資深吃貨就是
無論館子藏得多深
房子多么破敗
甚至連牌子都沒有
他們都能第一時間找到它!
小潮妹今天就整理出60家哈爾濱藏得最深的神級小館
可能他們就在你家樓下,你能找到他們嗎?
味道絕對沒話說的店,烤羊腿是特色。
烤羊腿肉嫩滑味道極好,肉質口感有彈性,錫紙金針菇味道也和其他地方不一樣,很有特色。
地址:分部街38號
環(huán)境雖然一般般,但是味道卻超級好,肉都很香,很適合家庭聚餐。
小鐵鍋炒牛肉,能吃出真滋味,吃完了還能加點湯喝或煮個面片,他家的干料蘸牛肉很有特色,筋皮子很有嚼勁。
地址:巴山街36號(近果戈里大街)
門臉像是蒼蠅館子,內里卻特別有味道,一進門就能聞著香氣,瞬間就來食欲!
精心制作濃郁香甜的老雞上湯為基調,用之配合其它食材來烹飪,棒骨鮑魚配上手套和吸管,吃醬骨架和棒骨湯吸骨髓,主要賣的棒骨肉多汁香,很好吃!
地址:光芒街17號(近巴山街)
店面是個不大的地下室,里面只有吧臺和周圍的一圈可以坐,但是幾乎坐滿了,零差評的美味。
軟糯的大煎餅包裹著潔白剔透的噴香大米飯,再卷著不同口味的夾心配料,入口真的超滿足;還有帽兒山燒雞,燒雞很入味,肉嫩不柴。
人均:38元
地址:霞曼街77號
在巴山街上,一趟街都是好吃的小店,能在這里活下來,可見味道一定是不錯的。
店面不大,但是卻藏著許多美食,他們家的酸菜粉真的堪稱一絕,但是酸菜粉炒的時候特別記得要加五花肉,因為借味之后更香,超級下飯。
地址:巴山街21-23號
門臉不太大,但是很有特色,服務員的態(tài)度也很好!
據(jù)說他家有哈爾濱最好吃的小龍蝦和水煮魚,正宗的四川師傅,水煮魚好大一盆,吃起來特別過癮,獨特的麻辣口味,小龍蝦真的吃得根本停不下來!
地址:巴山街88-1號
一直都很有名的小吃店,雖然外表看起來是很小的小店,但是實際樓上樓下都有好多座位。
他家的草帽餅和蘿卜丸子湯很值得推薦,草帽餅很有特點,油酥酥像個草帽,蘿卜絲汆丸子是帶酸口的醋味調得剛剛好,丸子手打得很嫩。
地址:巴山街25號(果戈里路口)
嘎嘎好吃嘎嘎破的二姐手搟面,每天早上7點營業(yè)到下午3點半,二姐家的特色就是清湯清水煮面,面上來以后只有豆芽和肉餡,肉餡都是瘦的。
二姐家的麻辣面很特別,麻辣是自己調的,而且麻椒和辣椒的味道特別的正,手搟面的質感真的非常不錯!
地址:爐具胡同10-4號(近西大直街)
小店不大,只有五張桌子,但很干凈、整潔,純日式風格的裝修。
海鮮面用料非常足,蟹棒是純肉做的,還有很新鮮的大蝦蜆子,蒜香雞塊外酥里嫩,海藻清淡可口,真是特別值得推薦。
地址:尚志大街麥凱樂公寓A座8樓A04號
小店雖然看著不大,但門臉高大敞亮,而且內有乾坤,店里是日式的小店風格,很干凈。
店里主要供應的是油炸類的食品,雞排是無骨,炸完切好了一小塊,刷上醬汁,醬汁有好幾種口味。秘制鹽焗雞,外酥里嫩,肉質很細嫩也很入味,一口咬下去還充滿肉汁。
地址:石頭道街58號透籠105門市
在巴山街上,位置很好找,門臉不大,店也不大,看起來很普通,但是鍋包肉卻真的好吃!
不得不說它家的鍋包肉真的很地道,表皮的酥脆感就是曾經的味道,外焦里嫩,湯汁口味正好,軟硬適中。
地址:巴山街27號
門臉還可以不算太小,需要上幾節(jié)樓梯,店外面有LED屏顯示菜品信息,沒有牌匾店名。
碟魚頭味道非常好,肘子肉很受歡迎,瓜子煎餅和素丸子都很有特色。
地址:光芒街8號
老店有一種魔力就是無論什么時候去,都是那么多人!
