解放前上海被稱為東方的巴黎，這說明了當(dāng)年的上海的發(fā)達(dá)程度，它有發(fā)達(dá)的金融業(yè)、有發(fā)達(dá)的服務(wù)業(yè)、有發(fā)達(dá)的重工業(yè)，也有發(fā)達(dá)的輕工業(yè)，它的發(fā)達(dá)程度遠(yuǎn)比當(dāng)時(shí)的香港要高得多，因此，上海所生產(chǎn)的產(chǎn)品，特別是食品和輕工產(chǎn)品得到了全國人民的青睞，這是不言而喻的。
解放以后，雖然北京市的工業(yè)，特別是輕工業(yè)和食品工業(yè)有了長足的發(fā)展，但與上海比起來，簡直就無法相比，那些上海生產(chǎn)的輕工商品無論是花色、品種的多樣性方面，還是質(zhì)量及耐用性方面，恐怕都比北京生產(chǎn)的同類商品要強(qiáng)得多，但在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的體制下，受到地方壟斷性經(jīng)營和供應(yīng)渠道的制約，在北京想要買到一件稱心的上海生產(chǎn)的輕工商品，特別是上海生產(chǎn)的南式糕點(diǎn)和糖果都是一件十分不容易的事情。
好在這種供應(yīng)體制及地方壟斷經(jīng)營的方式在上世紀(jì)八十年代初有所生動(dòng)，那座著名的北京京滬食品店就是在這種條件之下孕育而生的。
京滬食品店是通過北京商業(yè)局與上海有關(guān)方面通過聯(lián)營的方式建立的，它就建立在西城三里河?xùn)|口，三里河菜市場馬路對面的那個(gè)位置上，店面雖然不是很大，但主要應(yīng)經(jīng)上海生產(chǎn)的副食品，這在當(dāng)年對北京市民來說就有足夠的吸引力。比如當(dāng)年北京市其他商場中不容易買到的大白兔奶糖、麥乳精和上海糕點(diǎn)、梅林罐頭等在這兒都能買到。我至今都還能記住它開業(yè)時(shí)的熱鬧場面。
那天，商店的門口擺滿了花籃，人們排起了長長的隊(duì)伍，就為了進(jìn)去看看它的芳容。忘了因?yàn)槭裁矗赡苁切菹ⅲ┪覜]有去上班，于是出于湊熱鬧的心態(tài)，也跑到那兒去排隊(duì)，不為了買什么，就為了進(jìn)去看一看。那天，商店的門口有專人維持秩序，根據(jù)商店里的容量，一次放入幾十人進(jìn)店采購，其他的人員只好排隊(duì)在商店的大門外等候。我在那門外大約排了近半個(gè)小時(shí)的隊(duì)，才被放進(jìn)去，進(jìn)去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，由于人太多，很難靠近柜臺，所以只買了四個(gè)豬肝醬罐頭就草草的離去了。
那股熱乎勁很快的就過去了，人們開始理智的消費(fèi)，因此，京滬食品店里的故客也減少了很多，因?yàn)殡x家近，所以沒事的時(shí)候，常到那里去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，偶爾也買點(diǎn)麥乳精、大白兔奶糖、上海綠豆糕、可可粉什么的食品換換口味。但這時(shí)的北京，基本上已經(jīng)消除了地方性商品的保護(hù)政策，加上生產(chǎn)的擴(kuò)大，在京城四地，買上海生產(chǎn)的食品已不在是難事，加上在京滬食品店的馬路對面又開設(shè)了京城第一家自選商店“京華自選商店”，分散了客流，那時(shí)已經(jīng)沒有多少人再去京滬食品店購物了，偶爾進(jìn)去時(shí)，那商店里的售貨員竟然比顧客還多，局面尷尬。
所以，終于有一天，京滬食品店的那一畝三分地被銀行、肯德基快餐店、亞視眼鏡店等諸多家小型商定所瓜分，再也看不到它的身影。但那座商店，在當(dāng)年還是給我留下了深刻的印象，并一直保留在了我的記憶中。
本想給我的博文配發(fā)一張?jiān)称返甑恼掌?，但通過百度相片搜索，竟然連一張都沒找到，它已經(jīng)消失得無影無蹤了。
（轉(zhuǎn)自：老北京網(wǎng)）
