早就知道荷葉能煮粥了。不過得虧買荷葉的時候多問了一句：這荷葉什么時候放入比較好？小販說：“水開之后再放荷葉，粥熬好后再把荷葉撈出來，荷葉不吃！”敢情荷葉不能吃?。〔蝗晃疫€準(zhǔn)備把荷葉切粗絲，一起吃下肚呢。唉，沒文化，真可怕啊！
所以，最近兩篇都是荷葉有關(guān)的吃食，嘿嘿~
所以可以預(yù)告一下：下一篇是荷香糯米雞。
【原料及做法】
這次買了一片超級大的荷葉，太大了！哈哈！
【原料及做法】
1.蓮子抓了2小把；泰國香米1杯；冰糖適量。蓮子至少用冷水泡個半天左右，比較容易煮爛
2.一開始就把蓮子和香米一起熬制
3.再倒入冰糖
4.荷葉撕成大片，以便煮好后撈出
5.等粥開了后，放入撕好的荷葉，再轉(zhuǎn)成中火慢慢熬
6.等到蓮子熬爛后，再把荷葉撈出，即可
這個荷葉一放入粥里，粥立即就呈現(xiàn)漂亮的黃綠色。而且清香撲鼻！
