吃生姜的好處與壞處
好處:鮮姜是重要的調(diào)料,因?yàn)槠湮肚謇保粚⑹澄锏漠愇稉]發(fā)散盡,而不會(huì)將食品混成辣味,所以適宜作為勞菜,尤其是海鮮、水產(chǎn)類腥味菜肴的矯味品。另外,鮮姜具有殺菌解毒的功效,與食物同吃可以避免一些毒素的吸收,出現(xiàn)的不適癥狀也可以借此緩解。
壞處:生姜抑制血糖上升的效果已被研究確認(rèn),也出現(xiàn)過(guò)有糖尿病患者大量進(jìn)食生姜導(dǎo)致血糖過(guò)度降低的案例。因此,如果在食用生姜后出現(xiàn)頭暈?zāi)垦!⑷頍o(wú)力的情況,這實(shí)際上就是低血糖的危險(xiǎn)信號(hào),這時(shí)應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)食糖果或者含糖量大的果汁、甜飲料等,以改善血糖情況,如果這樣依然沒(méi)有好轉(zhuǎn),則應(yīng)當(dāng)立刻送醫(yī)。
俗話說(shuō)“飯不香,吃生姜”,其實(shí)生姜在防病方面本領(lǐng)很大。下面,健康小編就為大家推薦幾種使用生姜治療常見(jiàn)病的小竅門(mén)。
姜切片擦背治療風(fēng)寒咳嗽:
生姜切5~6片后用紗布包裹好,放入微波爐中加熱,擦雙側(cè)肺俞穴約3~5分鐘,可止咳化痰。
生姜加熱治療凍瘡:
生姜30克放入微波爐中,2分鐘后取出,趁熱用刀切成薄片涂擦患處,每日2次,連用2周,對(duì)早期凍瘡和未破潰的凍瘡有很好的預(yù)防和治療效果。
生姜治療頭痛及牙痛:
將生姜汁與麻油等量混合,再加入少許蜂蜜,擦拭頭痛的部位。牙痛時(shí),將磨碎的生姜和面粉混合成黏狀物后,貼在牙痛側(cè)的面頰部。
梅生姜治療胃痛及腹痛:
取兩個(gè)烏梅置碗內(nèi),放入適量生姜汁及20毫升醬油、少許砂糖,然后沖入沸水趁熱飲用,可止痛,對(duì)于小兒,還可以用毛巾沾姜汁,擦拭患部,可減輕痛苦。
生姜外敷神厥治療暈船、暈車:
取新鮮生姜1片,貼于神厥穴(肚臍),用傷濕膏蓋貼,同時(shí)將傷濕止痛膏貼于內(nèi)關(guān)穴,用手指輕輕揉摩穴位,口中亦可再含一片鮮姜,也有一定的預(yù)防作用。
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