奇異的潮汕民間人生禮俗
| 我有幸與潮州非物質(zhì)遺產(chǎn)大吳泥塑傳承人之一的吳光讓大師交往，并聞大師正全力創(chuàng)作大吳泥塑“人生禮俗”組件，無比欣慰。更有幸搜集到有關(guān)潮汕民間人生禮俗的一些文摘，借此奉上各位欣賞。“人生禮俗”，說的是一個人從呱呱墜地開始，到最后瞑目而逝，人生的諸多禮俗一直貫穿在生命的過程中。在這個生命過程中，人們必須經(jīng)過誕生禮、成年禮、婚禮、葬禮等幾個大環(huán)節(jié)。在每一個環(huán)節(jié)中，又包含著潮汕人豐富多彩的種種習(xí)俗。 一、祈 子 祈求得子的習(xí)俗與燈關(guān)系密切。“燈”，在潮語中與“丁”諧音。因此，關(guān)于“燈”，人們從中不知寄托了多少希望，因?yàn)檫@是一家香火能否承繼的問題。正如潮州俗諺所說:“有游燈，家時生千?。粺o游燈，家時要絕種。”因此，每當(dāng)元宵晚上游燈，就有許多人敲鑼打鼓，抬著神像出游，幾乎每人手里都提著一盞燈，跟著神像一路游行到各姓的宗祠里，大放焰火。游完回轉(zhuǎn)神廟，各姓人家都用三牲果餅酬謝神明，以祈得子。一個姑娘出嫁時，嫁妝少沒有人非議，但是，一盞嶄新的油燈卻是少不了。這盞燈帶到婆家之后要放在床頭，意思是為婆家?guī)砹四卸 Ｃ恳荒昙腊莨艜r就點(diǎn)燃這盞燈。祭拜后不能吹滅，而應(yīng)該讓其自然熄滅。 生了男孩的人家，會在元宵夜舉行熱鬧非凡的“上燈”活動。海豐一帶，那些去年生男孩的人家要在正月十三那天舉行“開燈”、“慶燈”活動。在神廟里或宗祠里掛起許多花燈，這就是“開燈”。同時還備茶菜邀請親戚鄰居一同來吃喝，這就是“慶燈”，又叫“喝燈茶”、“吃燈桌”。隆重的要具備牲禮，祀神祭祖。這天晚上燈燭輝煌，鑼鼓喧天，一直鬧到深夜。也有一族族眾聯(lián)合舉辦“燈酒”的，即生了男孩的同族人集中在祠堂里于同一天舉行盛大“慶燈”宴會。在潮州，人們往往將燈掛到鳳棲路路口的鳳棲廟門口，然后，每晚抱著孩子到廟中，一方面往自己的燈籠里添點(diǎn)紅蠟燭，一方面接受四鄰的祝賀。還要在廟前懸八屏大“花燈”，后宮里還掛著一只彩鳳，并在供桌上擺了“花碗”。而這些花燈和大彩鳳，就成了那些娶了媳婦而尚未產(chǎn)育或只生女未生男的人的爭奪對象。他們在菩薩面前擲杯許愿，派人把一屏花燈送到自己家里，然后興高采烈地把花燈屏掛上廳堂，讓四鄰親戚前來賞燈，預(yù)祝他家早得貴子。當(dāng)然，那一只象征吉祥的彩鳳，更是難求。無論是得花燈還是得彩鳳的人，到明年“上燈”時，必償還一屏新扎的花燈屏或一只彩鳳。 其實(shí)，以“燈”諧“丁”以祈求子的習(xí)俗，不僅是潮汕地區(qū)有，在其他地區(qū)也很多。像江蘇北部的“送燈”習(xí)俗:婦人多年不育，家人去偷取土地祠里的紅燈一盞，然后大吹大擂地請回家；也可以堂堂皇皇地去土地祠請燈，這就要一個孩子(叫燈寶子)，坐在轎子里同去。請的那盞燈，用紅帛繞著，掛在轎門。有許多人敲鑼打鼓，緩緩行進(jìn)，但是在路上要防有人來攔路搶燈?；氐郊依?，把紅燈掛在床帳之前，然后先用粉圓請客，接著還要設(shè)宴招待。如果因此而添丁，便把燈送回土地祠去。 廣州民間一到元宵，也要舉行“請燈”活動。事先在廟里掛滿了燈，燈上寫上吉祥的名目，按等級定價。有人想請燈就先告訴廟里的司祝，說明喜歡那一盞燈，便用紅紙寫上“某宅敬請”四個字，貼在燈上。等到元宵過了三天，廟祝邀人同挑花燈，敲著銅鑼把燈送到請燈人家去。據(jù)說這樣那一家今年就可以添丁。 每年三月二十三，每逢媽祖圣誕這一天，潮汕鄉(xiāng)民都要到天妃廟去抬天妃出游。這時，那些結(jié)婚而未有子嗣的人最為踴躍。因?yàn)槟転閶屪嫣мI，都意在求媽祖贈福賜子。而那些無能力為媽祖抬轎效勞的，就站在旁，等媽祖圣駕經(jīng)過時，摸一摸媽祖轎，也算是沾了光。媽祖是海神，同時又是賜子的神祗。《三教搜神大全>>載:媽祖“尤善司孕嗣，一邑共奉之。邑有某婦醮于人，十年不字，萬方高禱，終無有應(yīng)者，卒禱于妃(指媽祖)，即產(chǎn)男子嗣。是凡有不育者，隨禱隨應(yīng)。”同廣州人崇信“金花娘娘”，福建人崇拜“臨水夫人”一樣，潮汕人把媽祖作為施賜子嗣的神祗來崇拜。 送子觀音也是人們所崇拜的施賜子嗣的神祗。潮汕農(nóng)村一帶流傳著這樣的故事:觀音菩薩原來是男的。一天，他駕著彩云經(jīng)過一個將臨產(chǎn)的婦女家上空，聽到難產(chǎn)婦女的凄厲叫聲，動了惻隱之心。但作為男子身份不便，于是搖身一變，變成了一個接生婆，進(jìn)去幫助那位臨產(chǎn)的婦女。那婦女順利產(chǎn)出了嬰兒，菩薩卻受了污穢，回不了真身。 在民間的習(xí)俗活動中，還有不少是將這一種期得子的心理寄寓于民俗活動方式中。像新娘出嫁時，除了備一盞油燈外，還得備些龍眼干，潮汕人稱之為“桂圓”，除含有富貴圓滿的意義外，也含著早生貴子的愿望。婚后第二天，農(nóng)村人總喜歡將新娘引到井邊，往井里投放一顆湯圓，然后讓新娘打水。這新娘應(yīng)該眼急手快，將湯圓打起來，這就意味著新娘這一年能夠得貴子。以湯圓喻子嗣的習(xí)俗，另有一種就是每年的冬節(jié)，家家戶戶都做湯圓。那些在這一年結(jié)婚的人家，搓完了湯圓后，總會將湯圓數(shù)一數(shù)，如果湯圓是單數(shù)，那么意味著生男孩；如果是雙數(shù)，則意味生女孩。 