男方家準備
一、 酒水:負責人:( ) ~zDFL15w
白酒:每桌擺放1瓶( ),不要全部開瓶,開席后主管可視客人情況指揮服務員撤下或者增加。
啤酒:一般為塑料筐青啤( )箱,每桌可先擺放10瓶或者集中放,由服務員根據(jù)來賓酒量開瓶斟酒。
葡萄酒:按每桌2瓶準備,( )瓶干紅備用。
飲料:每桌擺放1瓶(大瓶可樂或雪碧),礦泉水準備( )箱(司機、樂隊、外出錄像及個別客人用)
香檳酒:自備香檳酒2瓶(香檳塔用) jyC>~}?
注:須在結(jié)婚宴席前一天送酒店提供的保管室或交給酒店領班。
二、 香煙、點心、喜糖、茶葉等用品
香煙:每桌擺放2盒,1盒( ),1盒( ) ,廚師長要送1條,花車司機要每人起碼2盒,共計大約( )
點心:以下可選擇①袋裝小點心,好看不浪費②訂多層蛋糕切后每桌分③每桌1個小蛋糕④散裝的準備4種花樣擺盤。紅紙若干墊盤用。
喜糖:根據(jù)情況多準備一點(袋裝、盒裝)
茶葉:飯店茶水收費,自備茶葉1斤。
口布:飯店較貴,可事先在婚禮用品批發(fā)市場購買(0.8元左右)
婚禮用品一套:喜字、窗花、噴花等(天氣炎熱時建議不要使用小碎紙類噴花,以免粘在皮膚上),可與口布一同購買。
禮金箱:1個,專人看管,簽到簿1本,簽字筆2支,空紅包若干(提醒客人寫上名字后投入)。由( )負責
婚宴座次表:大紅紙1張,貼在門口顯著位置,以便客人尋找自己位置。A4紙若干,交各主管及引座者。由( )負責。
以上物品( )日前集中到男方父母家,宴會前送到飯店提供的物品室,由( )主管,電話( )。車輛安排 ( )。
女方家準備
n 搪瓷臉盆2個(臉盆內(nèi)1個放紅棗、花生、桂圓、栗子、2雙筷子、硬幣1元;另1個放寬心面、2雙新筷子)
n 紅包袱皮2條,紅腰帶1條
n 水晶餃子(包的個頭較小的餃子,以免吃時抹掉新娘的口紅)
n 女相儐( )負責,電話( )
新人準備
l 戒指2枚(分別用首飾盒裝好,提前交于伴郎伴娘保管好以免用時找不到)
l 長筒襪2雙(新娘備用)
l 結(jié)婚證書、影集(婚紗照)
由男相儐( )負責,電話 ( )
注:送客多為新娘家同新娘同輩分的哥哥、嫂子、姐姐、姐夫等人,舅舅、叔叔亦可。視送客的輩分酌情安排陪客,任務是把送客陪好。
婚宴桌號不設3、4、13、14、23、24數(shù)字,年輕人安排中間活躍帶動全場氣氛。
婚慶安排總流程表 f4g(hjETbu
fG,qax`:c
婚宴地點:( ) a-QHm;_S
Vx0V6{JX
時間安排:( )年 ( )月( )日中午( ) *Z/B\nb
~s5Sk#.z5
新郎住址:( ) 家庭電話( ) *"e[au^8*b
^`dp!1.+
新娘住址:( ) 家庭電話( ) ;H\,w /E9
B:x4H}`vh
總 管:( ) 電話( ) :'!?dszS
9MXauTK I
流程表: K@>v|JD
{H>iL
6:30.新郎由伴郎( )電話( )陪同做發(fā)型。 5 !NPqka}.
*i$+i
新娘由伴娘( )電話( )陪同去婚紗影樓化妝,如外租禮服,帶好頭紗等自帶物品。 U`8)rtYw
5SKu\ H\
6:40.( )電話( )帶車去花店扎花車,帶手捧花、胸花(不含接攝像、照相人員) c|O5Vp}
<B``/EX^
7:30.新郎伴郎回家,新郎開始換衣服,伴郎協(xié)助攝影師準備攝影。 ix$+NM<n
z+\>e~U6J}
8:00.新郎家?guī)兔θ藛T到位,召集人:( )電話( ) yNN2}\[.
