燕麥片怎么吃減肥
時間:2010-8-19 作者:悠悠減肥網 點擊:1749次 【打印】 燕麥片怎么吃減肥?燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當于黃豆粒,形狀完整。具有低糖、高營養(yǎng)、高能量等特點,美容養(yǎng)顏,減肥塑身之功效。是相當好的減肥食品。
燕麥片怎么吃減肥 → 燕麥片購買選擇
優(yōu)先選擇沒有甜味的燕麥片或麥片。天然的谷物,毫無疑問,是不含有糖分的。如果沖一小袋40克麥片在小碗中,就有合適的甜味,那么意味著其中含有20克糖,也就是說,你買的麥片當中實際上一半都是白糖!這樣的產品,你還能指望它有很高的營養(yǎng)價值么?
那么無糖產品怎么樣呢?仍然不容樂觀。如果它有甜味,那么一定加入了某種高效甜味劑,如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類。這些東西大多是化學合成品,2歲以內幼兒不能食用。阿斯巴甜雖然是肽類物質,但國際上對它的安全性仍有不少爭議。最要緊的是,高效甜味劑只需要加一點點就夠了,那么用什么來充數呢?通常是加入淀粉水解物,如麥芽糊精等。糊精類和白糖一樣會快速升高血糖,而且?guī)缀醪缓衅渌鼱I養(yǎng)素。需要控制血糖的人千萬不要被“無糖”二字所迷惑,還是買純燕麥片吧!
www.jianfeiuu.com/fitness/3850.html 燕麥片本身營養(yǎng)價值足夠地高,做為主食,即便不加入其它營養(yǎng)成分已經很好了。商家加入一些營養(yǎng)素,一方面是真誠地希望改善產品品質,另一方面是一種宣傳方式,吸引消費者優(yōu)先購買它。一些“麥片”產品本身含有燕麥的比例很小,即便加入其它營養(yǎng)素,如鈣、蛋白質等,實際上并不比純燕麥片營養(yǎng)價值更高。千萬不要以為加入一些營養(yǎng)素之后,加工產品就一定會勝過天然產品。
天然的燕麥片,蛋白質含量高達13%~15%,其中鈣、鉀含量甚高,beta葡聚糖含量十分豐富,還有較多的不飽和脂肪酸。我國農業(yè)工作者選育了一些高beta葡聚糖的燕麥品種,它們制成的燕麥片對慢性病人特別有益。選擇一些包裝樸素、樣子平淡的燕麥片,或許吃起來可能口感沒有那么好吃,煮起來也比較麻煩,但請注意,這才是純天然產品的特色。
非??上?,很多消費者根本不知道什么叫做純燕麥片,不知道它的味道就是那樣地清淡,口感就是那樣的粘稠,甚至有點吃起來刺口。他們一邊被“純天然”的口號所吸引,另一方面卻只愛吃添加了種種成分的香甜加工產品。因為,經過加工食品的多年浸潤,很多人已經無法適應那種粗糙的、清淡的天然口味了。這種口味愛好本身,就是不健康的。
燕麥片怎么吃減肥 → 燕麥片是煮好還是沖好?
從健康角度來說,自己煮的更好一些。因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感,血糖上升速度最慢。同時,這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可,它們也是比較好的選擇。自己動手加牛奶并不麻煩,總比吃加了奶精的產品健康得多。
那些一沖即食的產品迎合了消費者對于方便和美味的需求,而這種需求并不見得和健康價值一致。例如,這類產品大多都加入了糖分和糊精,不僅降低營養(yǎng)價值,而且會讓燕麥片低血糖上升速度和高飽腹感的優(yōu)點受到損失。也有很多這類產品加入了植脂末(奶精),會讓燕麥片有益預防心血管疾病的好處打折扣。
燕麥片怎么吃減肥 → 具體步驟(參考)
首先,用水泡30分鐘左右。
然后,按照一般正常做飯的方法做熟,但是比普通的米稍微多加一些水,還可以按照自己的口味添加一些蔬菜,盡量少鹽少糖,可適量加一些橄欖油。
悠悠提示:燕麥片不僅含有豐富的礦物質和維生素,而且膳食纖維含量很高,是大米或淀粉的4~10倍。大量膳食纖維可以清潔腸道,縮短腸道廢物排泄時間,幫助腸道有益細菌的生長。經常食用燕麥片可以明顯降低血清中膽固醇和甘油三酯含量,從而降低心腦血管疾病的發(fā)生。
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