橙子果凍：水果味的孩子愛 http://www.beitaichufang.com/recipe/8421/
做法
1，準備橙子兩個
2，對半切開
3，把橙子里面的果肉挖空
4，將橙汁倒入小鍋中
5，白糖和吉利丁粉充分混合好
6，倒入橙汁中
7，將橙汁煮開
8,并用篩子過濾一下，放涼至流動狀
9，倒入空橙子中，放冰箱冷藏三個小時以上，取出切片食用。
飛雪有話說
1，魚膠粉和水的比例是1比20
2，有兩種方法可以激發(fā)魚膠粉的凝固性，一是把魚膠粉用少許冷水浸泡，等魚膠粉吸足了水，再放入橙汁中。還有一種，就是將魚膠粉和少許白糖攪拌好，這樣，魚膠粉可以直接倒入橙汁中，而且不會結(jié)團。
3，同樣的方法，你可以制作西瓜果凍，柚子果凍，等小朋友喜歡的水果果凍。
4，如果對半切后，橙子容易倒，可以將橙子底部切一小片，就不會倒了。
