潮人說(shuō)
只聽(tīng)過(guò)吃炒肝鼓樓一轉(zhuǎn)彎，
知不知道公園門(mén)口排隊(duì)買(mǎi)排叉？
北京秋天，小編是不會(huì)去香山的！
一是路途較遠(yuǎn)
二是咱北京的公園風(fēng)景秀麗
足以完成拍拍照
看看落葉繽紛的小愿望
景山公園
每年秋天，
小編都會(huì)去一趟景山公園~
銀杏樹(shù)和古香古色的建筑融合在一起，
秋色別致！
站在萬(wàn)春亭上，
可以俯視金碧輝煌的紫禁城！
從景山西門(mén)出來(lái)，只需穿過(guò)一條馬路
就可以到達(dá)北海公園東門(mén)啦！
北海公園
是北京的值得一去的賞秋勝地
北海的白塔，一年四季風(fēng)情萬(wàn)種
如果你熱愛(ài)攝影，
記得來(lái)拍攝這個(gè)季節(jié)才有的殘荷
走在湖邊，吹吹風(fēng)
偶爾可見(jiàn)湖面上的鴛鴦戲水
大批殘荷伴著夕陽(yáng)，
讓人不由自主地會(huì)想起一句詩(shī)來(lái)，
“留得殘荷聽(tīng)雨聲”
這個(gè)小門(mén)臉吸引了千千萬(wàn)萬(wàn)人
和大多數(shù)人一樣，小編發(fā)現(xiàn)這家店純屬意外
多是由于來(lái)兩個(gè)公園游玩！
出公園，能看見(jiàn)很多人拎著排叉
于是，產(chǎn)生了好奇心！
而這家傳說(shuō)中的清真排叉店
恰巧就是在這兩個(gè)公園中間?。?/p>
景山西門(mén)與北海東門(mén)之間
隱藏著這個(gè)超級(jí)不起眼的小門(mén)臉！
這樣門(mén)臉，吸引著北京千千萬(wàn)萬(wàn)人！
從景山西門(mén)步行400米，就能到達(dá)陟山門(mén)街，
在北京住了幾十年，
小編還真是第一次知道這個(gè)地方，
聽(tīng)大爺大媽們說(shuō)，這里經(jīng)過(guò)了治理開(kāi)墻打洞，
沒(méi)了往日的喧雜，慶幸的是，排叉還是能買(mǎi)的到！
人手一包排叉，那場(chǎng)面真是嚇到小編了！
整條街，都掛著“老北京傳統(tǒng)糕點(diǎn)”的牌子，
每家都說(shuō)自己家才是正宗的
甚至就連賣(mài)的糕點(diǎn)種類(lèi)價(jià)格都一樣
真心讓小人難以分辨真假啊…！
最終，小編選擇跟著爺爺奶奶們往前走，
切記想買(mǎi)正宗排叉要認(rèn)準(zhǔn)門(mén)牌號(hào)！
陟山門(mén)街甲30號(hào)
京城銷(xiāo)量驚人的清真排叉
牌子認(rèn)準(zhǔn)：德盛齋
一進(jìn)門(mén)就能感受到國(guó)營(yíng)店面的感覺(jué)，
特別有咱老北京的風(fēng)情，
老北京傳統(tǒng)糕點(diǎn)
是德勝齋的廠(chǎng)家直銷(xiāo)店，而且這家是清真店！
這家店，深受上年紀(jì)的老北京人認(rèn)可，
生意火爆到不行！正是因?yàn)閮r(jià)格便宜
分量足才能討得咱老百姓開(kāi)心！
來(lái)這里買(mǎi)排叉的，
十有八九都是咱北京人，說(shuō)著濃郁的京腔，
用和老街坊打招呼的親切方式問(wèn)候
幾斤幾斤的買(mǎi)排叉，然后拎回家……
這樣的四大盒子，
五六個(gè)人就可以賣(mài)空了！
看看當(dāng)日下午14點(diǎn)左右，店內(nèi)售空的排叉盒子們，
可見(jiàn)火爆程度五星級(jí)，請(qǐng)大家自行腦補(bǔ)，
親自前往進(jìn)行感受火爆程度……