c dGl[dQ/
家中工作人員有( ) Y5npz^i
=o HJ_
司機( )電話( ) "3>#[o
9B%"7MVn
新房幫忙人員:新房貼喜字2人(含看新房1人)( )安排來人( )開始貼喜字 )O+9 v}2
K8RloDjk_A
8:38.新郎出發(fā)(身上帶戒指、紅包)伴郎帶胸花,領路人員( )電話( ) v~xG*e
+ypT"y
8:48.由( )電話( )將外訂蛋糕送至婚宴飯店交主管人員 ( )電話( ) ~&q e"0
!nYAyjf
注:達新娘家后開始女方家活動(詳見附錄1) cCj3,s/p
nh8h?&q|
9:00.婚慶公司至新郎父母家扎好氣球拱門,完后直接去酒店扎氣球拱門。負責人:( )電話( ) ^wHO!$
6Q>w\@lF
注: 幫忙人員協(xié)助扎氣球拱門,歡迎新人(灑花、噴花、拉炮、扎氣球等專人負責)完成后把物品裝車去酒店。負責人( )電話( ) n/ 8fv~zU
幫忙人員到酒店后進行婚宴準備工作,負責人 ( )電話( )詳見附錄3。 rms&U)?
~KNxAxyVi
9:28.樂隊等到達新郎父母家,做好迎接準備,歡迎人員到位。負責人( )電話( )詳見附錄2。 dy0!Zz
&=UzF
9:38.新郎接新娘及女方陪送人員,離開新娘家,到新郎家。新人開始男方家禮儀項目。詳見附錄2。 -^Lj~O
K A<
10:48.家中所有剩余幫忙人員乘車去酒店,負責人( )電話( ) q<UqGj7#
_1hqD EM
11:08.新郎家所有親朋乘車去酒店,負責人( )電話( ) !Zwl9DX3
kP6r=HH@
11:12.派1車接老人( ),負責人( )電話( ) /bb4nM_E/
YA|*$$
11:18.新娘家親朋去酒店,負責人( ) 電話( ) D"Xm9 (
C6Mb(&
11:28樂隊就位,歡迎人員聚齊到位,負責人( )電話 ( ) J'7Oxjlg
,yT4(cMBk?
12:08.婚慶典禮開始,由主持人( ) 電話( )組織 *oPSkEA{
^ 1g6(k'
13:00.開始敬酒 qzLRA.#f^
O{4m-;
14:00~14:30.新人開始準備外拍,新娘帶手捧花,帶喜糖、喜煙、門票、飲料等,負責人( )電話( ) );6zV_^!
[Cs2H8=#
注:送新郎家人回家,到新郎父母家取送還婚慶公司的架子等物,要回押金。負責人( )電話( ) Zf"AqG P
FxUH ?%w
送新娘家人回家,負責人 ( )電話( ) 酒店幫忙人員收尾,運送物資到晚宴酒店,準備晚宴。負責人( )電話( ) ALG #)$|
a0n F U
17:30.新人、晚上來賓、親朋、幫忙人員在( )進行答謝晚宴。
附錄1:女方家禮儀活動: bH = 5[
]y(#]Tw\
8:38.新郎伴郎從新郎家出發(fā)(帶上紅包、手捧花、戒指,伴郎帶上胸花)隨時與女方家保持聯(lián)系。聯(lián)系人(隨車)( )電話( ) U{;i864:}
fb#Ob0H
'rg $%M*(
8:48.新郎到達新娘家,新娘在繡房不露面,由新郎敲門獻花給新娘,給新娘穿鞋后,新郎新娘相互戴花,伴郎伴娘相互戴花。 weu' <C
-1< }_*
l 新人拜見岳父母,新人給父母剝糖、敬茶。岳父母給新郎紅包(壓腰錢) }&!rIU
IUZsLNW
l 新人吃餃子 Z|7Y1W[
YY.;J3C
l 新人與女方家人合影 ")LF;e
o30PI
9:38.新郎接新娘及女方送婚人出發(fā),回新郎家,進行男方家禮儀活動。 *m|]c4
e%qMrR
11:18.新娘家人乘車到酒店。負責人( )電話( ) Ck[Z(=b$$:
hTy#Q.=
14:00.送新娘家人乘車回家。負責人( )電話( ) uxR_(~8
;`xu)08a
注意事項: KcSvf;sx
sd=i!r)ya
1、男方出發(fā)時,隨從車中有攝像、照相、隨從人等。 u ]oS91
f[%iRfUFw
2、錄像車開道,領車人( )電話( ) *M8 4Dry`y
H!xBFiOH$n
3、帶好結(jié)婚證,伴娘拿好紅包袱、化妝品、新娘禮服等。 W58 \V
R!,RZ?|v
4、新娘家送婚人乘第2輛車。 iPs()IN.O
myXp]=Sb?
