肝臟作為我們身體的巨型化工廠，有貯藏和調(diào)節(jié)血液、排毒的功能。但是近年來，過大的生活壓力和不良的飲食習(xí)慣，人們對(duì)于肝臟的養(yǎng)護(hù)卻越來越繁衍。因此致使患有肝病的人也越來越多，雖說大部分肝病可治愈，但少數(shù)遷延不愈，會(huì)演變成慢性肝炎、肝硬化甚至肝癌，嚴(yán)重威脅著人們的生命安全。那么一旦患有肝病應(yīng)該怎么辦呢？
大蒜：大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N調(diào)味品，其藥用價(jià)值和食療價(jià)值均很高，研究表面，大蒜中含有豐富的大蒜素具有降低膽固醇，分解體內(nèi)脂肪的作用，可以幫助人們減輕肝臟負(fù)擔(dān)，預(yù)防肝癌。
菊苣：菊苣屬草本野生植物，除了具有觀賞價(jià)值外，經(jīng)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，菊苣還具有保護(hù)肝細(xì)胞膜、抗脂質(zhì)過氧化、促進(jìn)蛋白質(zhì)生物合成和肝糖原生成等作用，能幫助肝病患者修復(fù)受損的肝細(xì)胞，起到不錯(cuò)的輔助治療作用。
葛根：一說起葛根，可能很多人第一印象是'女性圣藥'，它除了可以幫助女性補(bǔ)充體內(nèi)雌激素，豐胸養(yǎng)顏之外，對(duì)于肝病患者而言，葛根中的皂角苷和異黃酮類物質(zhì)，還能幫助分解乙醛毒性，排出肝臟毒素垃圾，預(yù)防酒精肝、肝癌的發(fā)生
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