道家“玄丹”是啥
“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”
芝麻性味甘平，具有補肝腎、潤五臟、抗衰老、堅筋骨、補氣虛、長肌肉的作用，尤其是對肝腎虧損導(dǎo)致的眩暈、須發(fā)早白、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、過早衰老等病癥具有明顯的改善作用。
在道家里，認(rèn)為黑芝麻是“玄丹”。
相傳在漢明帝時，浙江郯縣人劉晨、阮肇二人到天臺山采藥迷路，遇到了兩個仙女，仙女邀他們到家中用胡麻當(dāng)飯招待。
他倆因此返老還童，得道成仙，半年后返回老家時，老家已景物全非，子孫繁衍到了七代，“一飯胡麻幾度春”成為后世傳頌的佳話。
晉朝道士葛洪在《抱樸子》中這樣介紹芝麻的制法和服法：
制法：
芝麻在蒸前，先要經(jīng)過清洗，將一些浮在水面上的不飽滿的顆粒撈掉。
接下來是上蒸籠蒸芝麻，每次上大氣后蒸夠一小時，蒸完后再曬，再用水淘去沫，如此反復(fù)九次，直到芝麻熟透曬干。
最后一道工序就是用石臽或石磨把芝麻磨碎成粉，然后加一定量的蜂蜜或其它東西，充分混合捶打后，搓成一個丸子，用蠟紙包好就成了“九蒸九曬黑芝麻丸”。
服法：
每天服用三次，每次用溫酒（也可用溫開水）送服一丸。忌食毒魚、狗肉、生菜。服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更生，四年水火不能害，五年行及奔馬，久服長生。
為什么要九蒸九曬
為什么要一遍又一遍的蒸和曬呢？
這就是我們經(jīng)常聽說的“九蒸九曬”，是藥材炮制中經(jīng)常見到的，地黃、當(dāng)歸、附子等藥材通常都是要經(jīng)過九蒸九曬，才能揚長避短，充分發(fā)揮藥效的。這個過程看似簡單，其實背后有很多玄機。
在道家看來，九蒸九曬是對芝麻的最極致的運用。道家認(rèn)為9為“極數(shù)”，而“極”意味著轉(zhuǎn)變，要想懂得養(yǎng)生之道，就要先明白陰陽共存、天人合一的道理。而九蒸九曬的黑芝麻正體現(xiàn)著這樣的思想，在九次陰陽交替中，把黑芝麻本身的物理結(jié)構(gòu)和成分結(jié)構(gòu)打破更深層次地激發(fā)出養(yǎng)生的功效。
對于芝麻來說，首先，這是為了使芝麻易于消化。
大家知道，芝麻是非常難于消化的，吃多了芝麻，再看大便，就成了黑色，一化驗，你會發(fā)現(xiàn)很多芝麻還是原樣，根本沒有消化掉。
這就是凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了。其實這樣的芝麻仍是生芝麻，吃下去很油膩，又難于消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。
經(jīng)過九蒸，芝麻里的營養(yǎng)成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易于吸收的東西；經(jīng)過九曬，芝麻又獲得了太陽的能量，這在養(yǎng)生家看來是天地間的陽氣，雖然看不見摸不著，但對人體大有裨益。
至于送服芝麻丸的“好酒”，不是茅臺，不是二鍋頭，沒那么高的度數(shù)。
古人喝的是米酒或黃酒，我們今天用也得用米酒或黃酒送服這個藥丸，最好把酒溫一溫（不能喝酒的人用溫開水也是可以的）。
服藥的時候，不能把整顆藥丸完全吞下去，這樣吸收不了。芝麻丸的味道是很不錯的，要像吃某種美味一樣，以愉快的心情，細(xì)嚼慢咽，體會這丸藥對我的身體的滋養(yǎng)，這也是服用芝麻丸的過程中必不可少的一個環(huán)節(jié)。
千萬不能扔一丸在嘴里，嚼巴嚼巴吞下去，然后咕咚一口酒就了事。
現(xiàn)代人最佳的補品
對于九蒸九曬黑芝麻的功效，葛洪在《抱樸子》中說，每天服用九蒸九曬黑芝麻三次，服用一年人的顏面光滑潤澤，讓人年輕；二年白發(fā)變成黑發(fā)；三年脫落的牙齒會重新長出，久服長生。
歷史上一些修行者，他們都把黑芝麻作為修煉中的必備食物。西方營養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，黑芝麻富含多種抗氧化物質(zhì)，其中富含較多硒這種抗癌元素；其次，黑芝麻也是高效能的理想食物，它里面含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)。由此看來，服用少量芝麻就能為人體提供足夠的能量，非常有利于人的修行。
現(xiàn)代社會，大多數(shù)人處在亞健康狀態(tài)，時常會有疲勞、失眠健忘、胃口差、情緒不穩(wěn)定、視力模糊、四肢發(fā)脹、倦怠無力等感覺，有些人由于經(jīng)常熬夜、超負(fù)荷工作，導(dǎo)致過早衰老。在中醫(yī)看來，出現(xiàn)這些癥狀就說明人體的臟腑已經(jīng)出毛病了，但還沒有發(fā)作出來，處在一個危險的臨界期。
那么，我們?nèi)绾尾拍馨堰@種亞健康狀態(tài)消除呢？
健康除了“管好嘴、邁開腿、不吸煙、少喝酒、好心態(tài)”外，更須懂得保健營養(yǎng)的作用。如果經(jīng)常服用“九蒸九曬黑芝麻丸”就能對這種亞健康狀態(tài)起到很好的改善作用，而且它還能讓你容光煥發(fā)，變得越發(fā)年輕。因為黑芝麻直接作用于引起亞健康的根本原因——人體肝、脾、腎臟腑功能的衰弱，從而起到改善調(diào)理的作用。
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