二、保 胎 婦女有了身孕，便有了許多禁忌，如忌動磚瓦土石、修葺房屋、拆窗、砌灶等，唯恐觸動了胎神；忌釘釘子，恐有死胎之虞；忌動剪刀、針線，因?yàn)榧舻赌軘鄸|西，針線、錐子等會扎穿衣物，動了這些利器，恐怕會傷了胎神而生下缺耳朵、瞎眼睛的孩子；忌捆綁東西，否則會生十指不會伸直或者手腳變形的怪胎，或者肚臍帶會纏繞在胎兒的脖子上；忌搬動大型家具、器物，更忌安床，否則會導(dǎo)致流產(chǎn)，滑胎；忌接觸嫁娶，孕婦不能參加別人的婚禮，不能到新娘身邊去，也不能摸新娘的轎子，嫁妝，忌進(jìn)洞房且坐到新娘的床上，否則，于雙方都不利。孕婦也忌接觸喪葬。 三、生 產(chǎn) 婦女臨產(chǎn)時，必須請來接生婆。丈夫不能留在產(chǎn)房里服侍妻子，要和全家的男人一樣離開產(chǎn)房。有些人為了分娩順利，還會到廟宇里去祭拜“催生娘娘”，保佑順產(chǎn)。懷孕至十個月，有的孩子尚未呱呱墜地，產(chǎn)婦的娘家就送來了一個熟蛋，意思是像母雞下蛋一樣順利，這就是“送催生”。 產(chǎn)婦產(chǎn)下嬰兒后，胎衣不能隨便丟，有的地方把胎衣埋在江濱沙灘，據(jù)說埋得越深孩子的胃力越好。有的地方則把胎衣撒上草木灰，密封在壇罐里，放在床底下。當(dāng)做父親的干完了這些之后，就立刻到產(chǎn)婦的娘家報喜。于是，產(chǎn)婦的娘家就必須準(zhǔn)備雞蛋送到產(chǎn)婦家，為其補(bǔ)養(yǎng)。 在過去，“辦雞蛋”是一件頗為隆重的儀式，但日子不一定選擇在嬰兒初生時侯，而是在嬰兒出生1月或1年以至5年期內(nèi)。擇吉選日之后，即趕緊裁制小衣服，小衣服的件數(shù)視娘家財(cái)力而定，少則十二件，多則五六十件。還一些金銀飾器，諸如手鐲、項(xiàng)鏈、腳鐲之類，作嬰兒的禮物。禮物之中，雞蛋是必不可少的。當(dāng)娘家把這些禮物送到女兒家時，產(chǎn)婦家必須煮甜糯米粥招待來客。有的地方是由娘家送來“烏豆酒”，烏豆酒的制法是將烏豆煮熟后加濃糖，然后和以白醅酒。但現(xiàn)在這種繁瑣的儀式已經(jīng)少見了。 四、坐臘、開葷 產(chǎn)婦在產(chǎn)后一個星期內(nèi)，產(chǎn)房不能透風(fēng)，這段日子叫做“坐臘”。因?yàn)檫^去潮汕鄉(xiāng)村，產(chǎn)婦一般由接生婆接生，而接生婆的器械落后，使用的工具沒有經(jīng)過嚴(yán)格的消毒，如果沒有嚴(yán)格的護(hù)理，極容易感染病菌。到了第七天(有的地方是第九天或十二天)，舉行“開葷”儀式，產(chǎn)婦開始吃肉、吃魚來滋養(yǎng)身體。同時，還要備辦禮物送給鄰里親朋，生男孩的送甜面條，生女孩的送用薯粉制的圓子，稱為“圓仔”。接受這些東西的人家要備雞蛋五枚以回贈。到了滿月，則必須備辦豐盛的酒菜宴請親朋好友，叫做喝“滿月酒”。 為使嬰兒順利長大，又有一系列民俗活動。有的人會購買耳環(huán)、腳鐲給小孩佩戴，據(jù)說這樣就可使小孩長壽。有的人將小孩的生辰日月，交給算命先生收禁。收禁的法子，就是把孩子的時辰八字寫在布上，放入壇里，算命先生念咒作法后，為求收禁的孩子請來一張神符。然后，做母親的便將神符縫在一個紅布袋里，讓小孩隨身帶著，等到來年新正才將神符交付給算命先生開禁。還有，就是設(shè)置公婆神位祭拜。公婆━━潮俗認(rèn)為這是一對夫婦，是看護(hù)兒童的神祗。祭拜公婆時，使用的燈，就是新娘帶過來的那盞。 五、婚姻禮俗 隨著時代的發(fā)展，潮汕人的婚禮已越來越富于時代氣息了，不少青年男女早已擺脫了“父母之命，媒妁之言”的婚姻習(xí)俗。然而，傳統(tǒng)婚禮還存在，特別是在偏僻地區(qū)。 （一） 定 親：蔡澤民的《潮州風(fēng)情錄》，對潮州婚禮程式做了較為詳細(xì)的記錄，茲轉(zhuǎn)錄如下: 提親，亦稱求婚。即由媒人到男方提親，或由媒人先到男方介紹女方情況，男方認(rèn)可再到女方提親。 合婚。這里有兩個環(huán)節(jié)，比方提親認(rèn)可后，即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍貫、祖宗三代寫成庚貼送交男方。三天內(nèi)若男方家里沒有發(fā)生意外不吉祥的事，如碰破碗、鍋等，這叫做“三日好”。有這個好兆頭，男方才答應(yīng)互換庚貼。換了庚貼再各自請人占卜合婚，確認(rèn)男女雙方中相生還是相克；如果相克，婚事只好告吹。 定親。合婚之后，就進(jìn)入了定親階段，即由男方備禮物到女方定下親事。禮物通常是一對金耳環(huán)或一枚金戒指，也有送金項(xiàng)鏈的，還有白糖、面條，這是表示訂婚的信物。女方在定親禮時，要給親朋鄰里分送糖果餅食，告知親事已定，定親后便行聘禮。 行聘，亦稱送聘。過去的聘禮，富有人家是金銀、彩緞、豬羊、酒果；貧者則是檳榔、雞酒而已。潮州人把檳榔當(dāng)作吉祥如意的象征，這是甚有特色的行聘禮物?，F(xiàn)代的聘禮包括實(shí)物和現(xiàn)金。實(shí)物必備四式以上：白糖、面條、大吉（潮州柑）、金銀首飾、布料、餅食等，但不能為奇數(shù)，務(wù)必偶數(shù)?，F(xiàn)金也稱為聘金，分一份、旱份、四份不等，但都是成倍數(shù)。在 買賣婚姻相當(dāng)盛行時，聘金多少成了婚姻成敗的關(guān)鍵。雙方為了避開赤裸裸的討價還價，便把聘金美稱為“茶儀”，使它變?yōu)槟蟹綄ε礁改赣膱蟠鹬狻?