寶寶的腸胃功能未發(fā)育完全，如果剛開(kāi)始就胡亂給寶寶吃輔食，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶腹瀉或嘔吐。所以，第一次開(kāi)始給寶寶添加輔食，一定要先選擇和奶制品營(yíng)養(yǎng)成分相仿且易消化的淀粉類(lèi)食物，并且要成泥糊狀，方便寶寶吞咽。后期隨著寶寶腸胃功能的發(fā)育，媽媽才能逐漸添加蔬菜水果，甚至美味肉食哦！
給寶寶添加輔食的順序
寶寶輔食的添加順序：淀粉類(lèi)食物→蔬菜→水果→蛋黃→肉泥→魚(yú)泥。
寶寶剛開(kāi)始吃輔食時(shí)，最好先從淀粉類(lèi)食物開(kāi)始添加，比如嬰兒米粉和米湯。市面上的嬰兒米粉一般有片狀和粉狀的，為了不讓小寶貝上火，建議媽媽選擇片狀米粉更合適哦！不過(guò)如果寶寶暫時(shí)吞咽動(dòng)作還不熟練，那就選擇粉狀米粉吧！
寶寶前幾個(gè)月，依靠媽媽的奶水吸收營(yíng)養(yǎng)，但到了5、6個(gè)月，體內(nèi)的微量元素漸漸不足，這時(shí)候就要開(kāi)始加些蔬菜和水果了。剛開(kāi)始加時(shí)，可以在米粉里加入攪拌后的蔬菜泥或果汁。等寶寶適應(yīng)后，可以直接吃蔬菜泥或水果泥。
到了7、8個(gè)月，寶寶需要補(bǔ)充大量蛋白質(zhì)，才能練習(xí)各大動(dòng)作。開(kāi)始時(shí)一定要選擇瘦肉，切碎后煮熟成肉泥，配合大米熬制成粥，養(yǎng)胃又健康。想給寶寶吃魚(yú)的媽咪，要注意寶寶對(duì)海鮮是否過(guò)敏哦！
吃輔食的量以及方法
這個(gè)問(wèn)題只有孩子自己才能知道。如果每次都能將為其準(zhǔn)備的奶喝完或輔食吃完，同時(shí)沒(méi)有嘔吐、腹瀉等不適表現(xiàn)，家長(zhǎng)就可以逐漸給孩子增加奶量或輔食量。孩子對(duì)食物的接受狀況非常重要。家長(zhǎng)千萬(wàn)不要以其他孩子的進(jìn)食狀況作為自己孩子進(jìn)食的標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)輔食還不能作為一頓飯時(shí)，要先給孩子喂輔食，緊跟著喝奶。換一種方式說(shuō)，添加輔食后，孩子的進(jìn)食時(shí)間和次數(shù)都不應(yīng)該有明顯改變。
對(duì)于嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉，還是建議用水沖調(diào)，然后逐漸添加菜泥、肉泥、蛋黃等，逐漸向正常的中餐靠近。通常建議8個(gè)月后再給嬰兒加蛋黃，一歲后添蛋清。蛋黃與肉都是富含蛋白質(zhì)的食物，交替添加即可，沒(méi)必要每天必須添加一個(gè)蛋黃。此外，僅蛋黃或雞蛋羹作為一次輔食，并不科學(xué)。
雖然，母乳或嬰兒配方奶、米粉不是咸味，但不意味著沒(méi)有鈉和氯離子，只不過(guò)不是食鹽（氯化鈉）而已。過(guò)早給孩子加食鹽，致使鈉攝入過(guò)多，增加今后高血壓和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。早期加糖增加出現(xiàn)齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。
一歲以后的嬰幼兒可以開(kāi)始嘗試幾乎所有沒(méi)有過(guò)敏的食物了，但要注意兩點(diǎn)：
添加新食物要循序漸進(jìn)。每次只添加一種新食物。觀(guān)察至少3天確定有無(wú)腹瀉、便秘、過(guò)敏等不耐受現(xiàn)象。
食物性狀與接受度密切相關(guān)。對(duì)于沒(méi)有過(guò)敏的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，沒(méi)有不能接受的食物，只有不能接受的性狀。
0~3歲寶寶輔食添加方法
吃什么：
（1）母乳或配方奶，再加上以下食物
（2）泥狀食物（如紅薯，南瓜，蘋(píng)果，香蕉，桃子或梨）以及半流質(zhì)的含鐵強(qiáng)化谷物。
喂養(yǎng)量：
（1）從1茶匙的食物泥開(kāi)始添加，可以用4-5茶匙母乳或配方奶攪拌谷物（很稀）
（2）逐步增至一天兩頓食物泥，如是谷物類(lèi)，要逐步增稠
（1茶匙=5ml，1湯匙=15ml）
注意事項(xiàng)：
如果寶寶第一次不吃，可以在接下來(lái)的幾天內(nèi)多次嘗試。
吃什么：
（1）母乳或配方奶，再加上以下食物
（2）水果泥（香蕉，梨，蘋(píng)果，桃子）
（3）蔬菜泥（牛油果，煮熟的胡蘿卜，南瓜，紅薯）
（4）煮熟的肉類(lèi)制成泥（雞肉，豬肉，牛肉）
（5）豆腐泥
（6）少量的無(wú)糖酸奶（1歲前不可以喝鮮奶）