肺子、豆芽桌桌必點,骨架有嚼勁,豬腦夠味,如果能吃辣,千萬別錯過干煸肺子!
人均:18元
地址:錢塘街64號(近北十二道街)
位置地點很好在大學里,小店不大,但是店面每處都是精華,店面裝修也不錯,不過沒有就餐的座位,適合打包回家吃。
面很薄,烤制時間剛剛好,沒有塌陷沒有破損;章魚肉很足,口感也好,Q彈有嚼勁。
地址:法院街20號(工大西苑賓館對面)
開始以為就是剛進去的一個小屋,結果發(fā)現(xiàn)里面還是很大的,即使有很多張桌兒,但還是坐滿了,還有好多人站著等的。
骨架酸菜砂鍋量大實惠,酸菜的味道也是自己家腌的,每桌都會有一碟香菜末、韭菜末,解膩必備。酸菜獅子頭,里面的肉很瘦,而且很多,能看到是真材實料的,菜和粉條也都很多。
地址:大慶副路與健康路交叉口
牌匾經過風吹日曬已經掉色,進去之后有四個屋子,每一個屋大概能放四五張桌椅,菜單很復古,老店的味道。
紅燒魚腹,魚肉鮮嫩,芡汁濃稠,魚特別的新鮮;鍋包魚肉,跟鍋包肉一樣,就是把豬肉變成了魚肉,味道成色都很不錯。
地址:大慶副路83號
店面雖小,但是收拾得很干凈整齊,餐廳不大能容納20多人,有五張桌子。
炸全翅很香,雞肉很白很新鮮,沒有腥味,跟小時候吃的炸雞味道相似;炸牛肉串有點微甜的口感;炸金針菇超級香,甚至比肉還好吃。
地址:哈藥路403號(興業(yè)銀行對面)
富錦街一家小店,店里地方不大但是感覺還挺干凈的,老板很熱情,有時候中午去就基本沒什么東西了,所以想吃要趁早。
山東包子真的很好吃,還有鍋包肉也很不錯,用的醋好像是小時候那種白醋,很好吃,真的是很家常的鍋包肉。
人均:19元
地址:富錦街198號(近北七道街)
傳說中哈爾濱最好吃的炸雞,每次去都有很多人排隊,他家的炸雞真的很有特色,一定要趁熱吃,絕對驚艷!
關于榮華炸雞,不用多說你也知道!網(wǎng)友神總結:做雞就該有個雞的樣子,榮華炸雞在我媽媽像我這么大的時候,炸雞就是響徹道外的美食!
人均:33元
地址:道外區(qū) 北八道街1號(靖宇街口)
將遷至道外區(qū)南四道街106號
多年的老店,回頭和羊排真是無與倫比的美味,環(huán)境雖然一般,但是很干凈,這種老店吃的就是一種情結!
羊湯里面有很多羊雜,回頭也很不錯,都是現(xiàn)包現(xiàn)做的,里面是牛肉餡的,特色回民菜,老清真館子的味道。
地址:友誼路194號(近高誼街)
都說這家店,是神一般的存在,飯店面積不大,每天中午11點營業(yè)到下午兩點,晚餐下午四點營業(yè)到六點半,總共四張桌子。
每桌必點的鍋包肉,魚香肉絲和肘子,真的很好吃,鍋包肉外酥里嫩,酸甜可口,肘子肥而不膩,肘皮入口即化,肉質松軟,因為吸收了全部湯汁,咸淡適中,唇齒留香。
地址:錢塘街149號黑航住宅6號樓(同興學校旁)
哈爾濱美食地圖上的老道外小吃,店很小環(huán)境一般,可是老板娘非常的熱情。
老字號的鍋烙果然不一樣,鍋烙味道很棒,牛肉的香鮮,三鮮的鮮美,外面那層冰花吃著一點也不膩非常好。
地址:道外區(qū)北頭道街
在哈爾濱也算老字號了,味道一如既往,環(huán)境不怎么樣,但是東西很好吃。
他家就好吃在蘸料上了,辣椒非常香,配上花生沫,涮品都差不多,毛肚和小臘腸挺好吃。
人均:41元
地址:南崗區(qū) 宣慶街5-3號(近宣和街)
真是一家老店了,典型的東北菜館,菜碼不是一般的大,都說是用臉盆做容器。
燉雞,雞肉燉的特別爛特別入味,里頭的粉就更是浸足了雞湯味,嫩滑筋道的同時,到嘴里卻是很容易就化了;紅腸粉腸臘腸各種腸的組合,肉質緊實,肥瘦都有嚼頭。
地址:贛水路222-6號
店里真的很小,基本站不下幾個人,很緊湊的那種,所以談不上什么環(huán)境了,看著挺干凈的就行。
傳說中的牛團團,就是大號的飯卷,里面有鍋巴、肉松、培根、生菜等,便宜美味又實惠。
地址:學府東四道街46號
店其實不大,門臉看著還行,里面環(huán)境一般,基本和道外小店的特點差不多,主打砂鍋和老式燒餅。
豆腐丸子砂鍋,加點麻椒,緊實彈牙的牛肉丸子真的很好吃;燒餅是可圈可點的東西,絕對的老式油鹽餅。
是有年頭的餛飩店了,牌匾很有年代感,里面桌椅有點舊舊的!