#8220;茶儀”以一擔(dān)茶為單位，雙方通過媒人兩頭奔走，定下了雙方都滿意的擔(dān)數(shù)，然后按市價換成現(xiàn)款，爾后才行聘。男方有的早在定親階段就預(yù)支了部分“茶儀”，這就是買賣婚姻最為商品化的典型（解放后，這種買賣婚姻已在潮汕地區(qū)基本消失）。在送聘中，女方要有回禮，卻把聘禮中的餅食部分退還，并回贈“鴛鴦蕉”、桔、豬心等。鴛鴦蕉即兩個并生的香蕉，象征百年偕老；桔諧音“吉”，象征大吉；豬心（一半留在女方）象征同心。雙方這時還要用對方禮物中的餅食鄭重其事地分贈給親朋鄰里，報告結(jié)婚喜期。親朋鄰里也要回贈禮物表示祝賀。 請期。行聘禮后，就要選擇結(jié)婚的日期，并轉(zhuǎn)告女方，包括通知女方什么時候剪裁結(jié)婚禮服，什么時候“挽面”（開臉，即用線絞去臉上的汗毛），什么時辰沐浴，什么時辰迎娶等。請期所請的時辰大多在黑夜里，潮俗保持黑夜迎親的婚俗，實(shí)是遠(yuǎn)古的遺風(fēng)。在古時候，婚禮總是以昏為期，因此迎親一定要在黃昏之底甚至深夜。因此，《釋名》給婚姻下定義說：“婚，昏時成禮也；姻，女因媒也。”《白虎通義.嫁娶篇》也說：“婚姻者，何謂也？昏時行禮，故謂之婚”。 粵東的饒平姑娘，每當(dāng)她們到了適婚年齡，為了祈求得到一個如意的夫婿，元宵夜里她們總是成群結(jié)隊(duì)地跑到菜園里，坐在芥菜上（芥菜，潮俗稱大菜）虔誠地禱告：“坐大菜，將來嫁個好兒婿。”如果是兒女年齡大了，而婚事又遲遲不就，做父母的當(dāng)然心里焦急。于是，他們往往向別人家要來一條捆縛煙葉的草繩，帶回家門口念念有詞地說“奴個姻星浮了。” 饒平人當(dāng)男方給女方送去了聘金、聘禮后，女方應(yīng)該回贈一塊割而未斷的豬肉，美名曰“鴛鴦肉”以示，“血肉相連”。新娘子出嫁前的沐浴、更衣更有一番講究：浴盆中須放人石榴等十二種植物的花或葉，浴畢，讓新娘坐在浴盆里吃下兩顆熟雞蛋，以祈婚后產(chǎn)育順利。而且，新娘穿的衣服里里外外都不能縫上袋子，意在不把父母的幸運(yùn)帶走。 （二）迎 親 迎親：這是新郎到女家迎娶新娘的儀式，也是婚禮中最主要的程序。迎親有兩種：一種是新郎迎親，另一種是男方請“好命人”代迎。新郎迎娶之前，新娘要“分錢米”，即把一大堆混有錢幣的大米，均分給家中兄弟姐妹，表示把財(cái)富分給大家。沐浴時，要用仙草、石榴花沐浴。浴畢則站在一只預(yù)先準(zhǔn)備好的竹箶（大笸籮）里，由男方派來的“好命人”替她穿上結(jié)婚禮服。打扮好之后，向長輩一一告別，由未婚的弟弟送至門口，再由“好命人”攙扶上轎。這時，新娘往往放聲大哭，這叫“哭嫁”。一方面是為遠(yuǎn)別父母親而哭，另一方面據(jù)說只有流淚，才能使娘家富裕。新娘走后，家人要即刻關(guān)閉大門，以期今后不會因夫家發(fā)生意外或夫妻鬧翻而離異回轉(zhuǎn)娘家。 新娘的嫁妝過去一般是衣服木箱之類。過去隆重的陪嫁，就是“全廳面”。“全廳面”即新娘到夫家后，臥室、堂廳上面所必需的一切物品，如炕床、圓桌、鼓椅、成對交椅、皮箱、五桶（飯桶、碗桶、腳桶、腰桶、馬桶）、梳妝臺、金銀首飾等。還要用紅口袋裝上谷種，用整根竹苗當(dāng)扁擔(dān)挑著，隨著新娘帶到夫家。替新娘挑隨嫁物品到夫家的人叫“青郎”。 彩轎來到夫家門口，夫家要放鞭炮迎接。新郎用腳踢轎，卷轎簾，拔下新娘頭上的如意，往新娘額上作勢欲扎。踢轎、扎如意，意在給薪娘下馬威：今后一切須如夫意。這是夫權(quán)的暗示（有趣的是，新娘臨睡前要“使勁”踩新郎一腳，作為對扎如意的報復(fù)）。接著新娘在伴娘攙扶下跨過門檻底下一堆燃著的“火煙”。新娘進(jìn)門之后，要在婆家請來的“青娘母”陪伴下，與新郎吃“合房圓”，進(jìn)洞房，上廳堂給長輩、平輩端茶行禮等。這時，青娘母應(yīng)在旁誦祝頌歌辭。例如： 新郎踢轎門歌 姜葉紅，就請娘仔過君旁。 今日就是好日子，二人相惜心相同。 “開轎門，跨火煙”歌二首 手牽阿娘跨火煙，夫妻偕老二百春。金馬上堂玉堂客，五代同堂公抱孫?；馃熖ぎ叢皆僖疲p輕邁步入房邊。夢得明年得貴子，雙雙貴子讀書詩。 新娘舉步踏火煙，早得麒麟是男孫。夫唱婦隨同心腹，孝順爹娘欲殷勤。金蓮移步踏火煙，夫妻偕老百年春。兒孫金馬玉堂客，五代同堂孫抱孫。 進(jìn) 廳 歌 火煙踏畢步再移，款款蓮步進(jìn)廳邊。金玉滿堂福祿壽，來年定得狀元兒。 進(jìn) 房 歌 阿娘玉步進(jìn)房中，琴瑟和鳴早得男。夫榮妻貴同偕老，子子孫孫掌朝綱。佳人進(jìn)步洞房邊，好像唐朝郭子儀。七子八婿來慶壽，兒孫個個穿錦衣。新娘移步進(jìn)蟾宮，鸞鳳成雙得和鳴。老君來送麒麟子，代代兒孫做公卿。 婚宴舉行的過程中，新娘照規(guī)矩是不能出來坐席的，只能在洞房里頭，由婆婆或是小姑送一點(diǎn)東西進(jìn)來吃，宴席吃到差不多時，就由婆婆帶新娘出來向親友客人們敬茶，或者敬檳榔。以前，敬茶的時候要嚴(yán)格按照輩序，但現(xiàn)在就簡化了，只需一桌敬完再敬一桌。敬茶的時候，婆婆要在旁邊挨個教給新娘：這個是誰，那個叫什么。長輩喝下一杯喜茶，就得回賜一個紅包，并說上一些祝福的話語。 娘家在新娘迎娶當(dāng)天，要派小舅子送百合湯贈與男方，愿新娘在婆家人人合意。第二天要給新娘送木耳豬心湯，期望新娘不要忘記娘家親人。第三天，新娘還要舉行祭祀主宰功名利祿的司命帝君，并舉行“開井”、“舂米豆”、“攪潘缸”等儀式。四個月后，新娘要舉行“歸寧”禮，即回娘家。連續(xù)三次，俗稱“頭返厝”、“二返厝”和“三返厝“。