牛奶：吃大蒜后的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
檸檬：性酸，味微苦，具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里，加入一些薄荷，同時(shí)加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去口臭。
柚子：性酸，味寒，可治納少、口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒后口中異味，有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉，細(xì)細(xì)嚼服。
金橘：性辛，味甘，具有理氣解郁、化痰醒酒的功效。對(duì)口臭伴胸悶食滯很有效，可取新鮮金橘5—6枚，洗凈嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾的功效。
蜂蜜：蜂蜜1匙，溫開水1小杯沖服，每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤(rùn)腸通腑、化消去腐的功效，對(duì)便秘引起的口臭頗有效。
山楂：性酸，味微甘平，有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚，文火煨黃、煮湯，加冰糖少量，每次1小碗。
茶葉：性苦，味寒，有止渴、清神、消食、除煩去膩的功效。用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。對(duì)進(jìn)食大蒜、羊肉等食物后口氣難聞，用茶葉1小撮，分次置于口中，慢嚼，待唾液化解茶葉后徐徐咽下，療效頗佳。（熊建華）
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大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物，它能從多個(gè)方面阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等，對(duì)維持人體的健康都有好處。常食大蒜可抗菌消炎，減少慢性炎癥的癌變機(jī)會(huì)。對(duì)于預(yù)防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用。以生食效果較好。
口腔異味或者口臭不時(shí)地讓我們痛苦，幾乎所有的醫(yī)生都建議自己的患者注意口腔衛(wèi)生。
■解決的辦法——唾液
無(wú)論有什么樣的原因，口腔異味的罪魁是唾液。確切地說(shuō)，是唾液的毛病。我們的口腔內(nèi)有大量的專門食用食物殘?jiān)蛪乃澜M織內(nèi)蛋白質(zhì)的細(xì)菌。這些細(xì)菌分解出難聞的氣體，其中最難聞的氣體是硫化氫（類似臭雞蛋的味道）和甲基硫醇（它有強(qiáng)烈的畜糞味，把它添加在天然氣中作為漏氣的提示）?？谇粌?nèi)細(xì)菌在缺乏空氣時(shí)大量繁殖。當(dāng)唾液中的氧氣增多時(shí)會(huì)阻礙它的繁殖。
當(dāng)唾液分泌遲緩時(shí)，口腔出現(xiàn)異味。例如，這種現(xiàn)象會(huì)在睡覺時(shí)發(fā)生，因此，不會(huì)有誰(shuí)敢夸口說(shuō)早上自己的口氣一樣清新。激動(dòng)、饑餓，長(zhǎng)時(shí)間的自言自語(yǔ)，用嘴呼吸——這些都會(huì)使口發(fā)干，引發(fā)口臭。
唾液的分泌與年齡有關(guān)系。這就是為什么嬰兒口氣清新，他們分泌大量的唾液，因此口腔中的細(xì)菌相對(duì)很少。而上了年紀(jì)的人比年輕人更容易口氣不佳。
■注意口腔衛(wèi)生，杜絕口臭
如果只是早上的時(shí)候氣味不佳，那么解決的方法很簡(jiǎn)單：吃好早飯。當(dāng)吃飯或者喝水時(shí)唾液開始分泌，而唾液可以清理大部分細(xì)菌。
要完全祛除口干引起的異味最基本的是刷牙，在刷牙過(guò)程中會(huì)清理很多牙細(xì)菌。同時(shí)刷一刷舌頭，上顎和腮也很有益。用牙簽剔除牙縫間的殘?jiān)图?xì)菌也很重要。
長(zhǎng)期患口干的人最好隨身帶著口香糖、水果糖、一瓶水或者果汁。加拿大多倫多“清新呼吸”醫(yī)院的創(chuàng)始人之一艾恩·波烏吉建議喝檸檬水，它可以使唾液腺活動(dòng)增強(qiáng)。
口干通常是疾病的癥狀，應(yīng)該找到導(dǎo)致口干的致病原因進(jìn)行治療。呼吸道感染損害呼吸也有多種。第一，鼻塞，迫使人們只能用嘴呼吸，這為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造了天堂。第二，某些呼吸道疾病就是由細(xì)菌引起的，而細(xì)菌本身會(huì)產(chǎn)生大量難聞氣體。這時(shí)要找大夫使用抗生素?？菇M胺劑、抗水腫藥物、止痛劑和高血壓藥物都會(huì)減少唾液生成。而且，服藥后這種癥狀很快會(huì)消失。
如果你不能消除“口味”，你要謹(jǐn)慎地食用下列含有膽堿的食物：雞蛋、肉、豆類等，因?yàn)檫@些食物中含大量膽堿，膽堿在人的大腸內(nèi)破分解為三甲胺，而胺類物質(zhì)揮發(fā)物一般都有較強(qiáng)的異味。但是，可以隨便吃不含膽堿的食物，有面粉、葵花油、大豆油、羊肉、豬肉、鱸魚。