5、新娘離開家后不要回頭。 5:AAqMa
,@2O_O`:
6、隨從車輛,每車中要有人,領車者要與新郎家主管保持聯(lián)系。 , X|oCD
N-5lILuJJ
7、乘車座次安排:1#車新郎、新娘、伴郎、伴娘;2#車新娘家人 gzuM>lf*{
}]f)Fz
自3#車后其他人。
附錄2:男方家禮儀及活動 p}O@ %*p .
lvcX}{>\
8:00.新郎家?guī)兔θ藛T到位,召集人( )電話( )并分布具體任務。 }Geip@Ot
w/>k
8:38.新郎出發(fā),家中幫忙人員貼喜字(半小時內(nèi)完成)負責人( )電話( ) OZ$u&>916
&2#<6=}
9:00.婚慶公司扎好氣球拱門,負責人( )電話( ) 7@|(z:uw
4s.wQ2m
9:28.樂隊等到達新郎家,做好迎接準備,歡迎人員(灑花、噴花、拉炮等)到位,負責人( )電話( )其他幫忙人員協(xié)助。 rsy'ZVLUj
+ ECV|mkk
9:40. 新郎母親準備開水備下寬心面,新人到,接包袱等物品 P[aB}<1f0
-9vAY+s.
2 新人進門拜見男方長輩、父母,父母給新娘紅包,新人給老人剝糖、敬茶(攝像、照相策劃) XR]]g+Z
enK4`+.7
2 男方:新郎母親下寬心面 B5P++aQ
&I<R|a
2 新人吃面(問新娘生不生?新娘答生。兒童1人) I)O%D3wfMW
!W{|7Es?.
2 新人與男方家人合影 3zMmpeq
bP(V#6IJ8
2 合影后喜車可送新郎新娘去前海外景點攝像、照相,( )等陪同,至11:38分直接到酒店。 nakhepLN
l4v)tV~
10:48.家中親朋人員乘車到酒店,負責人( )電話( ) ;(TBg-LEK
XZJ}nXy
11:38.新人到達酒店,陪同人員 ( )電話( )負責到達時間并隨時與總管( )電話( )聯(lián)系。
附錄3.酒店準備工作安排表 mXAX%M U
r@%-S!$
酒店總管:( )電話( ) WKFDL'_0j
總管助理:( ) | w>."F
J)"2^?!&B
準備工作、詳細細節(jié),由酒店總管及助理負責安排人員分工 s%1O}X$c
@_J~zo
hV)D,oN3
婚宴前一天,酒店總管與酒店聯(lián)系安排橫幅、桌簽、指示牌、簽到桌、音響、花門、模型蛋糕、香檳塔、噴霧器、講臺、換衣室、儲藏室等事宜,負責與酒店廚師聯(lián)系協(xié)調(diào)事宜。 si.ZTG9m
nxS|]
F;kY5+a7~e
當日10:00~11:28 J NPEyC
6c$ so
婚慶公司到酒店完成氣球拱門等。聯(lián)系負責人( )電話 ( ) ^KM' O8
o:W>7~$jr=
聯(lián)系酒店服務人員安排擺臺、酒水,檢查各項工作完成情況。負責人( )電話( ) sf<S#;aYqn
3X=9$xw_
組織人員吹氣球、貼喜字布置內(nèi)外場地氣氛等,負責人( )電話( ) ]bLI!2Kr
C& BRyo
聯(lián)系兩家到酒店時間,安排迎接、就座。負責人 ( )電話( ) ~!;*C
^ a^bsKW
外訂蛋糕送交酒店領班,負責人( )電話( ) BKvX,[R2
*?x$q/a
安排工作人員負責簽到、領位,客人走時發(fā)喜糖等工作。負責人( )電話( ) BZ* ',\o
#.L9/b(
11:28.組織歡迎儀式,安排灑花、拉炮等人員、樂隊、扎氣球等統(tǒng)一調(diào)度,負責人 ( )電話( ) #s>AiD
<`rmQ`(}s
11:38.新人到酒店,歡迎儀式開始。 '9@S
q!iTDg *$
12:08.安排所有客人就座,婚慶典禮開始。 DB%}@IW"
#{K}o}
13:00.開始敬酒 ?1w{lz(P
Z*/{^ zsE
14:30.新人外拍,酒店幫忙人員收尾,運送物資到晚宴酒店,準備晚宴。 W>TG!R 5
%hDx UZ#0
負責人( )電話( ) 3r^Ls[ey
v z6No%8X
16:00.到晚宴酒店( )準備晚宴工作,負責人( )電話( ) dhrh "x_?:
bUvVt3cm
17:30.新人、晚上來賓、親朋、幫忙人員在( )酒店進行答謝晚宴。
餐廳注意事項--打印出來直接就可以用了 ?bH`
餐廳名稱:____________________________________________________ Sd F+b+P]
^-L nO%h?
