現(xiàn)在外面餐館食物越來越多樣化,很多時(shí)候人們更愿意在外面吃,不喜歡自己做飯吃,高油高鹽的飲食習(xí)慣是常態(tài),加上外面餐館制作食物的方式我們不得而知,食材制作方法都不一定健康,雖然吃一兩頓不會有什么問題,但長期的不健康飲食,對身體的傷害可想而知,自然癌癥也會離我們越來越近,以下提到的食物多吃容易致癌,我們來細(xì)說。
這幾種食物讓你離癌癥越來越近
1、 肥膩的食物
經(jīng)常吃油膩脂肪過多的食物,如肥肉、高油炸制的食物,而這些食物吃進(jìn)身體后產(chǎn)生的脂肪會讓我們的血管上堆積大量的膽固醇和脂肪酸,會引發(fā)動脈硬化,堵塞心腦血管,容易引發(fā)心臟病、腦中風(fēng)的疾病。同時(shí)胃進(jìn)入大量的油脂,就會讓胃膽汁增加,油脂進(jìn)入我們結(jié)腸后,產(chǎn)生的細(xì)菌會導(dǎo)致胃膽汁轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì),大大的增加了患上結(jié)腸癌的危險(xiǎn)。
2、 高鹽食物
我們中國人比較愛吃高鹽的腌制食物,同時(shí)現(xiàn)在的年輕人飲食習(xí)慣也比較重口味,所以現(xiàn)在普遍的人日常的飲食都是鹽分偏高的。但其實(shí)鹽是我們很日常的調(diào)味品,本身是不會致癌的,但是高濃度的攝入鹽分就會破壞胃黏膜,導(dǎo)致黏膜出現(xiàn)潰瘍,胃黏膜長期的處于潰瘍的狀態(tài),這些損傷的部位很容易誘發(fā)胃癌,所以鹽每天的正常攝入是5g左右,切莫過量。
3、 變質(zhì)霉變的食物
變質(zhì)霉變的食物會產(chǎn)生大量的細(xì)菌,特別是我們常吃的花生、玉米等五谷在變質(zhì)后會產(chǎn)生黃曲霉毒素,而黃曲霉毒素是很強(qiáng)的致癌細(xì)菌,長期吃這些霉變的食物很容易激發(fā)癌細(xì)胞,增加患肝癌的危險(xiǎn),所以謹(jǐn)慎起見一包花生出現(xiàn)小部分霉變就要整包都不能要了,最好的做法是家中的食材不要囤積,隨用隨買才能減少出現(xiàn)食物變質(zhì)的可能。
4、 隔夜菜
家中出現(xiàn)隔夜菜是常有的事情,特別是蔬菜類的食物,在放置了8個(gè)小時(shí)以上就是隔夜了。因?yàn)榫G葉類的食物在放置較長時(shí)間后會氧化產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,這種細(xì)菌很容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)食物中毒,這種細(xì)菌就算加熱后也是不能消除的。而亞硝酸鹽雖然不會直接致癌,但在它進(jìn)入我們腸胃后會產(chǎn)生亞硝基化合物質(zhì),這種物質(zhì)大大增加患上胃癌的可能。所以我們?nèi)粘3圆煌甑木G葉菜一定不能在放回冰箱隔夜再吃。
5、 燒烤食物
燒烤是很多人宵夜的首選,但是常吃燒烤的食物是很容易致癌的,這是因?yàn)槭澄镌谔炕鹂局频倪^程中烤焦、反復(fù)高溫加熱會產(chǎn)生苯并芘,而這種物質(zhì)是會致癌的,長期吃帶有這物質(zhì)的燒烤食物容易患上胃癌和口腔癌,所以要減少食用燒烤食品。
其實(shí)很多病癥都是我們不注意飲食導(dǎo)致的,日常多吃新鮮衛(wèi)生的食物,平時(shí)飲食主要以清淡為主,