正確小吃成習慣
就是天天在保健
作者:曾樂
奶奶說,現(xiàn)在的人,平時不注重防病保健,不注重規(guī)律的生活,病了就住院打吊水針,大把大把地吃藥,所以不可能長壽,因為藥都是有副作用的,把這個癥狀壓下去了,也就同時把人的正常排病反應(yīng)和過程壓下去了,人是暫時舒服了(所謂病好了,其實是把癥狀壓下去了而已,是中斷了身體的排病反應(yīng)),但卻把那個病給治出來了,治不勝治,直到將身體的正常機能全部破壞掉,人就死了,怎么可能活到天年?所謂天年,就是人能夠活到100多歲,自然死亡。
中國的古人喜歡將一些有保健作用的東西,制作成小吃,平時天天吃,養(yǎng)成習慣,其實就是在天天保健。我這兒有一份材料,講的是百歲老人閻鳳霞,一個再普通不過的人的故事,你寫出來,讓大家看一看,是不是有些個啟發(fā)?人是可以不生病的,是可以老來不過份衰弱,還能夠自理的,是可以健健康康的。
一、兩款小吃,吃得渾身沒毛病
今年100周歲的閻鳳霞,早年居住在遼寧省北鎮(zhèn)縣,上世紀40年代來到沈陽定居,曾經(jīng)做過農(nóng)民,也給人當過保姆。漫長的人生歲月中,她始終沒有離開過兩樣小吃——姜片和陳皮。閻鳳霞制作姜片的方法很獨特:將生姜洗凈、去皮、切片,然后在盤子上撒一層白糖,接著擺上一層姜片,再撒一層白糖,再擺一層姜片……最后把姜片拿到陽光下曬,曬干后,就可以放在嘴里含服了。閻鳳霞的女兒說,她印象中,老壽星一天也沒離開過這個東西,一日中要吃上四五片。
閻鳳霞還喜歡陳皮。她經(jīng)常把被人剝下的桔子皮曬干,然后切成細絲,和制作姜片一樣,用白糖調(diào)味兒,最后曬干沖水喝。家人說,100歲的閻鳳霞至今不咳嗽、不便秘、不腹瀉,可能就和這兩款小吃有關(guān)系。
二、小動作活筋絡(luò),百歲還能夠自理
除了養(yǎng)生小吃,閻鳳霞還有幾個養(yǎng)生小動作。平常,家人們常能看見她在自己的臥室里不停地搓手,拍打身體,或者用十個手指梳頭。如果偶爾安靜下來,那她一定是打開了自己的布包,改制一些自己不中意的衣服或者縫補襪子。
三,知足心安的好心態(tài),養(yǎng)精更養(yǎng)神
雖然生在100年前,但是家人很少聽閻鳳霞念叨從前的事。相反,老壽星對當前的事情很感興趣,家人從外面回來,她第一句要問的是,市場上幾樣大眾蔬菜的價格,然后若有所思地念叨:“漲價了,漲價了?!薄=邮懿稍L前,家人告訴她有記者要來,本以為100歲的老人不知道啥叫記者,可是閻鳳霞卻關(guān)切地問:“采訪我,給我上報紙還是上電視?”前不久,老壽星表達,最大的心愿是有一個MP5,能看電視,能聽小曲兒。在家人的幫助下,這個心愿很快就實現(xiàn)了。
閻鳳霞的女兒說,老壽星最大的特點是心安知足。家里包餃子,她會笑著說:“又包餃子了,這日子真好?!蓖砩峡焖X了,她也會笑著說:”一個屋就住一個人,這條件真好?!叭绻也怀鲎屪约焊吲d的事兒,她就把自己關(guān)在臥室里看小人書,或者看報紙,看畫報。看著看著,她就笑了。
四,感冒了,就在床上躺兩天
”閻王爺把我給忘記了?!斑@是閻鳳霞常開的玩笑。原來,老壽星很少患病,很少吃藥。即使有個頭痛腦熱,老人采取的也是純自然療治:在床上躺兩天,在此期間按照平時的飯量吃東西,兩天之后一起床,病就好了。
五,專家分析:干姜散寒,陳皮養(yǎng)胃
閻鳳霞制作的干姜小吃,最大的功效在于散寒,調(diào)節(jié)脾腎陽虛。人怕寒,一寒百病生。尤其是老年人,由于體內(nèi)陽氣不足,寒邪容易侵犯人體,感冒了打吊水針,是寒上加寒,把病往更嚴重里搞,是將癥狀壓下去,讓人感覺舒服,好象好了,并且把身體機能破壞掉。沒有癥狀了,并不是真好了,是病被藏起來了。而干姜能夠調(diào)節(jié)人體陽氣,滋補腎陽、脾陽,從而保證人體的”先天之本“和”后天之本“。這是閻鳳霞百歲高齡卻沒有明顯身體不適的原因之一。而陳皮有健脾、理氣的功效,對促進消化機能,保證全身氣血運行通暢起到良好作用。(此資料轉(zhuǎn)載于老人天地)
奶奶說,別小瞧中國古人的智慧啊,將保健貫穿在整個的生活過程中,就是在全面保養(yǎng)自己的身體,不生病,至少不生大病,不好嗎?凡是堅持用陳艾絨泡腳的,身上的病是不是越來越少了?是不是毒氣都慢慢給發(fā)出來、排掉了?
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