你可以在任何時(shí)間喝馬提尼，但是也有一些能在這個(gè)冬天尤其令你愉快的雞尾酒。Esquire為你盤點(diǎn)了八款適合冬天飲用的雞尾酒及其做法，試試吧。
香檳雞尾酒
“它真的美妙極了，對(duì)于一場優(yōu)雅的派對(duì)來說，簡直完美。讓你的傳統(tǒng)香檳杯變得不同尋常?！?/p>
材料：
4盎司起泡葡萄酒
1塊方糖
奧古斯圖拉苦酒
做法：
將方糖浸泡在苦酒里，倒入細(xì)長型的香檳酒杯，用起泡酒倒?jié)M杯子，再切一片檸檬固定在杯沿做裝飾。
法蘭西75白蘭地
“冬天不意味著杜絕提神飲料，但我們總有些辦法讓它們更適合這個(gè)季節(jié)。比如給杜松子酒加上白蘭地柔軟的前味。”
材料：
1盎司白蘭地
5盎司檸檬汁
5盎司普通糖漿
起泡酒
做法：
將白蘭地、檸檬汁、糖漿和冰塊混合并搖晃，然后濾去冰塊倒入一支香檳杯，在最上面淋上些許起泡酒，最后可以切一片檸檬做裝飾。
Good Tidings
“它帶著蔓越莓和甜胡椒這些令你熟悉的冬天味道，可是入口卻像一杯濃烈的科林斯酒?！?/p>
材料：
1.5盎司伏特加
1盎司橘味白酒
1盎司檸檬汁
1盎司蔓越莓汁
1小勺甜辣椒
做法：
將所有材料加冰塊混合搖晃，過濾后倒進(jìn)柯林斯杯，加入冰塊，最后倒入蘇打水，將檸檬和丁香花鑲嵌在杯頂。
陳年朗姆代基里酒
“將代基里酒里的典型白色朗姆酒換成陳年朗姆酒，明快激昂，辛辣極了?！?/p>
材料：
2盎司陳年朗姆酒（比如Diplomatico Venezuelan）
一盎司新鮮酸橙汁
0.75盎司糖漿
做法：
將所有材料加冰塊混合搖晃，倒入冰淇淋杯，不用裝飾。
托比的棕櫚酒
“你依然能感受到雞尾酒的溫暖，但它不至于讓你頭暈了?！?/p>
1盎司陳年朗姆酒
1盎司檸檬汁
1盎司糖漿
微量苦味劑
做法：
將所有材料加上3盎司開水混合，再用肉桂棒、檸檬片、丁香花鑲嵌于杯面。
紐約酸
“它是一杯傳統(tǒng)的威士忌酸，要把它變成一杯紐約酸，少不了紅酒。”
材料：
2盎司波本威士忌
0.75盎司檸檬汁
0.75盎司糖漿
紅酒
做法：
將波本威士忌、檸檬汁、糖漿和冰塊混合搖晃，過濾后倒入兩只放了冰塊的老式玻璃杯，在杯子最上面倒入紅酒。
Martinez
“一點(diǎn)點(diǎn)甜苦艾酒和黑櫻桃酒，讓口感變得舒適?！?/p>
材料：
2盎司杜松子酒
0.75盎司甜苦艾酒
一小勺黑櫻桃酒
少許橘子苦精
做法：
加冰塊攪拌材料，倒入冰淇淋杯里，用一小塊橙子皮做裝飾。
冬季瑪格麗塔
“它的樣子和傳統(tǒng)的瑪格麗塔并無二致，不過多了一層蛋白?！?/p>
材料：
1盎司龍舌蘭酒
1盎司龍舌蘭酵汁
1盎司酸橙汁
0.75盎司糖漿
1只蛋白
做法：
先不用加冰塊，混合并搖晃所有材料。然后再加入冰塊搖晃一次，倒入杯子并用食鹽涂抹杯子的邊緣。
來源/esquire.com 編譯/石翊之
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