北大地上一座豐厚的歷史文化資源富礦,挖掘和利用工作亟待加強。
類似“組合物”之謎,在磁山文化中還有許多:磁山遺址本身是居住遺址,還是祭祀遺址?大量的窖穴的用途何在?是大糧倉,還是祭祀地,或者另有他用?磁山遺址神秘的組合器具是何用意?是祭祀、陪葬,還是其他?磁山遺址中為何不見墓葬區(qū)?
磁山文化來源于哪里,又走向哪里……這些都有待于考古工作者和歷史學家們一一揭開其神秘面紗。
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