洋蔥炒雞蛋好吃有訣竅,學會北方這種做法,開胃下飯,簡單又好做
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所需食材:雞蛋、洋蔥絲、青椒絲
碗中打入4個雞蛋 加入一勺白醋
一小勺鹽打散備用
鍋中燒油 油熱倒入打好的雞蛋液
炒散盛出備用
鍋中留油 倒入切好的洋蔥絲、青椒絲炒制斷生
接著開始調(diào)味 加入一勺白糖
撒入一小勺鹽
淋入一勺生抽翻炒均勻
翻炒均勻后 倒入雞蛋
大火翻炒均勻出鍋