頭兩次回娘家，新娘需在娘家吃過了午飯，但未見娘家晚飯炊煙之前就得返回。只有第三次才能在娘家住上幾天，好好傾吐思念父母之情。 饒平的風(fēng)俗，在新娘的嫁妝中，一定有針、梳子等。到了夫家后，新娘把針分別送給上門的親戚，表示要和他們切磋手藝，梳子則象征著新娘做事有如梳頭，有條不紊。 惠來縣葵潭一帶的姑娘出嫁到夫家后，要把從娘家?guī)淼膬芍赀B根的草頭香（莎草）配上兩株良蕉（美人蕉，與“良宵”諧音）種在夫家菜園里，以祈福祿聯(lián)綿，千子萬孫。 這里的姑娘出嫁時還有分贈“姐妹錢”的習(xí)俗。“姐妹錢”是由前來迎娶的新郎分贈給送新娘上路的弟妹們，一般是4元4角8分。分贈姐妹錢選一對男女代送，含意是“好”。448 分，寓“世世好”和“世世不分（離）”之意。 惠來民間婚禮另有特色：新娘將入夫家門時，屋里人都要回避。新郎在新娘尚未到來時，要用瓦片做成一個叫做“陰子”的圓筒放在門坎上，里面裝著百合、甘草等，寓意百年和合、同甘共苦、陰調(diào)陽順、福蔭子孫。然后站在門坎上伸出一只手按在門框上，讓新娘從新郎腋下鉆過去，跨過門坎及瓦筒。接著，夫家人方可出來相會。 饒平海山鎮(zhèn)，新娘出嫁那天要與兄弟分錢米。由母親在簸箕或竹篩中放上錢米，用力搖簸，邊搖邊念：“簸圓圓，簸后兒孫大有錢；簸勻勻，明年抱個男外孫。”然后把錢和米按兄弟人數(shù)和女兒各分一份，新娘拿后裝入一個特別制作的肚兜，將錢米放在夫家的米甕里。 揭陽民間婚禮，在新娘出嫁當(dāng)天，新娘的兄弟要先備好禮品到男家，這禮品有雌雄雞一對，還有一瓶化妝油。小舅子到了親家家里，會受到熱烈款待。 普寧人在回贈男方送來的聘禮中，除糖果外，還送上了春草二棵，謂之草頭結(jié)發(fā)；豬心一個，謂之同心；五樣種子（稻谷、綠豆、酵母餅、龍眼干、薯粉丸），謂之五子登科；香蕉若干，謂之招子成行；甜糖烏豆球，謂之拿給箕裘。另外，有的新娘出嫁前夕，還要邀同輩姐妹吃“厚合”甜菜，并一起睡在下墊稻草上鋪草席的灶前。為什么有這習(xí)俗呢？傳說以前有一繼母，虐待前氏女，十分殘酷，即使是姑娘臨嫁日子，也不給她好臉色，反而喝令她在灶前席地而睡。沒想到這姑娘嫁過去后，夫家立即發(fā)跡。因此，人們紛紛仿效，以至相沿成俗。 澄海流傳一首“出嫁歌”，其詞曰：正月荊春蘿，四娘欲嫁物哩無，也無剪刀共鞋尺，也無梳仔好梳毛。急急寄字分大哥，大哥贈伊金被箱，二哥贈伊金鴛鴦，三哥贈伊金交椅，四哥做官未返圓；大嫂贈姑頭上釵，二嫂贈姑腳下鞋，三嫂贈姑龍鳳髻，四嫂贈姑鬢腳釵；外公外媽贈耳鉤，內(nèi)公內(nèi)媽贈枕頭，同寅姐妹贈雨傘，雨傘挈起遮娘頭。 這反映了澄海的婚禮習(xí)俗：姑娘將要當(dāng)上新娘時，親朋好友都會紛紛向她送禮，這叫“送花粉”。新娘將嫁妝和親朋所送禮物帶過夫家后，都堆放在新婚床上讓人觀看。嗣后，從嫁妝布料中，找出合適的布料分贈給家公、家婆及丈夫的姐妹兄弟，以示禮貌。觀看新娘的人要給新娘“賞面錢”（見面禮）。新娘將這些賞面錢斂在一起后，送還家公家婆。實(shí)際上，家公家婆過目后，一般分文不取，送回給新娘做私房錢。 新郎在布置新房時，要舉行莊嚴(yán)的“安床”儀式。安床之時要請算命先生擇日，床頭朝向也有個講究。在安床時，要做“四句”以圖吉利。 良辰吉日來安床，東西南北向四方。月老仙翁童子到，明年公媽來抱孫。 一盤大桔放落房，新娘進(jìn)房教新郎。明年雙生兩貴子，一個尚書一侍郎。 大被來牽四角頭，千子萬孫發(fā)齊齊。招財(cái)進(jìn)寶童子到，壽比南山福祿高。 安床完畢，要將一條“安床大吉”的條聯(lián)以及事先請到的神符貼在床上，然后叫一個男孩到床上躺一會，意味著早生貴子。忌床剛安好，女子便坐到床上去。還要祭拜祖先，告訴家中又有人成家立業(yè)，并做“四句”云：點(diǎn)起喜燭照萬庭，滿堂光輝大光明；金龍飛舞真富貴，歡喜鸞鳳共和鳴。 潮陽女子出嫁，也保留著一些古老習(xí)俗，如“吊豬[月勞]”。過去，新郎家前來迎娶的花轎，轎前必須掛一塊肥豬肉。傳說此俗始于明代。當(dāng)時任江西提學(xué)的縣城人李陵告假在家，一日見到鄰居抬著花轎要去娶新娘，李陵說此日是“羅猴”（民間傳說中兇煞的一種動物）弄食日，不吉利。但花轎已經(jīng)出門，鄰居請教李陵有何解救方法，李陵便建議在轎前吊一塊豬[月勞]。如果遇“羅猴”，豬[月勞]可為食物，新娘便可保平安。鄰人照辦，果然無事。此后，其他人家要娶新娘，也依法在轎前“吊豬[月勞]”，以避煞驅(qū)邪，逐漸形成習(xí)俗，沿傳至今?，F(xiàn)在雖然沒有花轎，但仍然有人將一塊肥豬肉掛在載新娘的自行車把上。 當(dāng)新娘艷妝濃抹、將上花轎的時候，新娘娘家的人，便要端一盆清水，向花轎潑灑，邊潑邊念：“缽水潑上轎，新娘變新樣。”寄寓對出嫁新娘的祝愿。不過，現(xiàn)在潑灑的當(dāng)然不再是花轎，而是自行車或是摩托車、小轎車了。 海豐陸豐一帶人家，新娘在出嫁前，要穿上“嫁衣裳”，“嫁衣裳”通常由五件上衣組成（也有三件或七件的）。上面一件由夫家送來，多為禮服；第二件為苫麻衫，必須反面穿上；第三件為白衫，俗有“死人打扮”之說。穿好出嫁衣裳之后，這才哭辭父母上轎。 另一習(xí)俗是“鏢青”。“青”是用榕樹枝葉做成的，在轎子抵達(dá)新郎門口時，由陪轎的“好命人”把從新娘家?guī)淼?#8220;青”鏢上新郎的屋頂，并念四句云：青嫖上去，五男二女。白頭到老，美滿如意。 新郎新娘首次同桌用膳，由“好命人”喂之，各自吃半碗飯后，交換剩余的吃下。