健康功效

西蘭花:增強(qiáng)免疫力、抗氧化、護(hù)眼明目
胡蘿卜:增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目、抗癌防癌
紫甘藍(lán):低蛋白質(zhì)

食材用料

蔬菜沙拉的做法

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  1.準(zhǔn)備好所以原材料。

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  2.紫甘藍(lán)洗干凈切碎，用鹽腌一會(huì)。

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  3.西蘭花洗干凈用剪刀剪好。

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  4.胡蘿卜削皮切塊，馬蹄削皮，青椒切條。

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  5.黃瓜削皮切塊，小番茄對(duì)半切。

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  6.西蘭花隔水煮五分鐘。

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  7.青椒跟胡蘿卜下點(diǎn)油開水煮一會(huì)撈出。

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  8.腌過(guò)的紫甘藍(lán)過(guò)下水。

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  9.將弄好的材料依次擺盤上。

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  10.將沙拉醬裝進(jìn)一次性裱花袋用小口圓形口擠在上面即可。

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  11.再來(lái)張近照（大圖）

  小貼士

  煮青椒跟胡蘿卜下點(diǎn)油可使色澤鮮艷。