秋天向冬天過度的時節(jié)
是一個讓胃有毛病的人
藍瘦香菇的時節(jié)
霜降過后
氣溫開始迅速明顯下降
溫度一低
我們在說話、呼吸的時候
難免會吸入冷空氣
引起胃腸粘膜血管收縮
破壞胃腸粘膜的防御能力
引起胃病復(fù)發(fā)
所以
在這個時節(jié)里
養(yǎng)胃才是關(guān)鍵
養(yǎng)胃從起床那一刻開始
早起喝水,可以補充前一晚上流失的水分,充分滋潤身體的每一個角落。但需要注意的是,喝水要喝溫開水。早晨是人體陽氣生發(fā)之時,喝涼水屬于“逆勢而為”,容易給胃部造成不良刺激。
養(yǎng)胃早餐必不可少
早餐最好在起床后1小時,與午餐間隔4小時。長期不吃早餐易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,同時增加患膽結(jié)石的風(fēng)險。另外,早餐要趁熱吃,熱氣騰騰才能護“胃氣”。早餐的搭配要營養(yǎng)合理,要富含水分和營養(yǎng),如熱燕麥片、熱芝麻糊、山藥粥,再配著吃點蔬菜、面包、三明治等。胃不好的人千萬不要為了省時間邊趕路邊吃早餐,這樣不僅容易消化不良,還極易引起胃炎。
老中醫(yī)【山藥薏米芡實粉】
選用山藥、薏米、芡實、紅棗等八種健康谷物為原料,采用百年經(jīng)典配方,通過低溫烘焙、精細研磨等多道工序,口感香糯營養(yǎng)豐富。美味每天堅持,早餐從此營養(yǎng)健康又方便。
午飯前先喝湯,飯后不要立刻工作、午睡
在食物比較干而唾液分泌不足的狀況下,適量的湯水有益于消化和吸收,尤其適合在秋冬腸胃“懶惰”時。湯水能夠稀釋唾液和胃液,但是對腸道消化液的影響很小。然而,有一點需要注意,不要將飯和湯一起吞下去,飯沒有經(jīng)過充足的咀嚼,輕易導(dǎo)致消化不好的。午飯時間要盡量充裕,不要飛快吃完飯馬上投入工作中。吃完飯最好能安靜待一會兒,保證血液大量流向胃腸道,使其正常工作。另外,午餐吃完后不宜馬上午睡,最好休息一會兒再睡。
養(yǎng)胃下午茶,犒勞辛苦的自己
下午如果覺得餓,就不要忍著,可以適量補充一點點心、水果,讓自己放松休息一下。長期空腹容易導(dǎo)致胃潰瘍和胃腸功能紊亂。
晚餐7分飽,飯后站會兒胃更好
晚餐一定要按時吃,不要等到想起來餓了才吃。晚餐的量控制在“七八分飽”。每頓少吃一點,兩頓正餐之間適量加餐,既保持總量,又不會讓胃挨餓。有胃食道反流的人,盡量不要飯后躺著或坐下,這樣胃酸會反流到食道,使癥狀加劇。餐后最好站半小時,但不要做劇烈運動,否則容易消化不良。飯后半小時至一小時后,可適當(dāng)?shù)纳⑸⒉健?/span>
三分治七分養(yǎng)
餐后勿立刻喝水
最合適的飲水時間是晨起空腹時及每回進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
飯后一支煙,提早見神仙
吸煙引起和加重胃病的罪魁禍?zhǔn)资悄峁哦?,它能作用于迷走神?jīng)系統(tǒng),破壞正常的胃腸活動,使幽門括約肌松弛,膽囊收縮,使堿性的膽汁易于返流人胃,以致破壞胃粘膜。并且它還可促使胃酸分泌增多,抑制前列腺素合成,從而使胃粘膜粘液分泌減少。這些均可損害胃粘膜,導(dǎo)致胃病。
保護腸胃請?zhí)羰?br>
辛辣、高脂肪等刺激性比較強的食物盡量少吃為妙,以避免加強對胃粘膜的損害。再就是多吃些富含維生素、高蛋白的新鮮蔬菜水果,來增加營養(yǎng)。保護胃黏膜。
養(yǎng)胃膳食白名單
南瓜
南瓜中富含果膠,能有效“吸附”細菌及一些重金屬等有毒物質(zhì),起到排毒功效,且果膠能保護胃部免受刺激,減少潰瘍的發(fā)生。多食難過不僅能補中益氣,還能消炎殺菌,滋養(yǎng)腸胃。
山藥
霜降時節(jié),漸涼的天氣容易使脾胃虛弱的人群出現(xiàn)胃脹、大便稀少以及四肢無力等癥狀,如有以上癥狀發(fā)生,可多食山藥粥,幫助緩解胃部不適。
小米
立秋能養(yǎng)生的食物有很多,小米就是其中一種。眾所周知,小米能健脾養(yǎng)胃,特別適合脾胃虛弱的人群食用,這也正是家里的老人為什么總讓我們多吃小米的原因。經(jīng)常煮的朋友可能會注意到,煮小米粥時,等到粥熟后稍稍冷卻沉淀,就能看到粥的最上層有一層細膩的黏稠物,這就是粥油,粥油能保護胃黏膜、補益脾胃,對慢性胃炎和胃潰瘍患者大有幫助。
菠菜
菠菜有益于腸胃吸收,其富含的纖維素能有效幫助腸道蠕動,利于排便,促進胃和胰腺的分泌,幫助提高食欲;不過,由于菠菜中的草酸含量較高,容易妨礙鈣質(zhì)吸收,因此應(yīng)避免與紫菜等高鈣食物同食。
花生
花生中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K等元素,這些元素都是對胃非常有好處的,因而花生也成了養(yǎng)胃佳品。
蘿卜煲牛肉
牛肉營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵以及B族維生素,而且還有暖胃的作用,是秋冬季節(jié)補益身體的佳品。蘿卜和牛肉搭配,既能健脾暖胃,也有驅(qū)寒的作用。牛肉洗凈切塊,白蘿卜去皮切塊,加適量清水及胡椒、姜、蔥等調(diào)料煮至牛肉熟爛,加少量鹽再煮一會放入香菜即可。白蘿卜有祛痰消食的作用,牛肉能補脾胃,一起煲湯是養(yǎng)胃的好選擇。
山藥排骨湯
晚上休息不好的人往往腸胃功能都不太好,新鮮的山藥中富含黏多糖以及幫助消化的物質(zhì),有利于胃腸對食物的消化吸收,還可幫助失眠者恢復(fù)胃腸功能。山藥、紅棗以及排骨一起燉湯喝,出鍋前再加點枸杞,不但對脾胃有益,也能潤澤皮膚。另外,用山藥熬粥、榨汁飲用也不錯,營養(yǎng)豐富,也能清心安神。
(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
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