向朋友推薦一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用的保健養(yǎng)生品 《五菜湯》 前段時(shí)間身體不太好，朋友向我推薦“五菜湯”說是效果很好，我抱著試試看的想法用了一段時(shí)間，結(jié)果真的很好。所以想推薦給朋友們共同分享。 一．什么是“五菜湯” “五菜湯”是用白蘿卜，白蘿卜葉，胡蘿卜，香菇和牛蒡，五種蔬菜制做的一種飲品它具有很好的保健養(yǎng)生的功效。 二．“五菜湯”原理 “五菜湯”按中醫(yī)理論，“五色五行”分別滋養(yǎng)五臟（肝、心、肺、脾、腎）五腑（胃、膽、小腸、大腸、膀胱）。青為蘿卜葉，紅為胡蘿卜，黃為牛蒡，白為白蘿卜，黑為香菇。分別代表金、木、水、火、土五行。五行合一養(yǎng)分不重疊，達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)之目的，在人體內(nèi)引起三十多種生物化學(xué)作用，而產(chǎn)生多抗生物質(zhì)，從多方面下手消滅病菌，扶植健康細(xì)胞的再生，修復(fù)病態(tài)臟腑，達(dá)到健康長(zhǎng)壽之目的，無病者保健美容。
三. “五菜湯”的原料及功效 1、 白蘿卜
?。?） 含有豐富的維生素和人體不可缺的礦物質(zhì)；
?。?） 殺菌素對(duì)某些細(xì)菌病毒有較強(qiáng)的殺滅和抑制作用；
?。?） 淀粉酶能改善消化機(jī)能，有顯著的抗氧化和抑制細(xì)胞老化的功能，還有防止骨質(zhì)蔬松和解毒功能；
?。?） 葉酸具有抗癌功能。
2、胡蘿卜
富含蛋白質(zhì)、鈣、植物纖維，具有降血壓、降血脂、降血糖之功能，有“大自然最佳清血?jiǎng)?#8221;功能和消除體內(nèi)垃圾之美稱。
3、 牛蒡
?。?）木質(zhì)素是牛蒡含量最多而抗菌功能特別強(qiáng)的植物纖維
?。?）牛蒡酚是一廣效的抗癌物質(zhì)
（3）菊糖是一種特殊的養(yǎng)分，它是能促進(jìn)荷樂蒙分泌的精節(jié) 氨酸，有肋于人體筋骨發(fā)達(dá)強(qiáng)壯及壯陽
4、白蘿卜葉
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分驚人！
?。?）維生素A是綠菜花含量的三倍以上
?。?）鈣是菠菜含量的四倍
（3）維生素C是檸檬含時(shí)的十倍
5、香茹
?。?）豐富的維生素和礦物質(zhì)（磷、鉀、鎂、銅、鋅、硒）是五菜之首
?。?）核糖酸促進(jìn)人體抗病抗腫瘤能力
?。?）香茹多糖是調(diào)節(jié)人體免疫細(xì)胞的促進(jìn)劑
?。?）雙二硫化合物有抗多種真菌的功能
?。?）含有四十多種酶，可矯正人缺酶之癥，從而增強(qiáng)免疫功能，達(dá)到無病健身的目的
四.菜湯制作，服用及注意事項(xiàng)
1、制作材料配比：
白蘿卜150克、白蘿卜葉150克、胡蘿卜100克、牛蒡150克、干香菇一枚、水（五菜的三倍）
2、制作程序
第一步：洗凈，連皮切塊； 第二步：五菜和水放沙鍋或玻璃鍋烹煮（武火）； 第三步：水開后文火純煮二小時(shí)； 第四步：不能改變配量或加入其他藥草或植物
3、服用及注意事項(xiàng)
每天最好是吃飯前喝一次，每次150-200毫升或是當(dāng)茶水喝
喝后隔一小時(shí)才能服用其他中藥，隔二小時(shí)才能服西藥 五.幾點(diǎn)說明 1.首先說明這里很多東西是在網(wǎng)上轉(zhuǎn)的，（是本人認(rèn)為可信的）希望諒解. 2.本人用后確實(shí)受益，和一些保健品比較是既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，所以才想和朋友分享的. 3.現(xiàn)在有賣加工好的，但本人認(rèn)為自己加工更加經(jīng)濟(jì)實(shí)用，效果也更好一些. 4.由于五菜湯營(yíng)養(yǎng)豐富更容易發(fā)酵.要注意保存好. 5.本人的感受；（1）喝兩天后吃飯就感覺香了；（2）三天后睡覺好了：（3）一周后飯量開始增長(zhǎng).
