據(jù)了解，身體很健康的那群人
都是因?yàn)殛P(guān)注了“康美中藥養(yǎng)生”
據(jù)說中老年人最關(guān)心的是國家大事和養(yǎng)生，六十多歲的徐阿姨就喜歡養(yǎng)顏，迷信養(yǎng)生。聽人說何首烏可以延緩衰老，防脫發(fā)，讓黑發(fā)變白，于是就自行買了何首烏，將何首烏研磨成粉，每天服用，還讓女兒也食用。過個(gè)把月過去后，徐阿姨和女兒都出現(xiàn)了乏力、食欲不振等癥狀。去醫(yī)院一查，發(fā)現(xiàn)是肝功能嚴(yán)重?fù)p傷，必須住院。原來：
一、吃錯(cuò)這味中藥很傷肝
何首烏是一種滋補(bǔ)中藥，食用何首烏可以白發(fā)變黑，養(yǎng)肝護(hù)肝。生何首烏具有解毒、消癰、潤(rùn)腸便的作用。但是生何首烏里含有一種蒽醌衍生物大黃酚，這種衍生物對(duì)身體具有一定的毒性作用，過量會(huì)對(duì)肝造成損害。
乙肝患者如果過度食用何首烏，可能會(huì)突然出現(xiàn)黃疸、轉(zhuǎn)氨酶升高癥狀。對(duì)于病情的恢復(fù)是沒有好處的。一般醫(yī)院、藥房提供給患者的何首烏大多是“制何首烏”，也就是熟的何首烏，它有烏須發(fā)、壯筋骨、固精氣、益精血等功效。
因此購買何首烏的時(shí)候，要注意是生何首烏還是制何首烏。切忌不可盲目亂用！
二、這些中藥對(duì)肝臟的損害
1
一般性肝損害
長(zhǎng)期或超量服用姜半夏、蒲黃、桑寄生、山慈姑等可出現(xiàn)肝區(qū)不適、疼痛、肝功能異常。
2
中毒性肝損害
超量服用川楝子、黃藥子、蓖麻子、雷公藤煎劑，可致中毒性肝炎。
3
誘發(fā)肝臟腫瘤
土荊芥、石菖蒲、八角茴香、花敝、蜂頭茶、千里光等中草藥里含黃樟醚；青木香、木通、硝石、朱砂等含有硝基化合物，過量長(zhǎng)期服用均有誘發(fā)肝癌風(fēng)險(xiǎn)。
所以，肝病患者用中藥養(yǎng)肝時(shí)，千萬不能大意！一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥！
三、老中醫(yī)給的幾個(gè)養(yǎng)肝秘訣
中醫(yī)可以通過食補(bǔ)護(hù)肝。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)素來有“五色飲食”的說法，而肝主青色，“青色入肝經(jīng)”，因此平時(shí)可多吃一些青色的食物，例如菠菜、西洋菜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤(rùn)燥，舒肝養(yǎng)血的功效。此外，一些酸味食物，如米醋、山楂、枸杞等具有保肝斂肝之效。護(hù)肝者還要注意盡量少吃辛辣、油膩食品，少喝酒。
也可以通過健脾護(hù)肝。適當(dāng)保養(yǎng)脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥如黨參、黃芪、山藥、茯苓、白術(shù)、薏仁、扁豆等，對(duì)調(diào)養(yǎng)肝臟的也大有裨益的。
黃芪、黨參具有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效
肝臟的任務(wù)就是每天不停地和人體“敵人”，即各種毒素做斗爭(zhēng)。如果肝臟這支部隊(duì)里的士兵傷亡過大，身體健康的大門就會(huì)被攻破，導(dǎo)致抵抗力下降，繼而出現(xiàn)各種疾病。
黨參、黃芪就像兩名出色的戰(zhàn)地醫(yī)生，可以“救死扶傷”，促進(jìn)肝細(xì)胞恢復(fù)，修復(fù)“受傷”的細(xì)胞。黨參和黃芪都是藥食同源的植物，不少人常常用它們煲湯，既可以調(diào)節(jié)味道，又可以補(bǔ)益身體。
黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品，清朝繡宮內(nèi)稱其為“補(bǔ)氣諸藥之最”，經(jīng)常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。
中國的藥劑師研究后，將黃芪用作增進(jìn)能力和抵抗疾病的良藥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。
黨參可治氣虛血虧、脾虛濕盛。黨參有補(bǔ)中益氣、和胃調(diào)中、養(yǎng)血安神之功。脾胃虛弱者，服用黨參有較好的效果。
在肝病中應(yīng)用也極為廣泛，慢性乙肝之見脾虛腹脹、便溏腹瀉、呃逆嘔吐、納呆氣短、四肢乏力等均可用之，肝源性糖尿病亦常用之。
注意：黨參毒性雖小，但對(duì)濕熱偏盛、氨基轉(zhuǎn)移酶過高的患者，過早使用本藥則可導(dǎo)致丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶長(zhǎng)期不降
黃芪、黨參養(yǎng)肝護(hù)肝的吃法
1
參芪粳米粥
功效：功具補(bǔ)脾益氣。適用于脾氣虛弱、食欲不振、少氣懶言、自汗氣短、常易感冒者。
用料：黨參、黃芪各10g，粳米100g。
做法：先將兩味中藥加水煎煮3次，每次沸后用小火煎20分鐘，合并3次藥汁1000毫升，加入粳米煮粥食服。
2
當(dāng)歸黃芪烏雞湯
功效：氣血雙補(bǔ)，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢(mèng)失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
用料：烏雞肉250克、當(dāng)歸5克、炙黃芪25克。
做法：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
注意：黃芪應(yīng)選用炙黃芪也叫熟黃芪，當(dāng)歸應(yīng)選擇甜當(dāng)歸，使用當(dāng)歸頭和當(dāng)歸尾最好。黃芪當(dāng)歸比例為5：1，如果比例錯(cuò)誤，燉出來的湯苦澀難喝。
3
參苓粥
功效：健脾益氣，補(bǔ)虛。適用于虛贏少氣；亦可治胃氣不和，不思飲食，日漸消瘦。
用料：黨參10克、白茯苓（去黑皮）10克、粳米100克、生姜10克、食鹽少許。
做法：
①準(zhǔn)備黨參薄片；
②茯苓、生姜搗碎，浸泡半小時(shí)；
③將上料煎取藥汁兩次，再將藥汁合并，與大米同煮成粥。早晚各服1次。
4
砂仁黃芪豬肚
功用：益氣健脾，消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。
用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
做法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
·END·
聯(lián)系客服
