現(xiàn)在好像是吃竹筍的季節(jié)哦?我看到菜市場有好多在賣的呢。
喜歡的盆友可以點個贊嘛~整理不易哦!互關秒回有誠信!
配料:雞大腿~(換成土雞哦三黃雞哦更好哦)、竹筍、小蔥、生姜,料酒(黃酒更好?。?、
喜愛養(yǎng)生的盆友們可以放心大膽的抓一把枸杞進去!竹筍配枸杞!降肝火!治黃疸巴拉巴拉~一頓好處~
第一步:洗干凈,竹筍斜切,想吃脆一點的切大塊,雞肉和切好的竹筍分別焯水。
第二步:電飯鍋里放水,放焯過的雞,大塊姜片,小蔥打結(jié),一把枸杞(我沒放)、兩大勺料酒或黃酒,40分鐘以上!有高壓電飯鍋更省事,直接按煲雞湯就好了,沒有的話其他的普通電飯鍋燉也可以。
第三步:放竹筍,加入適量鹽,我個人覺得雞湯咸一點好喝呢…但為了大家的身心健康!請大家吃少油少鹽的食物?。≈窆S下進去后再燉個5-10分鐘就好啦,這樣竹筍還是脆脆的!
最后一步:盛出撒蔥花!開飯啦!??!