各種品種的餃子匯聚而成的盛宴，共15道餃子，每樣一個(gè)，種類繁多。
酸湯餃子的精髓在于它的酸湯，酸酸的湯頭非常的開胃，也很解膩。
包有蝦仁餡的餃子，放入籠屜中蒸制而成，百分百鎖住了蝦仁的鮮
人均：65RMB
店址：西安市蓮湖區(qū)鐘鼓樓廣場西大街三號(hào)
賈三家灌湯包獨(dú)具風(fēng)味，它“皮薄入紙，餡嫩湯鮮”被譽(yù)為“古城第一籠”，湯包里的湯汁，倒出來，可以盛滿一個(gè)湯勺，看似薄如紙的包子皮，不沾籠屜，用筷子加起不會(huì)破，這就是獨(dú)到之處！
推薦菜： 麻醬涼皮、 灌湯包、 牛肉灌湯包、 酸辣肚絲湯、 羊肉包子、 八寶醪糟、 黑米稀飯、 八寶甜稀飯、 涼粉、 灌湯包子、 八寶稀飯、 羊肉灌湯包、 雞蛋醪糟、 酸梅湯、 牛肉湯包、 賈三灌湯包、 三鮮包子、 八寶粥、 三鮮灌湯包、 炒涼粉
人均：35RMB
店址：西安市蓮湖區(qū)回民街北院門九十三號(hào)
“小鋪里有大味道”，說的就是他家吧！糊辣湯內(nèi)容“很豐富”，肉丸、土豆、冬瓜、青筍、蓮花白……“幾乎能放的都放進(jìn)去”了，燉得“軟糯濃郁”，異常美味。
門店不大的一家小吃店，一碗糊辣湯，加上一個(gè)饃，也就是西安人日常的早餐。軟軟的饃掰開拌進(jìn)熱騰騰的糊辣湯中，那叫一個(gè)美！覺得辣沒關(guān)系，來瓶冰峰汽水爽爽口。糊辣湯里貨色也不少，肉丸子、土豆、冬瓜、卷心菜……，都燉的很酥軟。
推薦菜： 雞湯刀削面、 臊子干拌、 肉丸子糊辣湯、 干餅、 臘牛肉夾饃、 冰峰、 非清真餃子、 酸梅湯！、 牛肉夾饃、 三合一面、 糊辣湯、 油潑紅辣子、 肉夾饃
人均：8RMB
店址：西安市蓮湖區(qū)從新巷與近蓮湖路交叉口
專營泡饃的小吃店，店面大，對(duì)比其它清真店，干凈整潔，服務(wù)好。小炒掰饃不像泡饃可以大一些，需要掰成很小塊，盡管很吃力，但也是種享受?？诟欣?，每一塊饃都有滋有味，配上糖蒜，相當(dāng)鮮美。
人均：25RMB
店址：西安市蓮湖區(qū)紅埠街四十六號(hào)
西安老字號(hào)的泡饃店，就在回民街北院門，味道特別正宗，羊肉處理的即保留了原有的鮮，又去除了膻味，湯的味道也是特別濃郁，熱氣騰騰的很有西北的味道；泡饃需要自己掰，掰的越小越好，越容易入味，掰泡饃的過程也是平添了許多樂趣。除了泡饃，這里的水盆羊肉也不錯(cuò)。
推薦菜： 糖蒜、 冰峰、 烤魚、 牛肉餛飩、 老孫家羊肉泡饃、 普通羊雜湯、 羊肉串、 小炒、 酸湯牛肉水餃、 臘牛肉夾饃、 水盆牛肉、 優(yōu)質(zhì)水盆羊肉、 胡辣湯、 水盆羊肉、 純羊肉餡餅、 普通牛肉泡饃、 水盆羊肉湯、 餃子、 羊肉泡饃、 水盆羊頭、 八寶醪糟、 羊肉、 肉夾饃、 酸梅湯、 羊雜、 優(yōu)質(zhì)羊肉泡饃、 牛肉泡饃、 自制酸奶、 泡菜、 涼菜、 牛肉面、 涼皮、 鹵汁涼粉、 烤羊排、 優(yōu)質(zhì)牛肉泡饃、 羊雜湯、 麻醬涼皮、 炒涼粉
人均：35RMB
店址：西安市蓮湖區(qū)回民街北院門
店名超級(jí)難寫，發(fā)音也很好玩。店面不大，環(huán)境一般，生意很不錯(cuò)。他家的面條是一種很寬的面條，非常有嚼頭，招牌是三合一面：牛肉臊子 西紅柿雞蛋 炸醬，口味香濃，有些偏咸。吃面時(shí)，可以些店內(nèi)的搭配小涼菜。
人均：20RMB
店址：西安市碑林區(qū)南院門八十號(hào)
市中心鐘鼓樓廣場邊的老字號(hào)餐廳，兩層樓的店門大氣寬敞，一樓主營各類西安特色小吃，二樓是定位比較高端的中餐廳，服務(wù)員的態(tài)度都很熱情。這家的當(dāng)?shù)匦〕匀鈯A饃、羊肉泡饃、麻醬涼皮都不錯(cuò)，價(jià)格與小店比起稍貴，但人家畢竟是市中心的老字號(hào)呢。到了飯點(diǎn)客人比較多，需要拼桌。
人均：38RMB
店址：西安市西大街四號(hào)
人均：19RMB
店址：西安市碑林區(qū)小南門內(nèi)交警三大隊(duì)西側(cè)
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與2016.7.28晨于西安
