每天一把花生果，護(hù)心臟、穩(wěn)血糖、清血管現(xiàn)...
每天一把花生果，護(hù)心臟、穩(wěn)血糖、清血管
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，吃花生多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。這是因?yàn)槌３阅芙档汀皦哪懝檀肌钡兔芏戎鞍椎暮?，防止冠心病和?dòng)脈硬化，讓心臟更健康。還有研究發(fā)現(xiàn)，如把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%。花生的紅衣皮不要扔！中醫(yī)認(rèn)為，花生衣，甘、澀，平。入肺、脾、肝經(jīng)。有止血、散瘀、消腫的功效。花生紅衣能夠補(bǔ)脾胃之氣，有養(yǎng)血、止血的作用。所以吃花生最好連紅衣一塊吃。
1、平穩(wěn)血糖：早上吃一把花生，有助于平穩(wěn)一天的血糖，因?yàn)榛ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。
2、清血管、保心臟：炒菜用少量花生油，或者每餐吃十幾顆花生，花生中的不飽和脂肪酸可使肝內(nèi)的膽固醇分解為膽汁酸，促進(jìn)排泄，從而降低血液中的膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
3、消除反酸：胃部反酸時(shí)，干嚼5到10顆生花生，能過(guò)有效緩解胃酸的情況。
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