某些女性從經(jīng)期前發(fā)生口臭。這可能是因?yàn)榧に氐淖兓率箍谇粌?nèi)細(xì)菌繁殖。只有特別注意口腔衛(wèi)生才能杜絕口臭。
■口腔疾病也能引起口臭
如果沒(méi)有任何原因，那就是牙周炎。覆蓋牙齒上的薄膜連接牙齒和牙齦，阻礙空氣進(jìn)入。這為在缺氧環(huán)境下生長(zhǎng)的細(xì)菌提供了絕好的生存空間，而這些細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致牙齦疾病和口腔異味。但是，加拿大專家的研究顯示，患口腔異味的人大多數(shù)都沒(méi)有牙齦疾病。
可以分離出硫磺（正是它發(fā)出的臭味）的細(xì)菌在舌前部大量繁殖，它們隱藏在薄膜和黏液下的舌蕾里。每日例行的刷牙根本就不能完全消滅這些細(xì)菌。舌蕾樣子很像帶毛的地毯，清理時(shí)要深入其底部。健康的舌頭是淺粉色！如果上面有白色的舌苔，就意味著有幾百萬(wàn)的細(xì)菌一如既往地危害你的健康。
二氧化氯溶液可以幫助清理舌頭。這種無(wú)味的淡黃色液體經(jīng)常被用于游泳場(chǎng)和供水系統(tǒng)的滅菌。把二氧化氯噴到舌頭上，然后用塑料小鏟鏟掉舌苔。
■大量飲水緩解口腔異味
可能大家都不會(huì)忘記口腔內(nèi)發(fā)出的非常濃烈的蒜味。但是，很少人會(huì)知道，要發(fā)出這種味道不一定要吃蒜。例如，當(dāng)一個(gè)12歲的小男孩把蒜涂到腳后跟上，蒜味進(jìn)入毛孔，最后到達(dá)肺，然后口腔就會(huì)散發(fā)著蒜味。這樣看來(lái)蒜的“芬芳?xì)馕?span lang="EN-US">”不是從胃里來(lái)的。蒜的組成部分硫化物進(jìn)入血液，跟隨血液進(jìn)入肺，隨著呼出的氣進(jìn)入對(duì)方的鼻子。
洋蔥（特別是生的）和含酒精飲料也是這樣經(jīng)過(guò)血液轉(zhuǎn)移，最終夾雜著這種味道被呼出。
要完全、快速地消滅由飲食發(fā)出的味道是不可能的！薄荷或者香芹也不能去掉它的味道。它們幫不了你，只能使口氣惡化，因?yàn)楦鞣N氣味的混合物只有專家才能改變成芬芳的氣味。在其余人那里只能加重臭味。
在口腔散發(fā)著“食物味道”時(shí)，你的解決方法就是時(shí)間和大量飲水（水或者茶）。
在重要活動(dòng)前被我們緊急采用的專門的漱口水、薄荷葉、口香糖……實(shí)際上是無(wú)益的。它們的作用只是表面的，它們既不能預(yù)防，也不能消除口臭。它們的氣味中斷不佳的口氣不超過(guò)一小時(shí)。
遺憾的是，具有殺死有害細(xì)菌功能的漱口水過(guò)分夸大了自己的作用，因?yàn)榇蟛糠旨?xì)菌受到牙薄膜和黏膜的很好的保護(hù)。如果漱口水里含有酒精（大多數(shù)情況下是這樣的），那么它只能使口干，然后更加重了口臭。（孫曄）
有關(guān)專家認(rèn)為，改善和消除口臭并不是一件很困難的事情，關(guān)鍵問(wèn)題在于口臭原因是否檢查清楚。如果能夠把發(fā)生口臭的真正原因查出來(lái)，然后因人制宜地采取針對(duì)性防治措施，則口臭有望迎刃而解或消失得無(wú)影無(wú)蹤。
消除口臭的具體方法有以下幾種：
l.查出病因，對(duì)癥治療：俗話說(shuō)，因之已明，治則有方?？诔粽呤紫葢?yīng)到醫(yī)院口腔科檢查一下是否患有口腔疾病，同時(shí)可請(qǐng)內(nèi)科醫(yī)生做一次全面體檢，重點(diǎn)排除與口臭有關(guān)聯(lián)的某些全身性慢性疾患。一旦查出口臭病因，積極配合醫(yī)生進(jìn)行標(biāo)本兼治，則驅(qū)除口臭定能見效。
2.堅(jiān)持每天早晚刷牙和飯后漱口，保持口腔清潔衛(wèi)生：這是改善口臭最為有效的基本方法。有口臭者尤需養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，正確掌握刷牙方法，及時(shí)清除滯留于牙面、牙縫及頰唇溝等處的食物殘?jiān)?、軟垢，控制口腔?xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，口臭也將自然消除。
3.定期潔牙除口臭：目前各地口腔醫(yī)院或口腔科，普遍開設(shè)潔牙門診，采用超聲波潔治法洗牙潔齒，已成為人們健康生活的一種新時(shí)尚，并逐漸被許多都市人所接受?？诔粽咄ㄟ^(guò)潔牙，消除牙菌斑、軟垢、牙石，對(duì)改善口臭和預(yù)防牙周病都有益處。一般可根據(jù)自身?xiàng)l件，每隔半年左右潔牙一次為宜。
4.中藥食療除口臭：祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，凡有胃腸消化不良、勞心傷神或肺與大腸結(jié)熱者皆可出現(xiàn)口臭，治之原則為清肺胃之熱，潤(rùn)腸道之燥。
若因飲食不節(jié)，胃熱熏蒸所致口臭，除少食葷腥肥厚及辛辣之品，多吃新鮮蔬果外，患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下，采用具有清熱、解毒、涼血、通便作用的“清胃散”調(diào)理，即取黃連、黃芩、生地、丹皮、升麻、生石膏、赤芍等中藥組方煎服。對(duì)肝火上沖口臭者，則可取適量蓮芯和藕水煎煮爛食之，有助消除口臭。此外，口臭者平時(shí)也可喝點(diǎn)紅茶、咖啡，或用藿香、佩蘭各
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