以餛飩為主,還有熏醬、小菜、火燒、糖餅、燒餅等等,推薦老湯餛飩、醬雞肝、糖酥餅,簡直美味!
地址:香坊區(qū) 湘江路副2號(近泰山路)
店面不大,每天做固定數(shù)量的扒雞,回頭客比較多,味道很好,基本上都是脫骨的,雞肉也很入味。
可以說是哈爾濱最好的雞,香爛透骨,里外都有滋味,其它還有肘子、雞雜等,味道都不錯。
地址:南勛街174號太古新天地109棟(近太古六道街)
二十幾年歷史的老店,店面很簡陋,味道卻不簡單,能讓現(xiàn)在的你吃出小時候的味道。
嘎嘎爛糊的熏豬手,經典特色的大白梨,用一句話形容就是:賊破賊有人情味兒!
人均:36元
地址:錢塘街157號(九道街與十道街之間)
這家可口香串店和其他的可口香不一樣,他家沒有牌匾,位置也不在主道上,但就是遠近聞名……無論什么時候都很多人!
他家排骨串,雞頭,肚鍋確實好吃!還有他家一絕土豆絲,配辣椒油確實確實好吃啊。如果環(huán)境再好點就完美了……
人均:43元
地址:燎原街南崗小學旁(近大直街)
砂鍋雖然樣式沒幾個,但絕對是經典口味,鍋里肉多肉少全看老板心情,尤其推薦湯泡飯,湯鮮肉香,絕對下飯有食欲。
壇肉味道甜甜的,肉很爛,但是肥而不膩,塊也很大,比較入味,口感軟糯;干豆腐絲里面的洋蔥都很入味,分量足;
人均:18元
地址:和平小區(qū)8號樓(哈藥六對面小區(qū))
餐廳是有些復古的啤酒屋的感覺,桌子間的距離很大,足夠大家喝的夠施展的開,餐廳只有一間包房。
推薦他家的秘制毛肚鍋,連厚厚的海帶根都入味了,好吃到根本停不下來...
烤五花肉的味道特別棒,以前不吃肥肉和五花肉,不過這次感覺真的特別好吃,據(jù)說是招牌菜哦,烤土豆片,感覺像是炸的,就是薯片的味道。
人均:28元
地址:南崗區(qū) 學府三道街與測繪路交口
這家燒餅店不太好找,位置在通達街新陽路后面,沒去過這邊的人很難找的到,環(huán)境一般,但這糖酥餅和燒餅真是小時候的味道。
酥餅和燒餅味道非常好,想起當年和爺爺一起手握糧票排隊買的老燒餅的味道,酥脆鮮香,單講這個酥,和這個脆,現(xiàn)如今已經不容易找到了,這才是老燒餅應該有的味道吧!
地址:清明四道街78-2號(東達門窗廠金鑫家電旁)
這家麻辣燙非常不錯的,已經開了好多年了,從一家沒有店面的路邊攤發(fā)展到有連鎖的店,也真是挺不容易的。
他家的麻辣燙是按串來的,看起來很干凈,品種也很多,他家最有特點的是醬料,主要就是花生醬,拌著吃特別香。
人均:12元
地址:香坊區(qū) 菜藝街1—2號
北山的素雞豆腐,許多老道外長大的孩子都是從小吃到大!爸爸一輩兒的還總愛叫上朋友過去喝上幾杯,說那地方的東西,味兒就是正!
水晶肘子里面有松仁,很香,豬肘有點咸。干腸真的是好吃爆了,會爆汁!特別肥美,一點都不柴,配上啤酒美翻了!
