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最近的降溫、霧霾的混亂襲擊，著實(shí)讓很多人深受感冒困擾！今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)應(yīng)對(duì)感冒的神秘武器——維生素C！

感冒期間，服用控制感冒癥狀藥物的同時(shí)，補(bǔ)充維生素C，會(huì)大大縮短感冒周期！

維生素C是一種生物活性很強(qiáng)的物質(zhì)，在體內(nèi)具有多種生理功能。

• 提高機(jī)體免疫力

維生素C提高機(jī)體免疫力主要通過(guò)兩方面作用：一、白細(xì)胞吞噬功能依賴于血漿維生素C水平；二、維生素C通過(guò)抗氧化作用促進(jìn)抗體形成。

• 促進(jìn)傷口愈合、增加毛細(xì)血管彈性、防止出血

維生素C作為羥化過(guò)程底物和酶的輔助因子，是細(xì)胞間質(zhì)膠原蛋白合成的重要物質(zhì)，維生素C 缺乏，會(huì)影響膠原蛋白合成，導(dǎo)致創(chuàng)傷愈合延緩，毛細(xì)血管壁脆性增加，引起不同程度出血。

• 改善鐵利用，輔助治療缺鐵性貧血

維生素C能使難以被吸收利用的三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵，促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收，提高肝臟對(duì)鐵的利用，有助于治療缺鐵性貧血。

• 改善鈣利用

維生素C可促使鈣的吸收，在胃中形成一種酸性介質(zhì)，防止不溶性鈣絡(luò)合物生成及發(fā)生沉淀。

• 改善葉酸利用

維生素C可將葉酸還原成有生物活性的四氫葉酸，防止發(fā)生巨幼紅細(xì)胞貧血。

• 降低血清膽固醇

維生素C參與類(lèi)固醇的羥基化反應(yīng)，促進(jìn)代謝進(jìn)行，降低血清膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生。

• 清除自由基，抗衰老

維生素C是一種重要的自由基清除劑，可清除O2·和OH·等自由基，發(fā)揮抗衰老作用。

• 參與合成神經(jīng)遞質(zhì)

維生素C充足時(shí)大腦中可產(chǎn)生兩種神經(jīng)遞質(zhì)——去甲腎上腺素和5-羥色胺。如果維生素C缺乏，則神經(jīng)遞質(zhì)合成受阻。

任何東西都要有適宜的量，不是越多越好，維生素C也不例外！日常攝入量看下表，如果想改善感冒癥狀，最好咨詢一下醫(yī)生。

維生素C的主要來(lái)源是新鮮的蔬菜和水果，比如綠色和紅、黃色的辣椒、菠菜、獼猴桃、鮮棗、柚子、草莓和橙等。其中野生的蔬菜和水果，如苜蓿、莧菜、刺梨、沙棘、酸棗等維生素C 尤其豐富。