合巹時，夫婦坐在床的兩端吃“合房圓”，仍由“好命人”喂之，也在吃一半之后將剩余的交換著吃。 新房的床頭要放置一對油上漆的枕頭，暗喻夫妻感情“如膠似膝”。如果事先了解到新人對漆過敏，可改用竹制枕頭，則是取“同心同德”之意（潮語“竹”與“德”同音）。有的眠床的紗櫥頂上還放上一支竹扁擔(dān)，意味夫妻倆將共同肩負(fù)新家庭生活擔(dān)子。新娘的嫁妝中，過去還必須備有兩雙木屐，除方便日常生活外，也取“同偕老”或“亦步亦趨”之意。 新娘過門后，隔一天清早就要起床下廚，親自做一碗甜米飯，待家翁、家婆及丈夫的兄弟姐妹起床后，請他們各嘗一點(diǎn)。據(jù)說，這碗甜飯，糖要從娘家?guī)?，做飯時還必須將一口自己的唾液摻進(jìn)米湯中。當(dāng)然，唾液摻米湯得悄悄進(jìn)行，吃的人也不必多問。這一習(xí)俗意味著夫家的人吃了含有新娘唾液的甜米飯，新娘和全家大小就能融洽相處，生活和睦。 新婚三天內(nèi)，新娘子與公婆應(yīng)避免相見。第四天一早，新娘要到新居所在地的公共井汲水。汲水前先將一小撮紅糖和一小撮由娘家?guī)淼哪嗌贤度刖?。這是為使新娘此后不致“水上不服”，且能和鄰里和諧相處。 （三）鬧洞房：無論是哪一個地區(qū)，婚禮的最高潮是“鬧洞房”。潮汕也如此，無論老少、貴賤、貧富、相識或不相識，只要說聲“看新娘”，“青娘母”就會馬上掀開門簾，讓新娘到門口給客人敬茶、敬檳榔，并贈送上繡祥禽瑞獸、四時佳果的各式香包。香包是新娘出嫁前躲在閨房里刺繡的，人們要從這些刺繡工藝品的手藝高低、數(shù)量多寡來品評新娘的靈巧與笨拙、勤勞與懶惰。 潮汕鬧洞房之習(xí)俗中，最有特色的要算“做四句”。“四句”即“四句”順口溜。你如果想一睹新娘的芳容，必須說出吉祥如意的“四句”，新娘才肯放下遮面的扇。如果有人說了不三不四的話，那么青娘就不讓新娘放扇露面，只是客氣地敬油、敬茶，請他再作佳句。也有一些生性詼諧的鬧客，運(yùn)用先抑后揚(yáng)或先揚(yáng)后抑的手法，把個新娘弄得不知如何回答。像 “新娘面似桃花紅，在家上會交錯人。”這“交錯人”三字，潮俗有兩個含義：一是能聯(lián)系人，團(tuán)結(jié)人，屬褒義；一是與人搞不正當(dāng)關(guān)系，屬貶義。當(dāng)青娘聽到這種歧義句時，立即警惕起來，準(zhǔn)備作四句回?fù)簦鲇致牫溃?#8220;所錯同寅好姐妹，學(xué)文學(xué)武學(xué)針工。”于是，喜娘便笑臉相迎，敬茶敬煙。又有的唱：“新娘娶進(jìn)來，十年生九個。”這兩句對于重視子嗣的潮汕人來說是吉祥的，沒有想到調(diào)皮的鬧洞房者接下去卻唱道：“五個抽鴉片，四個賭紙牌。”這就大煞風(fēng)景了。 (四)海豐婚嫁漁歌：海豐漁家人的婚娶，以漁歌貫穿迎娶的全過程，而且都在雙方的船上進(jìn)行。漁歌唱得柔婉動人，令人聞之動容。 漁女出嫁之前，以送嫁為契機(jī)，女家母親嫂嫂等親人，要對著出嫁女，一邊哭泣，一邊唱歌，俗稱為“哭嫁”。母親要唱出對女兒的關(guān)懷及良好的家教，女兒則以聲聲呼喚，傾訴對慈母依依不舍的報效之情。通過平白如話的即興詞，把感情淋漓盡致地抒發(fā)出來，真切感人。 如嫁女母親所唱《叮嚀歌》曰：燈籠光， 叮嚀我仔早出門。夜來暗睏早走起（早起床），茶熱水熱敬老人。做人新婦（媳婦）愛勤謹(jǐn)，婆家唔比俺家中。 出嫁女所唱《心焦歌》則為：阿公[口也]，阿公啊，唔敢留孫加個月，唔敢留孫加一年。阿公[口也]，阿公啊，養(yǎng)有男孫扶腳手，養(yǎng)俺女孫別人個。阿爸[口也]，阿姆（媽）啊，疼我女子真無用，疼我女子乞別人。阿爸[口也]，阿姆啊，大風(fēng)大涌去討賺，養(yǎng)育女兒恩如天。阿姆[口會]，阿爸啊，無功無勞還阿姆，無功無勞還阿爸。 出嫁女的嫂嫂、姐妹也用唱歌表達(dá)彼此間的深情厚意。嫂嫂唱《打扮細(xì)姑做新人》歌云：一只大船去過南，臘臘珠子買成雙。桃紅李白剪六尺，打扮細(xì)姑做新人。一只大船去過洋，臘臘珠子買成箱。桃紅李白剪六尺，打扮細(xì)姑做新娘。 無論是男家新郎的母親、新郎的姑媽或男女雙方的親友以及新娘罵媒人，還是媒人對答，都用唱漁歌的形式來表達(dá)各自的真情實(shí)感，男女雙方的漁船成為“對歌”的歌臺。親戚朋友的漁船往往停泊在旁聽歌，湊湊熱鬧。良辰一到，新娘“好命人”牽過男方船中。“好命人”唱《拖松歌》：松頭紅，松尾拖，三十二歲做大官（家翁）。松頭紅，松尾青，三十二歲做大家（家婆）。松頭接起，五男二女。松頭接過來，添丁大發(fā)財(cái)。 鬧洞房時，新郎新娘要合唱漁歌，如《是阮（我們）二人唔甘嫌（不嫌棄）》：苦瓜甜，苦瓜揾糖嗦嗦甜。是俺窮女嫁窮子，是阮二人唔甘嫌。 五、特殊婚俗 過去，潮汕地區(qū)還存在許多特殊的婚姻習(xí)俗，如“糶米換豆”、娶接枝、童養(yǎng)媳、入贅、寡婦再嫁、走賊日、乞奸等等。隨著社會的進(jìn)步，這形形式式的婚姻習(xí)俗，有的已被淘汰，有的雖然尚存其名，但形式已完全改觀。 糶米換豆:這是一種交換婚的習(xí)俗。過去在窮困的農(nóng)村，由于聘禮、聘金漫天要價，因此，許許多多窮家子弟都娶不起老婆。這對于重視香火的傳延、子嗣承繼的潮汕人來說，的確是個大問題。因此，如果家中有較多女兒的，有時為了兒子的親事，不得不打女兒的主意。就是找一家同樣有眾多兒女而同樣為兒女親事發(fā)愁的人家，然后用交換的形式，即雙方之間，甲方的兒子娶乙方的女兒，那么甲方的女兒就得給乙方當(dāng)媳婦。