六.附五種菜的營(yíng)養(yǎng)和功效及中醫(yī)五行藥理分解 白蘿卜葉—營(yíng)養(yǎng)價(jià)值驚人 含有豐富的β胡蘿卜素，每100克蘿卜葉中維生素A含量是140IU，是同量綠菜花40IU的三倍以上；而鈣的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；維生素B1比豆鼓多60%；維生素β2則是牛肉的二倍。可以用于清肺熱、利肝臟。 香菇--防治癌癥的核武器 每100克香菇中，含有蛋白質(zhì)18.32克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,以及豐富的維生素B1、B2和維生素D。其中香菇腺嘌呤，可降低膽固醇，對(duì)高血壓、心腦血管病、糖尿病、肝硬化有較好療效。香菇中的多種糖體具有很強(qiáng)的抗癌活性。香菇中還含有抗病毒的干擾素誘導(dǎo)劑雙鏈核糖核酸，可有效的提高機(jī)體抗病能力。豐富的維生素和礦物質(zhì)（其中磷、鉀、鎂、銅、鋅、硒、的含量在五種蔬菜中居首位），他含的核糖酸能增強(qiáng)人體抗病抗腫瘤的能力，含的香菇多糖是調(diào)節(jié)人體免疫細(xì)胞的促進(jìn)劑，香菇中的雙二硫化合物能抗多種真菌，香菇含有40多種酶，可矯正人體酶缺之癥。國(guó)外專家已從香菇中提煉出很強(qiáng)的抗癌物質(zhì)和具有增強(qiáng)免疫機(jī)能的物質(zhì).
牛蒡—超強(qiáng)抗菌 盛產(chǎn)于日本，俗稱東洋參。所有根莖類蔬菜中，植物纖維素含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纖維素和不溶性纖維素各占一半，可以使乳酸菌更活躍，可以改善便秘。牛蒡中可分離出一種廣效的抗癌物質(zhì)牛蒡酚，牛蒡的熱水提取物也顯示了較強(qiáng)的抗癌活性。含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)、鈣和植物纖維的含量為根類食物之首。植物纖維有助清除體內(nèi)垃圾，故譽(yù)為“大自然的最佳清血?jiǎng)?/font>”。
胡蘿卜--大自然的紅寶石
被稱為大自然的紅寶石，含有豐富的β胡蘿卜素（Bcarptene）、維生素B1、B2可保障眼睛與皮膚的健康，其中葉酸、木質(zhì)素、INDOL素均是抗癌物質(zhì)，它含有豐富的胡蘿卜素是有效的防癌物質(zhì)，所含維生素A是所有食物之冠，可維護(hù)眼和皮膚的健康，在歐洲稱“胡蘿卜使女人充滿女性的美”,其木質(zhì)素有十分突出的抗菌作用，可以使人的免疫力提升2-3倍，同時(shí)胡蘿卜還是鈣的最佳供給來源。其葉酸有抗癌作用，胡蘿卜有降壓、降脂、降血糖的功能
白蘿卜--超強(qiáng)的解毒功能
白蘿卜中含有的INDOL及酶物質(zhì)，能分解治癌物質(zhì)“亞硝酸氨”更有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。其中的淀粉酶，能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍，其抗氧化性及抑制細(xì)胞老化的效果也非常明顯；能防止骨質(zhì)疏松，另外還有很強(qiáng)的解毒功能，可用于治療食積不消、支氣管炎、醒酒利尿等。
以上的五種蔬菜雖然不是中藥，但立石和先生指出：如煮湯后經(jīng)常飲用，能促進(jìn)正常體細(xì)胞繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍的速度增加T細(xì)胞，從而達(dá)到提高人體免疫力，達(dá)到恢復(fù)健康的目的。蔬菜湯喝到體內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生三種以上的生物化學(xué)作用，而產(chǎn)生不可思議的神奇力量。能把體內(nèi)的毒素排出，可使老化的細(xì)胞年輕，酸化細(xì)胞正常，使病變組織恢復(fù)健康，使免疫力提高。這種湯適合：高血壓、心絞痛、ｃ型肝炎、肝臟、腎臟病患者和胃潰瘍病、糖尿病、腦血栓、心律不齊、老人癱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、失眠等人群飲用。
中醫(yī)五行藥理分解
胡蘿卜：色紅，屬火，入心，性甘平，歸肺心脾經(jīng)，具有下氣、清熱解毒，補(bǔ)中安臟腑的功效。主治煩熱、便秘、胸悶氣短，小兒麻痹、消化不良、夜盲癥等。
香菇：色黑，屬水，入腎，性甘平，歸肺肝脾經(jīng)，具有健腦補(bǔ)腎，利尿消炎、補(bǔ)血益氣、養(yǎng)心靜安等功效。主治便秘、多夢(mèng)、心悸、動(dòng)脈硬化、高血壓、小便不通暢、腫瘤等。
牛蒡：色黃，屬土，入脾，性甘溫，歸肺心肝經(jīng)，具有清肺止渴、清熱解毒、消肝息風(fēng)、軟堅(jiān)散結(jié)等功效。主治風(fēng)毒面腫、頭昏、咽喉腫痛、齒痛、咳嗽、炎癥、痤瘡、疝氣等。
白蘿卜：色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。
白蘿卜葉：色綠，屬木，入肝，性溫苦辛，歸肺肝脾經(jīng)，具有清肺火，解毒生津，利肝臟的功效。主治消渴、咽干、胸悶、膈滿、肝氣郁結(jié)等。
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