溫馨提示:
“立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。尤其是還處于伏天,同時由于臺風雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,因而中國醫(yī)學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”,故民間有“秋老虎”之說。立秋時節(jié)人體易出現(xiàn)的問題
1、易全身酸重、四肢無力、周身關節(jié)疼痛等癥狀
2、腸胃虛弱、消化功能紊亂
3、深感乏力、經(jīng)??诳柿⑶镏潧?/p>
立秋之后,風漸漸變得涼爽,有些朋友為了貪圖涼快,喜歡開窗而臥。然而,夏秋之交,濕熱氤氳,也正是冷空氣開始活動之時,稍有不慎就易導致寒濕之邪侵襲人體。此時,多有全身酸重、四肢無力、周身關節(jié)疼痛等癥狀。所以,立秋后晝夜溫差開始變大,切莫貪涼。
立秋不適合大補
人們在夏季常常因為苦夏或過食冷飲,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,此時如果大量進食補品,特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品,會進一步加重脾胃負擔,使長期處于“虛弱”的胃腸不能一下子承受,導致消化功能紊亂。因此,初秋進補宜清補而不宜過于滋膩。
此時不妨適當多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言,此時一定要與滋膩的養(yǎng)陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”,否則,非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀,脾胃虛弱者若適當多喝點具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥則對身體大有裨益。立秋之潤燥止渴
立秋以后氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加。因此,可根據(jù)秋季的特點來科學地攝取營養(yǎng)和調(diào)整飲食,以補充夏季的消耗,并為越冬做準備。秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣候仍較高,所以根據(jù)“燥則潤之”的原則,應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小,皮膚容易干燥。因此,在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。
立秋吃什么水果
立秋到來之際,人們?nèi)菀桩a(chǎn)生秋燥。此時正是潤燥生津的最佳時期,立秋節(jié)氣,很多水果是讓您擺脫秋燥的最佳食物哦!
1
柑桔性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
2
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
3
甘蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。
4
大棗養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤心肺、調(diào)營衛(wèi)、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補良藥。
5
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
6
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
7
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
立秋后飲食有講究1、多吃酸性食物多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等,可收斂肺氣。
初秋時節(jié),天氣仍較熱,空氣潮濕,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養(yǎng)胃,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
2、不吃或少吃辛辣燒烤食品秋燥時節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食材屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,食后容易上火。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。
3、多吃魚秋天是需要進補的季節(jié),但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
山藥枸杞鯽魚湯
材料:活鯽魚1條,枸杞20粒,淮山藥250克。鹽適量,蔥姜適量,白酒5毫升,胡椒粉適量。
做法:鯽魚洗凈。在魚身上抹少許鹽。平底鍋加入橄欖油。放入鯽魚煎至兩面微黃,砂鍋水燒開。放入煎好的鯽魚。加入蔥姜。加入白酒。再倒入去皮切塊的淮山藥。加蓋大火煮至20分鐘。把枸杞用清水浸泡。魚湯煮至奶白加入鹽,胡椒粉調(diào)味。最后放入枸杞關火。
功效:潤燥滋補、滋陰補陽、增強新陳代謝的功效;還可以降血脂、調(diào)理腸胃,是理想的滋補佳品。4、暫時不要吃太多的高蛋白食品,如肉類經(jīng)過一個夏天炎熱的天氣,立秋之后,很多“苦夏”或在夏天里食欲比較差的人食欲逐漸好轉。不過此時人的腸胃功能較弱,還沒有調(diào)理過來,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。因此吃肉要適當,最好等到天真正涼下來以后,再多增加肉食。
5、多吃滋陰潤燥的食物秋氣內(nèi)應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關系到壽命的長短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼 吸疾病,所以飲食應注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄 欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
雪梨南杏仁海蜇湯
材料:雪梨1個、海蜇皮60克、南杏仁10克、姜2片。
做法:雪梨洗凈去皮去核,切6瓣;南杏仁洗凈,稍浸泡;海蜇皮切成細條,以清水浸泡,漂去異味,撈起擠干水分;煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:天氣炎熱,口干舌燥,不妨試試雪梨南杏仁海蜇湯。雪梨能生津清熱,南杏仁潤燥補肺,海蜇化痰消積,合而為湯則清潤祛熱,化痰止咳,潤腸通便,是夏秋之交的消暑靚湯。立秋養(yǎng)生:重在“收”與“養(yǎng)”古人有“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”、“春生夏長、秋收冬藏”之說,養(yǎng)生一定要順應四時,才能達到延年益壽的目的。
1、立秋撞上三伏天,養(yǎng)生謹防“秋老虎”!
今年立秋仍處在“三伏天”內(nèi),暑氣一時還很難消。養(yǎng)生專家提示:“秋后一伏熱死人”,此時節(jié),市民要密切注意天氣預報,一旦出現(xiàn)“秋老虎”,要注意防暑降溫。此時晝夜溫差逐漸變大,也要預防感冒著涼。
2、立秋養(yǎng)生---收斂陽氣
立秋后,自然界的陽氣開始收斂、沉降,人應當開始做好保養(yǎng)陽氣的準備。
早睡可以順應陽氣的收斂,早起可使肺氣得到舒展。另外,早睡早起可減少血栓形成的機會,可預防腦血栓等缺血性疾病發(fā)生。
3、立秋養(yǎng)生---養(yǎng)肺護肝
肺屬金,而秋季大地一遍金黃,故肺主秋季。另外秋季主收,燥為秋季之主氣,而肺為“嬌臟”不耐寒熱,故很容易被秋燥所傷,因此需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。
而秋天屬金,金克木,所以秋天這種氣會抑制你的肝氣、肝血的生發(fā)。肝開竅于目,所以這時候呢眼睛的視力就會有所下降。應該注意護肝早睡,早起。
話說!最近小北一回家就聞著一股要“升仙”的味兒。。。我媽天天艾灸!
從入伏第一天開始到現(xiàn)在不間斷!人家說了:
“要想冬病夏治,或者調(diào)養(yǎng)好身體,最有利的時間就是三伏內(nèi),包括立秋前后!”《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》指出:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。秋季是艾灸的好時節(jié),因為秋冬消耗人體的陽氣多。這時候就更很需要及時補充陽氣,以備一整個冬天的使用!
因為這個時候艾灸,事半功倍!