（服務(wù)員花式打包技能）
8元一斤，能裝好大一袋子
這家的排叉特別酥，
制作排叉的面沒(méi)有那么硬，
口感新鮮，當(dāng)日炸當(dāng)日賣(mài)！
他家一定有獨(dú)有的制作秘方，
不然，小小的門(mén)臉，怎能做到帝都最火的排叉鋪呢？
淺黃色的排叉，個(gè)挺大，
咬一口脆的掉渣……
咸度也合適！吃一口根本停不下來(lái)！
（上了年紀(jì)的人很認(rèn)可這里）
排隊(duì)的奶奶們告訴我，
她已經(jīng)70歲了，家住通州，
為了吃上這一口，坐地鐵倒公交，
在這家買(mǎi)排叉已經(jīng)有好多年了，
奶奶們?cè)u(píng)價(jià)，這兒的排叉，
經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還美味，吃完口不干！
買(mǎi)回家能烙煎餅果子，
把排叉當(dāng)薄脆，省去炸制時(shí)間！
加點(diǎn)西葫蘆放上這排叉碎，
就成了咱北京人
喜歡的西葫蘆排叉餡兒，
盡管是素餡，但還真能吃出肉味兒來(lái)~
做包子和餃子都好吃??！
老北京傳統(tǒng)糕點(diǎn)，值得一嘗
除此之外，
這家店還售賣(mài)很多北京風(fēng)味的糕點(diǎn)。
點(diǎn)心種類(lèi)很多，和稻香春有一拼，
蜜貢
老北京都愛(ài)的蜜貢，是咱北京的傳統(tǒng)油炸小吃。
面粉、油、糖、桂花,油炸成型后掛漿而成，
口感酥脆，但不油膩！
自來(lái)紅、自來(lái)白
自來(lái)紅和自來(lái)白，里面的餡兒還是傳統(tǒng)的青絲紅絲，
芝麻還有白糖，外面用的是油皮，
拿起來(lái)一個(gè)掂量，果然好重啊！
料足！超級(jí)實(shí)在！
紅棗糕
北京上了年紀(jì)的人特別喜歡吃棗糕
紅棗滋補(bǔ)，又能養(yǎng)生，這里的棗糕，
雖然沒(méi)有五道口那樣大名鼎鼎！
但是口味經(jīng)典，用料實(shí)在，
價(jià)格良心，值得一試哦~
紅糖薩其馬
紅糖薩其馬，算是宮廷點(diǎn)心咯~
同時(shí)，也是京城著名四季糕點(diǎn)之一！
薩其馬以其松軟香甜、入口即化，
贏得人們的喜愛(ài)！
油炒面
是用面粉為主要原料的特色面食，
如今散裝的市面少見(jiàn)了，這里可以找到哦！
吃的時(shí)候，取幾勺油炒面放入碗中，
根據(jù)個(gè)人口味，加入糖或鹽，
再倒入沸水?dāng)嚢璩珊隣罴纯桑?/p>
老北京傳統(tǒng)糕點(diǎn)（德盛齋）
地址： 陟山門(mén)街甲30號(hào)(近北海公園東門(mén))
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 周一至周日 07:00-19:00
溫馨提示：沒(méi)有停車(chē)位，建議步行，公交前往
交通信息：公交車(chē)5路、58路、101路、103路、124路、109路北海東門(mén)站下車(chē)
這家不起眼的小店，
沒(méi)想到在微博，竟然好評(píng)如潮！
又被小編給發(fā)現(xiàn)啦！
小編一人拎回五大兜子……
受到辦公室吃瓜群眾的各種好評(píng)！
帶你吃最地道的京味美食，
帶你感受最正宗的北京吃貨文化！
看完這篇，你會(huì)不會(huì)去公園旁邊買(mǎi)排叉？？??！
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