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新鮮帶殼的花生買多了,都煮了怕吃不了,我就扒成了花生米,放著涼干,需要的時(shí)候拿來煮成五香花生米,味道是相當(dāng)?shù)暮?如果有新鮮的毛豆也扒了皮一起煮著吃就更棒了!!!

五香花生米的做法:

主料：花生米一斤精鹽一兩花椒一錢大料一錢豆蔻半錢姜三片

1.將新鮮的花生米用水洗凈 

2.鍋內(nèi)加水約二、三斤上火，放上鹽、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟即可。

附圖是我家的花生的幾種做法: