痛風(fēng)有多可怕?光是它疼起來就讓爺們變娘們,形容為刀割也不為過。痛風(fēng)多見于男性,尤其是常與海鮮、啤酒作伴、飲食無節(jié)制的男人。無肉不歡,喜歡吃動物內(nèi)臟的人群也是痛風(fēng)的“示愛”對象。
肉、動物內(nèi)臟、海鮮,到底對痛風(fēng)危害有多大?
1、常見肉食:豬肉、牛肉、羊肉等
豬肉幾乎家家吃,煲湯炒菜,吃法多樣化。而豬肉的嘌呤之高,出乎人的意料。每100g豬肉的嘌呤含量為150mg,是可以直接導(dǎo)致人體尿酸上漲的食物。
2、動物內(nèi)臟(下水)
每100克動物內(nèi)臟就含有500mg左右的嘌呤,這個含量是豬肉的幾倍,幾乎可以稱得上是嘌呤含量最高的食物。所以想避免痛風(fēng)發(fā)作,建議別再吃動物內(nèi)臟。
3、海鮮
常見的海鮮,如鳳尾魚、沙丁魚、白帶魚、鯡魚、鯖魚(別名“青花魚”)、牡蠣、蛤蝲、干貝等食物,嘌呤含量高于>150mg/100g,建議少吃。
酒本身不屬于高嘌呤食物,但過量飲酒會影響肝臟和腎臟對尿酸的代謝,從而致使尿酸升高,引起痛風(fēng),因此酒是一定要少喝的!
5種食物一起煮輕松穩(wěn)住痛風(fēng),真是痛風(fēng)“克星”
痛風(fēng)在古代就有,算不上是現(xiàn)代病,古人治療痛風(fēng)也有自己的一套辦法。古醫(yī)書《金匱要略》中就記載了一個降尿酸、治療痛風(fēng)的偏方:葛條花草茶,以干料菊苣、梔子、葛條、桑葉配上百合為主料,以水煎服,日取三次。有溶石降酸之效。
葛條花草茶各組方的具體用量為:菊苣10g、梔子10g、葛條8g、桑葉5g、百合5g,此外一副藥的量,可二次煎煮,但不要隔夜煮。如嫌麻煩,可直接沖飲袋泡茶,看個人需求。
菊苣:有清熱解毒、利尿消腫,是治療腎炎水腫、降低尿酸的常用食材。
梔子:現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)梔子含有梔子苷和西紅花苷,可溶解尿酸結(jié)晶,降低尿酸。
葛條:解肌退熱,通經(jīng)活絡(luò),解諸毒而治諸痹,即治本可降血尿酸,治標(biāo)可治關(guān)節(jié)炎。
桑葉、百合:桑葉有利尿排水作用,而尿酸排出人體最主要途徑就是通過尿液排出。百合含有秋水仙堿,因此,在臨床中常被用于痛風(fēng)治療。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證實(shí),尿酸過高是導(dǎo)致痛風(fēng)的主要原因,痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄障礙所致的一組疾病,因此痛風(fēng)常見于40歲以上男性。常喝菊苣梔子茶可降低尿酸,防止痛風(fēng)復(fù)發(fā)。