更有甚者就是數(shù)家之間，商議妥當(dāng)，進(jìn)行多家庭的交換婚. 雙方或多方經(jīng)過若干次的協(xié)商停妥后就可以舉行婚禮。這種婚禮與一般婚禮大體相同，不過在迎接新娘時不能走同一條路線，要互相回避。還有一條，必須在預(yù)先約好的同一日子，同一時辰接走新娘，舉行婚禮，不得一方臨時借故擅自拖延婚期。如果有一方確有特殊原因不能如期舉行婚禮的，就得事先通知，另行選擇日子。因?yàn)檫@種形式?jīng)]有任何保障，因此，交換親的雙方總是擔(dān)心“賠了夫人”。 娶接枝:一個男子死了妻子后再次結(jié)婚，新娘被稱為“接枝”。在過去，結(jié)婚那天，“接枝”新娘進(jìn)門后要到丈夫亡妻的靈位前喊一聲“××姐，我來了”或“先氏姐，我來了”，并行過祭禮。在新婚的第一夜，床底要多放一雙女式鞋，床上要多放一個枕頭?；蛘撸@一天夜里新婚夫妻不同床。新妻子“頭返厝”要回“先氏姐”的娘家，拜見她的雙親，并認(rèn)作父母，然后方可回自己的娘家。 娶接枝，有時是將妻子的妹妹作為接枝而娶過來。這多半是妻子得暴病或不明原因而死去。妻子如果是不明原因而死，她的娘家一定會興師動眾，問個究竟；如果是受虐待而死，則鬧個天翻地覆；如果是死得突然，連夫家也始料不及，那也就情有可原了。但仍然要假鬧一翻，這其實(shí)是一種儀式。當(dāng)亡妻的母親、兄弟和姐妹前來時，女婿要奉茶伺候。岳母接過后將茶潑掉，于是女婿必須立刻將妻子的死因及經(jīng)過稟報一番。女方母親即表示諒解，并念“過時過運(yùn)”、“順順興興”等吉祥語。而亡妻兄弟則將其亡姐家的筷筒砸破，隨后念吉祥語表示祝福。亡妻的姐妹們則默不作聲，徑自入房翻箱倒柜，將亡姐遺物帶走，并帶走外甥。有的時候，亡妻娘家怕女婿娶續(xù)弦，會使外甥受委屈，往往將家中未嫁女兒嫁過去做續(xù)弦。 走賊日:走賊日是沖喜的一種通俗說法。不過，這里不是指新郎病了娶新娘過去沖一沖，而是指原來已訂了婚的男方家里，倘若不幸死了父母或祖父祖母等親人，結(jié)婚的日子為了避免沖犯，必須推遲到周年或者三年以后。有的人家為了不耽誤婚期，同時也為了體現(xiàn)死者的兒孫已經(jīng)成家，有福氣，于是在死人未出殯之前，提前把對象娶過來，但不能稱為“新娘“，而稱為“孝婦”。娶的時間必須在午時以后，由新郎到女方家里迎接。女方家人把嫁妝裝進(jìn)春[木盛]，上面點(diǎn)一上盞燈，出門時新郎挑春[木盛]在前。“孝婦”不能濃妝艷抹，只能穿便服緊跟后面。到了家門口必須舉行二種儀式：首先是“探生”，即新娘到門時，不能立刻進(jìn)入，先要在門外，探問死者是否“安康”以示對死者的關(guān)切。這時，就由家里的一位親人站在門內(nèi)，代死者回答平安，“安慰”新娘。然后是“見莿”，即進(jìn)門之后，不是進(jìn)洞房，而要到大廳同死者“見面”，行孝婦禮。“見莿”后，方可按孝婦身份披麻帶孝，守靈祭奠。這種婚禮，最為尷尬?；槎Y本來應(yīng)是熱熱鬧鬧、歡聲笑語，喪禮卻是凄凄慘慘，悲悲切切。因此，來賓諸多不知怎樣應(yīng)付。因此便有不少這樣的婚喪哭笑合一的趣聯(lián)流傳，如： 紅喜事白喜事紅白喜事，哭不得笑不得哭笑不得。 來一口去一口來去無損，哭三聲笑三聲哭笑皆非。 遇喪事行婚禮哭乎笑乎細(xì)思想哭笑不得，辭靈柩入洞房進(jìn)耶退耶再斟酌進(jìn)退兩難 寡婦再嫁和男子入贅:寡婦再嫁或男子入贅按現(xiàn)代人的眼光來看，是一件十分平常的事。然而，在過去，就不是一件簡單的事了。那時候，寡婦再婚不但沒有新婚的那一種形式，而且結(jié)婚時不能在娘家或者婆家，須走到另一個地方等待夫家來接。到達(dá)男方家鄉(xiāng)時應(yīng)先在村邊的竹林下梳頭，潮音“梳”與“修“、“竹”與“德”諧音，意即“修德”。在過去，封建禮教認(rèn)為，女人再婚是“傷風(fēng)敗俗”的事，需要修德方能再嫁。然后在男方家巷邊用谷苫圍成一圈，在里邊獨(dú)宿一夜（寄意新家庭圓滿和順），第二天才可以與新夫同房。 入贅是男子到女子家里為婿，又稱“招入”。有的是男方貧窮娶不起媳婦自愿上門為婿；有的是女方家里沒有男子，香火無繼；有的是寡婦招入。女婿入贅，將來子女一般承女方姓氏。過去，入贅女婿在女方家族中地位極低，死后的家神牌位不準(zhǔn)放在女方家族祠堂的龕上，只能遷回男方本家族祠堂。正如舊潮汕俗語所說：“后生分人招，食老歸返鄉(xiāng)。”人死了遺體也不得停放在女方家族的公廳和在那里辦喪事。 童養(yǎng)媳：舊時一般人家生了男孩以后，唯恐兒子成年娶親有困難，而生了太多女孩的人家又怕辦不起嫁妝，或者有男輕女者，愿意把女嬰送人。這樣男方便抱女嬰來撫養(yǎng)，作為兒子未來的媳婦，稱童養(yǎng)媳。等到孩子均長大成人，不管是否有感情，便由父母擇日（一般于除夕）讓男女同房，稱為分床。 指腹婚（也稱娃娃親）：舊交或要好親友，由雙方父母主，指定懷胎的二家嬰孩出世后若是一男一女即作未來夫妻，稱指腹婚。、男女雙方長大后不管中意與否，由雙方父母擇日完婚，謂之“轉(zhuǎn)屋”。 六、成年禮俗 成年禮，古稱“冠禮”:冠禮在宗廟中舉行，加冠青年的父親先用筮決定行禮日期和哪位來賓為青年加冠。行禮天，加冠青年站于房中。其父請來賓進(jìn)門，入廟就位，加冠青年出房就位，然后行禮。嘉賓把規(guī)定的服飾加在青年身上，一共三次，稱為始加、再加、三加，然后用酒向青年祝福。