對于孩子而言,冬季是感冒咳嗽的多發(fā)季節(jié),一不注意就容易感冒咳嗽。如果是小小著涼受風(fēng),咳嗽初期下面的食療妙招效果會比吃藥更有效!
另外請家長一定不要給孩子亂吃藥,先要弄清楚是什么原因引起的咳嗽。
咳嗽有內(nèi)傷咳嗽和外感咳嗽之分。內(nèi)傷咳嗽多為久咳、反復(fù)發(fā)作的咳嗽。外感咳嗽又分風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽。
不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的,食療的方法也就不同。這里教家長一個簡單的區(qū)分方法,就是觀察孩子的舌苔。
風(fēng)寒咳嗽:孩子的舌苔白,咳嗽的痰也較稀、白黏,并兼有鼻塞流涕。
風(fēng)熱咳嗽:孩子的舌苔黃、紅,咳嗽的痰黃、稠、不易咳出,并有咽痛。
內(nèi)傷咳嗽:孩子舌苔幾乎全白,長期咳嗽,并反復(fù)發(fā)作。
生姜大蒜紅糖水
方法:生姜一塊切絲、大蒜2~3粒拍爛,加一勺紅糖一起入水中同煮。大火燒開,小火熬10分鐘,關(guān)火后晾至溫?zé)峒纯?。盡量把大蒜的辣味煮掉,孩子才肯喝。
烤橘子
方法:將橘子直接放在小火上烤,并不斷翻動,烤到橘皮發(fā)黑,并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會,剝?nèi)ラ倨?,吃溫?zé)岬拈侔昙纯伞?/p>
適用:橘子性溫,有溫脾和胃的功效,能夠及時補充身體津液,而且口感酸酸甜甜,能很好的滋潤嗓子,能夠有效減輕咳嗽。
花椒冰糖蒸梨
方法:梨一個,洗凈,橫斷切開挖去中間核后,放入10顆花椒,2 粒冰糖,再把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一只梨可分兩次吃完。此方對治療風(fēng)寒咳嗽效果非常明顯,但有的孩子不喜歡花椒的味道,家長可自己選擇。
TIPS:性寒涼的食物患風(fēng)寒咳嗽的孩子不能吃,如綠豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蝸牛、柿子、柚子、香蕉、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸薺、慈姑、海帶、紫菜、生蘿卜、茄子、蘆蒿、藕、冬瓜、絲瓜、地瓜等。
冰糖川貝蒸梨
方法:梨一個,洗凈,橫斷切開挖去中間的核,放入2~3粒冰糖,5~6梨川貝(川貝磨碎最好),把梨對拼好放入碗中,上鍋蒸半小時左右即可,一次吃半個梨,一天2次。有潤肺、止咳、化痰的功效。
煮白蘿卜水
方法:白蘿卜洗凈,切薄片,放入小鍋內(nèi),加大半碗水,放火上燒開后,再改用小火煮5分鐘即可,等水稍涼后再給寶寶喝。兩歲以內(nèi)寶寶效果更好。
山藥粥
方法:山藥去皮,切成小塊,待大米粥快熬好時入鍋同煮,再熬15分鐘至山藥熟透即可。山藥粥最好讓孩子空腹時食用,最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。
需要注意的是,山藥煎煮的時間不宜過久,否則其中所含的淀粉酶就會分解,喪失滋補功效。
TIPS:風(fēng)寒咳嗽的食療方都適合內(nèi)傷咳嗽的寶寶服用。
蘿卜豬肺湯
方法:蘿卜1個,豬肺1個,蓮子15克。加水共煮1小時,吃蓮子喝湯就好啦!
適用:清熱化痰,止咳平喘。
若久咳不止,痰多氣促,這個湯可以「以形補形」,讓人舒服許多。
蔥白生姜糯米粥
食材:糯米20g、生姜7片、蔥白15g,醋一勺
方法:1、糯米、生姜、蔥白分別用清水洗凈。
2、糯米、生姜放入砂鍋內(nèi),加水煮沸兩次。
3、加入蔥白和糯米,大火煮開,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮45分鐘。
4、將醋加入,攪勻,趁熱食用哦!
適用:蔥白、生姜可起到溫通的作用,幫助解表發(fā)汗,溫中止咳。