人均:32元
地址:南三道街12號(近靖宇街)
這家燒餅店每天都能看見現(xiàn)做的過程,七八張桌子,天天營業(yè)到下午。
燒餅有糖的、豆沙的、椒鹽的,糖餅是最火的,很多次去的時候都賣沒了,除了燒餅還有豆?jié){也不錯,一頓早餐就可以這么搞定了!
人均:5元
地址:香坊區(qū) 司徒街副28-18號(近香慶街)
半地下室,不掛牌子,門口有一副木質對聯(lián),看對聯(lián)只知道是個川菜館,這么“隱蔽”都被發(fā)現(xiàn)了,不得不佩服吃貨的“嗅覺”。
特色拌三絲,非常好吃,肉片鍋巴很新鮮,鍋巴很酥脆,肉片有點酸甜的口感,擔擔面也夠味,面條勁道,湯頭滋味十足。
地址:霞曼街33號(近通江街)
不算大的門臉,收拾得干凈整潔,有七八張桌。
骨豆角鍋小鍋,整體燉的很入味,排骨燉的很熟,肉質很好,玉米很嫩,土豆很面,豆角也很好,真的很好吃。
地址:平公街49-1號
店鋪門面很小,要上一個樓梯,但是店里的裝飾很有意思,各種懷舊風格,陋室一間,格局一般,座無虛席站隊等位。
麻辣燙是用砂鍋煮的,原汁原味,菜品自選,老板娘全能高手,身兼數(shù)職,口味可以自己選擇,多種調料,麻醬很香,而且不咸。
人均:11元
地址:經緯十一道街30號(近愛建路小豆館飯店)
道外的老店,一個小紅門就是他家,店內有6、7張桌,菜的種類不多,來的也基本是熟客。
招牌冰糖肘子、炸大腸、溜肉片,冰糖肘子確實不錯,燉的特別爛糊,甜口入味。
地址:南八道街30號
一家很老的店,緊鄰香大餐廳,賣燒餅饅頭豆腐腦,環(huán)境一般,掌柜的非常和善,每次去態(tài)度都特別好。
豆腐腦和其他家不同的是里面除了常規(guī)的黃花菜,木耳之外還放了紫菜和胡蘿卜,燒餅外酥里嫩棒棒的,每次如果在附近都會打包回家?guī)讉€,非常不錯……
地址:香坊區(qū) 軸承街愛家布藝專做沙發(fā)套布藝店旁
沒有招牌沒有幌,菜單也是掛在墻上,每天只在上午10:30到下午2:00營業(yè),而且不許喝酒。
好吃的那幾樣都在墻上掛著,酸菜湯、肥腸茄子、扣蒸肘塊、豬手、炒豆干,全是家常口味,就著大米飯吃那叫一個香呀。
人均:31元
地址:南崗貴新街166-22號(哈特門洞后身)
正宗單縣全羊湯,門口有口熬制羊湯的大黑鍋很好找,是家老店,熬湯的大哥很熱情,來的基本都是老客,一早上就很多人。
特色是羊湯包子,羊雜很新鮮, 到中午1點左右就都賣沒,最主要的是那味道真是沒誰了。
地址:道里區(qū) 安良街中國郵政社區(qū)服務站旁
是個地下室,正對著門是吧臺,左手邊是就餐區(qū),右手邊是選菜區(qū),有幾個很大的展示柜。
他家的蘸料有兩種,一種是正常的麻醬,一種是油碟,油碟就是把空運過來的麻油倒入由蔥等作料混合而成的蘸料中,吃起來味道很獨特!
人均:54元
地址:革新街63號
算是哈爾濱一家人氣很高的蒼蠅館子,在電視臺對面的一個居民樓里,進門棟一樓就是。
他家的骨棒在哈爾濱絕對能排前幾名,不是醬的,就是呼得稀爛呼那種,嘎嘎過癮。爆炒豆芽,肘子皮炒尖椒也是必點的菜。
人均:46元
地址:珠江路48號(近華山路)
每天只開兩個小時的隱秘餃子館,中午11點到1點營業(yè)。
現(xiàn)包的餃子味道鮮美,不過如果不就蒜會有些膩!豬手特別好吃,很軟爛,好吃到沒朋友!
人均:40元
地址:建成頭道街3號居民樓1門右側
這家可是各大美食排行,蒼蠅小館的榜上名店,很有道外小吃的風范。
三鮮茄子煲里的魷魚卷簡直多的不要不要的!經濟實惠、菜碼大!不大的小館卻能做出驚艷的味道!