（7）煮熟的豆類(lèi)（黑豆，鷹嘴豆，毛豆，蠶豆，豇豆，扁豆，蕓豆）
（8）含鐵強(qiáng)化谷物（燕麥，大麥）
喂養(yǎng)量：
（1）1茶匙水果泥，逐步增加到1/4或1/2杯，每天分2-3次喂完。
（2）1茶匙蔬菜泥，逐步增加到1/4或1/2杯，每天分2-3次喂完。
（3）3到9湯匙米粉，每天分2-3次喂完。
（1茶匙=5ml，1湯匙=15ml，1杯=240ml）
注意事項(xiàng)：
一次添加一種新食物，至少堅(jiān)持3天，判斷寶寶是否會(huì)過(guò)敏。
吃什么：
（1）母乳或配方奶，再加上以下食物
（2）少量巴氏殺菌的軟奶酪，松軟干酪
（3）搗碎的蔬菜和水果（香蕉，桃子，梨，鱷梨，煮熟的胡蘿卜，南瓜，土豆，紅薯）
（4）手指食物（小塊的熟香蕉；煮熟的雞蛋；煮熟的黃色南瓜切片，豌豆，土豆；螺旋面；磨牙餅干；低糖型谷物；微烤面包切片）
（5）少量的蛋白質(zhì)食物（雞蛋；煮熟的肉類(lèi)，家禽和無(wú)骨魚(yú)；豆腐；煮熟的豆泥，如扁豆，豌豆，雜豆，黑豆）
（6）含鐵強(qiáng)化谷物（大麥，小麥，燕麥，混合谷物）
喂養(yǎng)量：
（1）1/4到1/3杯奶制品（或1/2盎司奶酪）
（2）1/4到1/2杯鐵強(qiáng)化谷物
（3）1/4到1/2杯水果泥
（4）1/4到1/2杯蔬菜泥
（5）1/8到1/4杯蛋白質(zhì)食物
（1盎司=28g，1杯=240ml）
吃什么：
母乳或配方奶，再加上以下食物
（1）軟巴氏殺菌的奶酪，酸奶，奶酪（1歲前不可以喝鮮奶）
（2）切成小塊或條狀或搗碎的水果
（3）一口大小的軟熟蔬菜（豌豆，胡蘿卜）
（4）混合食物（奶酪和通心粉混合吃）
（5）蛋白質(zhì)食物（雞蛋；泥或磨細(xì)的肉類(lèi)，家禽和魚(yú)片；豆腐；煮熟搗碎的豆子）
（6）手指食物（微烤面包或面包圈，小塊撥皮的香蕉；炒蛋；黃色的南瓜，豌豆，土豆；螺旋面；磨牙餅干；低糖型谷物）
（7）含鐵強(qiáng)化谷物（大麥，小麥，燕麥，混合谷物）
喂養(yǎng)量：
（1）1/3杯奶制品（或1/2盎司奶酪）
（2）1/4到1/2杯鐵強(qiáng)化谷物
（3）1/4到1/2杯水果
（4）1/4到1/2杯蔬菜
（5）1/8到1/4杯混合食物
（6）1/8到1/4杯蛋白質(zhì)食物
（1盎司=28g，1杯=240ml）
吃什么：
（1）全脂牛奶
（2）其它乳制品（巴氏殺菌的軟奶酪，全脂酸奶和奶酪）
（3）和家人吃同樣的食物，搗碎或切成一口大小的塊狀食物
（4）含鐵強(qiáng)化谷物（燕麥，大麥，小麥，混合谷物）
（5）其它谷物（全麥面包，面食，米飯）
（6）水果：西瓜，木瓜，杏，柚子
（7）蔬菜：煮軟的西蘭花和菜花葉子
（8）蛋白質(zhì)食物（雞蛋；肉類(lèi)/家禽的切片或肉餡；無(wú)骨魚(yú)；豆腐；豆類(lèi)；細(xì)膩的花生醬）
（9）柑橘和柑橘類(lèi)果汁
（10）可以添加蜂蜜
吃什么：
(1)低脂牛奶（可以給2歲以上的寶寶換成低脂或脫脂牛奶，如果您有疑問(wèn)，請(qǐng)和孩子的醫(yī)生核實(shí)）
(2)其它乳制品（切碎或磨碎的奶酪；低脂酸奶，奶酪，布?。?/p>
(3)含鐵強(qiáng)化谷物（燕麥，大麥，小麥，混合谷物）
(4)其它谷物（全麥面包和餅干，切片面包圈，餅干，即食谷物，面食，米飯）
(5)新鮮或罐裝水果
(6)水果干，需要浸泡到軟化，避免窒息危險(xiǎn)（蘋(píng)果，杏，桃，梨，棗，無(wú)核西梅干）
(7)煮熟或切碎的蔬菜
(8)蛋白質(zhì)食物（雞蛋；肉類(lèi)/家禽的切片或肉餡；無(wú)骨魚(yú)；豆腐；豆類(lèi)；細(xì)膩的花生醬）
(9)混合食物（奶酪和通心粉混合吃）
(10)水果和蔬菜汁
怎么給寶寶吃油更健康？
首先要盡量少給寶寶吃富含飽和脂肪的動(dòng)物油脂，比如豬油、黃油等。炒菜改用植物油，少吃烘焙食品。
其次，適時(shí)適量給寶寶吃油，8個(gè)月開(kāi)始可以每天吃5克，1歲后可以每天吃10克。
再者，不要盲目跟風(fēng)熱門(mén)的食用油，不要聽(tīng)信廣告宣傳，不要過(guò)長(zhǎng)時(shí)間給寶寶食用單一品種的油，最好經(jīng)常更換品種趨利避害。
最后，食用油可以帶給寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要的必需脂肪酸，但首先它是一種熱量很高的純脂肪食物，吃多了也會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖和健康問(wèn)題，寶寶的飲食總體應(yīng)以清淡、好消化的食物為主。
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