秋天到了，天氣越來越?jīng)?，很多人甚至已?jīng)穿上了秋褲，秋天很適合養(yǎng)生，秋高氣爽、氣候宜人，適合好好補補。但是你知道有關(guān)秋季的一些飲食禁忌嗎？
秋季不宜多吃生姜
秋天主收斂，而生姜是發(fā)散為主。秋季不是不可以吃生姜，而是秋天時少吃姜為宜，在晚上則不要吃姜，很容易造成上火。營養(yǎng)專家表示，秋季并非絕對一點也不能吃姜，關(guān)鍵是不能“多食”和“夜間勿食”。
秋季不宜多吃寒性水果
“秋瓜壞肚”，就是指立秋以后再繼續(xù)生食大量瓜類，容易引發(fā)胃腸道疾病，很多人在秋季容易腹瀉、發(fā)燒，大部分都是貪食了西瓜等性寒涼的水果引起的。建議多吃生梨、蘋果等清熱潤肺的食物以抵御“秋燥”。
秋季不宜吃油膩食物
油膩食物含有大量的熱量，不易消化，還會阻擋營養(yǎng)吸收，秋季養(yǎng)胃，盡量少吃不油膩的食物。
秋季不宜多喝的水
茶水、咖啡里面的茶堿、咖啡因有利尿作用，加快人體水分流失，反而會加重的內(nèi)熱、上火癥狀。尤其是對瘦子哦。
秋季不宜吃辛辣食物
最不適合吃辣的季節(jié)，并不是炎熱的夏季，而是秋季。中醫(yī)有五味入五臟的說法，酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入腎、甘入脾，而秋天正是容易“肺燥”的時候，尤其不適合吃辣。
秋季不宜吃煎炸食物
油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內(nèi)積滯的熱氣，不利于潤燥，許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病常在秋季復(fù)發(fā)或加重，就是因為這個原因。因此，秋季在飲食調(diào)補時，要甘淡滋潤，以防過食肥甘，生火、生痰、生燥，更傷陰。
秋季飲食宜吃的食物：
秋季吃茄子
中醫(yī)認為，茄子性味甘寒，入脾、胃、大腸經(jīng)，有活血化淤，清熱消腫寬腸之效，適用于腸風(fēng)下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍等。茄子含黃銅類化合物，具抗氧化功能，可防止細胞癌變，預(yù)防動脈硬化，可調(diào)節(jié)血壓，保護心臟。茄皮中含色素茄色甙、紫蘇甙等，對人體有很好的保健作用。
秋季吃蓮藕
民間早有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。秋令時節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的“當家菜”。
秋季吃紅豆
紅豆具有很好的藥用價值，中醫(yī)認為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用于煮粥、制豆沙。
秋季吃糙米
我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米，它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細膩，但你也許不知道，經(jīng)過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養(yǎng)更加全面，維生素保留較多。
秋季多吃胡蘿卜
胡蘿卜又稱小人參，還有豐富維生素A、C和胡蘿卜素，具有補脾健胃、養(yǎng)肝明目的功效。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助于保持皮膚彈性，對健康也有著非常大的幫助。
秋季吃蘋果
健康最有利的水果。此外，在眾多的水果和蔬菜中美國人排出了對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一，因為蘋果富含纖維物質(zhì)，可補充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。
秋季吃蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，對于皮膚是絕佳的保養(yǎng)品，此外秋天多食用蜂蜜還可潤肺去燥，從內(nèi)養(yǎng)外。
秋季吃百合
百合是秋季的美容佳品。秋季身體易燥，而百合則具有滋陰潤肺、清心安神等作用，可以有效防治秋燥。
秋季吃銀耳
銀耳是滋陰潤燥的飲食佳品，它潤而不寒、甘而不膩、補而不滯的特性，正適合秋季的平補原則。注意煮好的銀耳羹不宜久放，隔夜的銀耳會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，對人體有害。
秋季適合養(yǎng)人、養(yǎng)身體，趕緊享受美食吧