地址:承德街16號(南極轉盤道)
富強大骨棒也是哈爾濱餐飲業(yè)中為數(shù)不多的只營業(yè)三個小時的飯店,每天只經營午飯口,中午11點至下午2點,過時就關門了。
和老道外的很多小店一樣,他家也只賣七樣菜,分別是醬大骨棒、醬肥腸、醬豬腦、紅燒肉、老湯干豆腐、雪里蕻燉豆腐、油燜尖椒。
人均:49元
地址: 靖宇北四道街58號(松光電影院胡同里)
很隱秘的小店,開了很多年了!在一個居民樓里,非常隱蔽,但是味道還是不錯的,人也很多,經常需要拼桌甚至等位。
這家扒肉扒肉肥而不膩,帶點湯泡大米飯吃很好吃,獅子頭內含很足,陪上砂鍋喝點熱湯,再來一盤炒蒜苗,非常完美了!
人均:29元
地址:道里區(qū) 經緯頭道街25號
牌匾很醒目,中午吃飯的人較多,但是菜品上得很快。
豆腐丸子砂鍋,豆腐超嫩,丸子是自己手制作的那種丸子;鍋包肉外焦里嫩,老式做法。
人均:28元
地址:自興街67號
好評超高的一家店,用吃貨們的話就是,明明住在這附近,可每次都吃不上,不是關門,就是爆滿!
魚的味道很好,油燜大蝦也很好,酸甜口的,臘八蒜排骨挺特別的,味道還可以,排骨燉的比較嫩。
人均:50元
地址:河曲街25號
門臉小到走過都沒能發(fā)現(xiàn)它的存在,沒有招牌只是在門上貼了紅色的“魏家包子”四個字。
最出名的豆腐餡包子,中午去的人很多,包子都得算著賣。
人均:8元
地址:長春街232號(北五道街口)
門口除了藍幌,沒有名牌,如果不是有人帶著來,可能走到門口都不知道這是間餐館。
牛肉很爛糊,家常的味道,真的就是原汁牛肉,特別下飯,牛肉湯不適合直接喝,泡飯吃正好。
人均:23元
地址:軸承街12號(近紅旗大街)
師大夜市必吃的選項,每次去都排隊,老板娘手很快,一起烤十幾二十張冷面不成問題。
不得不說,料確實足,好多香菜,吃著也過癮,而且雞蛋攤得很均勻,幾乎每一塊都可以吃到蛋,糖也不是像糖精那種非常甜,確實比一般烤冷面好吃。
人均:4元
地址:南崗區(qū) 文興街師大小吃一條街(近師大西門)
松濱飯店是哈爾濱的老字號,現(xiàn)在位于經緯街與紅專街交口一個半地下室,環(huán)境基本沒有裝修。
菜品口感比其它所謂老菜館強很多,魚香肉絲不錯,老顧客一定必點他家的雞參包子。
地址:紅專街159號(經緯街口)
“小白門”不知道叫啥名,只不過是在一個白門的院子里,沒牌子沒幌,能找到的都是吃貨大神。
小串還都是小時候的味兒,小白門的雞爪,不是特別特別爛的那種,所以吃起來保有雞爪特有的筋道和膠感,但又不會烤的太老,吃起來肉也不死性。
地址:西十五道街19號(近招商銀行)
蒼蠅館子衛(wèi)生和服務不提了,但是味道是真心好。
雞脖子烤得火候正好,蜜汁味兒濃而不膩,脖上的肉蠻好啃,再多也不過癮。其他烤串味道也不錯,加上價格實惠,生意從開業(yè)至今一直興隆。
人均:26元
地址:鐵路街505號(一年二班)
店鋪面積不大,裝修布置的不錯。掛了很多老板和明星的合照!除了灶臺,留下兩邊的座位給客人使用。
買了一份勁辣黑椒雞肉煎餅,特別大!足夠讓一個女生吃飽~一口咬下去,黑椒味道實足!
人均:14元
地址:道里區(qū) 尚志大街57號(哈一百過街天橋旁)
老道外老環(huán)境老口味就是這么地道,簡簡單單的幾道菜能開這么多年,真的就是好吃的口碑。
哈爾濱扒肉界的鼻祖!扒肉,豬爪,肘子,爛烀,黃瓜絲拌干豆腐絲,大米飯,解饞味好。
地址:豐潤街38號
這60家店你吃過幾家呢?
哪家是真心不錯?哪家沒有以前好吃了?
反正小潮妹是準備每一家再吃一遍!
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