花朵燒麥
花朵燒麥的用料！
白糯米1碗黑糯米1碟
干香菇1碟面粉300克
胡蘿卜半根老南瓜1塊
肉末1碗生抽適量
老抽適量油適量
鹽適量
花朵燒麥的做法！
步驟1.糯米提前泡一晚。
步驟2.蒸熟。
步驟3.胡蘿卜切細(xì)丁。
步驟4.干香菇泡開后切丁。
步驟5.肉末下鍋煸出油，調(diào)入生抽，老抽，倒入香菇，胡蘿卜。
步驟6.倒入糯米，調(diào)鹽，炒勻。
步驟7.面粉，加入蒸熟老南瓜。
步驟8.揉成光滑面團(tuán)。
步驟9.揪成小劑子。
步驟10.依次搟成帶花邊的圓形。
步驟11.包入糯米餡兒。
步驟12.依次包好，整形。
步驟13.上鍋蒸熟即可。
