主料

茄子2個

輔料

步驟 1

茄子洗凈切長條，水開后蒸10分鐘

步驟 2

碗中放入鹽，雞精

步驟 3

放入生抽，醋，香油

步驟 4

大蒜切末，放入攪拌均勻

步驟 5

茄子蒸好后，撕成條

步驟 6

淋上蒜末汁，撒上香蔥，拌勻即可

作品

21

28

20