青年由西階而下，拜見母親后，回到西階以東，由嘉賓給青年起一個字。這樣，冠禮告成。禮畢后，青年的父親送嘉賓出廟門。加冠青年返家中見諸親，然后設(shè)宴宴請來賓。 按規(guī)定，男子20歲方行冠禮:潮汕地區(qū)把成年禮稱為“出花園”，在男孩子15歲這年的七夕舉行。這一天，講究的人家要采十二種不同的鮮花，浸在水里給孩子沐花水浴，讓芬芳洗凈身上的孩子氣。洗完之后，扎上母親親手縫的新肚兜，肚兜里壓著十二顆桂圓和兩枚“順治”銅錢，穿上外婆送的新衣服和一雙紅皮木屐?，F(xiàn)在，隨著時代的發(fā)展，上述的繁瑣禮節(jié)已較為少見，但祭拜“公婆”這一儀式，至今仍然少不了(用薯粉圓、糕以及三牲來答謝“公婆”)。因?yàn)?#8220;公婆”是小孩的看護(hù)神，當(dāng)小孩步入成年時，“公婆”也就盡了職了，因此要答謝他們多年來的辛苦。祭祀后，用這些供品宴請親戚朋友。自此之后，“出花園”的孩子要以大人相待，破例讓他坐到席上的主位，這一切都像征著他已經(jīng)長大成人。這一天，“出花園”的孩子不能出遠(yuǎn)門，以免不測。 七、喪葬習(xí)俗 安葬死者的禮俗，起源于“靈魂說”。關(guān)于“靈魂不死”，恩格斯說過:“在遠(yuǎn)古時代，人們還完全不知道身體的構(gòu)造，并且受夢中景象的影響，于是就產(chǎn)生一種觀念:他們的思維和感覺不是他們身體的活動，而是一種獨(dú)特的、寓于這個身體之中而在人死亡時就離開身體的靈魂活動。從這個時候起，人們不得不思考這種靈魂對外部世界的關(guān)系。既然靈魂在人死時離開肉體而繼續(xù)活著，那么就沒有任何理由去設(shè)想它本身還會死亡，這樣就產(chǎn)生了靈魂不死的觀念。” 因?yàn)槿藗儗τ谝恍┥砩铣霈F(xiàn)的諸如夢幻的不理解，所以以為人死了之后靈魂會變成鬼。當(dāng)人活在世上時，魂魄附身支配著人一生的活動，但是不對別人構(gòu)成威脅或起庇護(hù)作用。然而，一旦人死亡，靈魂所變的鬼卻具有非凡的能力和作用。可以對親戚、朋友或者其他人產(chǎn)生或好或壞的影響。因此，人們?yōu)榱似砬蠊砘?，避?zāi)求福，對遺體再不敢漠然置之了。這樣，便產(chǎn)生了喪葬習(xí)俗。隨著人們宗親觀念的加強(qiáng)，喪葬禮俗成了封建倫理的一個重要的內(nèi)容?？疾煲粋€人是否符合“孝”的標(biāo)準(zhǔn)，看他對喪葬禮俗遵循的程度也是一個重要的方面。像《大戴禮記.盛德》云:“凡不孝生于不仁愛也，不仁愛生于喪祭之禮不明也。喪祭之禮所以教仁愛也，致愛故能致喪祭，春秋祭祀之不絕也，致思慕之死也。夫祭祀，致饋養(yǎng)之道也。死且思慕饋養(yǎng)，況于生而存乎?故曰:喪祭之禮明，則民孝矣。故有不孝之獄，則飾喪祭之禮也。”意思是說喪祭可以培養(yǎng)人們的仁愛之心和盡孝之道。正因如此，喪葬習(xí)俗在民間受到普遍重視，并流傳至今。 (一)筑生居 潮人信“風(fēng)水”，死前便多選擇風(fēng)水寶地來“筑生居”。所謂“生居”就是為未死的人修的墓。為什么人沒有死，就要修筑墳?zāi)鼓?span lang="EN-US">?人們普遍認(rèn)為:一塊墓地風(fēng)水的好壞，會關(guān)系到一家子孫的福災(zāi)，此所謂“富貴官品皆由安葬所致；年壽延促，亦由墳壟所招”。故此，人們選擇“風(fēng)水”時總是十分慎重，務(wù)必請來“風(fēng)水先生。”風(fēng)水寶地選定后，即可開工修筑“生居”。“生居”修筑完畢，便可樹墓碑。一般人死后碑文上的字要涂綠色油漆，而生居的碑文上要涂上紅色，以示人尚未死亡。 (二)預(yù)購棺木、壽衣 除了預(yù)先選擇墓地外，有的還提前準(zhǔn)備棺木、壽衣。棺材通常選用梓木、樟木、柏木等細(xì)密堅(jiān)固的優(yōu)質(zhì)木材。棺材的形制多呈長方匣狀，由棺蓋和棺身兩部分構(gòu)成，尺寸大小視死者的軀體而定，以適中為度。民間喪葬用棺視其家資而定，富者置棺不惜千金，精雕細(xì)作，髹漆結(jié)彩，極盡奢華；窮者薄板白棺，簡易粗糙。壽衣的制作要擇日選時，制成后要單獨(dú)收藏，不能被其它衣物所壓。每年六月初六這一天，應(yīng)該拿出來曬曬太陽，以除去霉氣。 有人認(rèn)為，提前制作棺材、壽衣，有所不祥。其實(shí)，人之垂老，死在旦夕，誰也無法預(yù)料。如果及早將這些東西準(zhǔn)備妥當(dāng)，老人一旦撒手歸西，就不會倉皇失措。 (三)喪葬程序 老人將要斷氣時，應(yīng)將他移入廳堂。斷氣后，其親屬必須帶上鍋缽到江邊或泉邊，丟下錢幣“買”回水。然后用這水為死者舉行沐浴禮。接著為死者理發(fā)整容，并脫去身上衣服，換上壽衣。一般是男的著雙數(shù)長衣，女的著單數(shù)衣裙。俱是黑鞋白襪，手執(zhí)手巾、扇子。尸體蓋上天地被(即蓋棺被)，紅布面在上，白布面在下。棺被遮面，俗謂死人似虎不讓驚嚇活人。其實(shí)，擔(dān)心其家屬睹人傷情，過分傷心也是一大原因。死者腳尾擺一盞豆油燈，叫做“腳尾燈”。“腳尾燈”據(jù)說可以在地府給死者照明引路，所以千萬不可吹滅。燈旁置飯一碗，稱為“冥飯”，以供死者在陰間享用。 在過去，還有一道“報鐘”程序:停尸后，死者兒孫俱執(zhí)白燈籠，列隊(duì)前到土地廟或者城隍廟“辦哭”，向土地神或城隍爺“報告”家中死了親人。