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高清圖文:鐵觀音十八道茶藝表演
作者：
茶 文章來(lái)源：
品茶憶友 點(diǎn)擊數(shù)： 69841 更新時(shí)間：2009-7-9
第一道：“孔雀開(kāi)屏”，是孔雀向它的同伴展示它美麗的羽毛，在泡茶之前，讓我借“孔雀開(kāi)屏”這道程序向大家展示我們這些典雅精美，工藝獨(dú)特的工夫茶具。茶盤(pán)：用來(lái)陳設(shè)茶具及盛裝不喝的余水。宜興紫砂壺：也稱孟臣?jí)?。茶海：也稱茶盅，與茶濾合用起到過(guò)濾茶渣的作用，使茶湯更加清澈亮麗。聞香杯：因其杯身高, 口徑小，用于聞香，有留香持久的作用。品茗杯：用來(lái)品茗和觀賞茶湯。茶道一組，內(nèi)有五件：茶漏：放置壺口,擴(kuò)大壺嘴，防止茶葉外漏。茶折：量取茶葉。茶夾：夾取品茗杯和聞香杯。茶匙：拔取茶葉。茶針：疏通壺口。茶托：托取聞香杯和品茗杯。茶巾：拈拭壺底及杯底的余水。隨手泡：保證泡茶過(guò)程的水溫。
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