報鐘后，即派人到親戚、死者生前友好的門口報喪，稱“趕老”。報喪的人不能直接進(jìn)入人家家門，只能在門口談。當(dāng)親戚朋友得知消息后，便送報喪的人一點(diǎn)“腳皮錢”，一表示驚悉，二來向報喪者表示謝意。這就是潮汕俗話所說的“買水報地頭”。 然后是“收殮”：即將尸體收殮入棺的儀式。收殮前舉行“飼生”禮，由孝子、兒媳用筷子夾一小塊豆腐、幾粒米飯喂到死者口里。這是古代喪禮中“飯含”的承延。古人認(rèn)為，飯含是盡孝之道，“孝子所以實(shí)親口也，緣生以事死，不忍露其口”(《公羊傳.文公五年》)何休注)，使亡故的親長和生人一樣享受飲食樂趣，同時也報答死者撫養(yǎng)之恩。殮前要等死者兄弟姐妹兒女都見上一面，然后才可入棺。入棺前棺底要鋪上紙錢，再用紙錢疊成五朵“柿花”加在上面。尸體下棺后又在額上、肚臍、腳尖各添放一朵“柿花”，然后封棺，用斧頭釘上六顆釘并念: 安頭釘，萬事興；安二釘，仔孫昌盛；安三釘，三朝元老；安四釘，四季興?。话参遽?，五代同堂；安六釘，安到圓，內(nèi)外仔孫富貴萬萬年。 如果死者是男，棺木油紅漆，并由族中上輩封棺。如果死者是女，棺木油黑色，并由外家上輩封棺。這就是大殮。 成服上孝。大殮后，死者家屬親眷要披麻戴孝，“成服上孝”，這也是古禮之一。喪服的形式有五種，就是所謂的“五服”:斬衰、齊衰、大功、小功、緦麻。死者親屬按親疏關(guān)系而穿用不同服飾。“斬衰”是五服中最重的一種，意思是割布作衰，不言裁割而言斬，意思是取悲痛至極的意思。這種喪服用極粗的生麻布作成，不緝邊，使斷處外露，以表示沒有裝飾，衣縫向外，裳縫向內(nèi)，裳前三幅，后四幅。胸前綴一塊長六寸、寬四寸的布條，謂之“衰”；冠用厚紙作成，寬三寸，長跨過頭頂，再用一根麻繩纏在額下，謂之“武”；多余的麻繩從兩耳邊垂下，謂之“纓”；頭和腰部各纏以單股和雙股黑麻，謂之“至[右邊加絞絲旁]”手持竹杖，腳穿草鞋或麻鞋。“齊衰”用粗麻作邊，緝邊，衣、裳邊和下際皆縫起，其他形制與斬衰相似。“大功”意思是指做工粗糙，用熟麻布做成。麻布經(jīng)過加工，色白較細(xì)。“小功”意思指作工細(xì)小，用較細(xì)的熟麻布作成，質(zhì)地比大功細(xì)密。“緦麻”是五服中最輕的一種，用極細(xì)的麻布制成，作工更加講究。 孝子手執(zhí)由族中長輩或母舅賜給的哭喪棒，并念: 日落西山，母舅賜杖；兒孫有孝，代代榮昌。 父亡子手執(zhí)竹杖，因竹有節(jié)，意為節(jié)哀；母亡子手執(zhí)桐杖，意為哀痛同于喪父。 靈柩在廳堂里放置一天，在這期間，親戚、朋友便前來憑吊。辦喪事的人應(yīng)該在門口放一盤石榴枝葉和紅頭繩扎成的小花朵，吊唁者走出靈堂時各拿一枝，以示除去晦氣，帶來幸運(yùn)。一天后即出柩，也即送葬。出葬時，棺材上蓋上一張描龍繡鳳的緞棺蓋。當(dāng)棺材抬起的時候，要將安置棺材的兩只板凳踢翻。這時，死者親屬必須放聲大哭。出柩時，前頭是挽聯(lián)唁軸開路，然后是一個人在棺材前面撒放紙錢，賄賂孤魂野鬼，以免騷擾。左邊扶棺的是孝子、孝孫、孝婿；右邊扶棺的是孝媳、孝女。跟隨在后面的是親戚、生前好友及本族老人。以前，親屬送葬必須穿白長衫，所以潮俗說“穿白長衫綴行”?，F(xiàn)在則只穿素色衣服就行了。 棺材抬到大路口或橋頭，送葬的人，無論親疏內(nèi)外，一律與死者拜別回家。這時死者親屬要端出一盤糖讓送葬的人吃，以示祛邪。送葬人回到家中，不能直接跨進(jìn)家門，而是應(yīng)在事先置放在門口的一盆浸有紅花與菝草的清水中洗滌。 棺材由孝子孝婿護(hù)送到墓地安葬，棺材在途中不能歇息。不然的話，會使死者陰魂流落荒野，無可歸宿。故俗語說:“棺材扛上肩━━孬歇。”所以，每次抬棺材必須有兩組人馬，若是其中有人累了，才有人來接替。 棺材到了山上時，先在壙里播種子，拿出一些稻谷也好，麥種也好，撒在壙里，并念道: 種子落土萬年青，內(nèi)外仔孫大發(fā)家。一種落土萬種收，內(nèi)外仔孫富貴蓋亞洲。種子播落墳山，福蔭子孫做大官。種子落土發(fā)四季，內(nèi)外子孫大富貴。種子疊墳頭，親朋友人人富齊齊，仔孫代代富雅敖[下面加力字]。種子播到圓，內(nèi)外子孫富萬萬年，親朋戚友人人賺大錢。 最后收一些種子回去，并念: 種子播來播去播有剩，分乞仔孫去大賺，人人富過曼谷阿陳弼臣。 葬畢，送葬者脫去孝服，孝子在墓前點(diǎn)焚大貢香，把亡靈請回家中祭祀，稱為“回靈”。亡靈到家后在家中設(shè)靈堂，逢七日祭奠一次，稱做“頭七”。到“七七”(49天)或百日始畢，稱“脫孝”。脫孝時，要請“師公”誦經(jīng)超生，保佑亡靈安寧，并早日投胎出世。這時，家屬要糊紙床紙被，金童玉女，以供亡靈享用，并做“白馃”分送親友。 在過去，還流行著二次葬的習(xí)俗，據(jù)《潮州府志》載:“陋俗相沿，葬后10年或20年，則易其棺貯骨于瓷罌，名曰金罐，骨黃者復(fù)痤原穴，骨黑者另覓佳城，不經(jīng)甚矣。非一二縉紳明理之家，鮮不為俗所移者。”，風(fēng)水的選擇關(guān)系到后代人的福災(zāi)，所以必須在踝骨、腿骨、脊椎骨等按順序取出來。打掃干凈后，又按蹲坐姿勢把骨骼一一裝進(jìn)一個口小腹大像花瓶一樣一陶壇，這個陶壇就叫做“金罐”。撿骨頭時要小心，不能漏掉任何一個細(xì)小部位，更不能擺錯位置，如果骨頭顯金黃色，說明風(fēng)水好，可重新將金罐埋進(jìn)去；如果，骨頭呈黑色，則說明風(fēng)水欠佳，必須重新找墓地。 |