m 7S`u
1.位于樓層/整層樓層: 1p K(tm
K5RgWP
2.位于哪一廳: i[4!% FxB
f 8\DAN
3.廳別/容納桌數(shù): vmv6y*qU
]XcWGQv~
4.有無電梯? <isU D6TC
'0^lMQMg
5.有無男女廁所? guVuO
Wv%F^(R7
6.此廳最多可容納幾桌?會不會過于擁擠? \x<,Ma=D
37biRXqLH
7.桌/價格? 2c51kG77E
wy^mh.= UX
8.每桌人數(shù)10人或12人? d} 5
k%8kt4\wn6
9.獨立空間?會不會和別人在同一廳辦喜宴? tSY4'
~;-2eKw
10.會不會因為桌數(shù)不夠被更換? lKf kRyO_S
A~ v[6*~>
11.可臨時加開的桌數(shù)? >Hmho'
qY!LzKM0
12.會不會加開到別層或不同廳? }8ESp3~e_
H@1q U|4
13.追加的價錢? i!fk'Yt%
R6`mmJ+'
14.若要增加桌數(shù)或減少桌數(shù)該如何? t0Lt+E|J
+3M1^:
15.多訂沒吃到的桌數(shù)可以退桌嗎 uhv_'Q
vR pO0qG
16.是先付清改天再來吃(時間限定?)或一桌賠多少錢? ONZ(0H{ 1$
+ rM]RFi
17.追加?可加幾桌? [w-# !X2y
D><^7nr%
18.追加菜有其它桌分出來?另外做?菜色如何? il"pKQF
aI|X~b
19.可否備辦素食? l)~$/#k
X)= m4\R
20.素食?是否有專屬廚師或外包?
21.蛋素或全素? jR+k x:+
E}#&2n8Y
22.集中一桌或可分桌配繕? ER}5`*X{
<^942y-=
23.加收服務費? #/_ VY.
^i8(/iwdJE
24.開不開發(fā)票?不開發(fā)票是否更便宜? M!%|IKw
f|3LeOyz
25.可否刷卡?有加成嗎? 6['o^>\}f
fhC|=0XB
26.訂金?現(xiàn)金?信用卡? hDBo XIK
$' ::51
27.最遲何時需確認桌數(shù)? H7meI9L
2 i NZz
28.是否訂有彈性桌數(shù)?規(guī)則為何? kQn}lD
l?Ibq}[~
29.可不可以試菜色?免費或打幾折?何時試吃? 4[Wwm
!!cN4X
30.沒收訂金狀況?可否退?或換一桌菜? [N<rPHT
=j{Kxnv
31.何時需付清尾款?可以用信用卡嗎? YgjN*8w\
l 3 jlKB
32.自備水酒要不要付費? E@AV?@<sc
_N0N #L4M
33.開瓶費用多少? ~m v5{C
BPVOBL@
34.服務人員紅包如何發(fā)?何時發(fā)? P'*Fd3B#A=
o%0To{MAF-
35.場地布置「入廳」鮮花/氣球/沙幔/拱門? _6g(C_m'T?
@Y}G,i
36.供畫架以放置大照片? JY~CMR5#.O
#Jr4LQ@A9
37.放大照片座?鮮花或氣球 M|{NC`fa
su3Wk,MLP
38.收禮桌的桌巾和鮮花? Lu5X~6j"$
IaU%L6Q]
39.主桌鮮花和紅毯? |IS$Om
aK 7 }}
40.舞臺氣球和鮮花布置?
41.整體空間、空飄氣球、彩帶或鮮花布置? q'TIN{\.{
5pK _-:?
42.賓客導引牌布置?(男方女方…)幾份? O%N.;Ve
G=SMz+z
43.可否灑花瓣?泡泡機?彩帶?拉炮?仙女棒? euVj,m
|(.%`BTD
44.色系的運用? S>S7\b'
]vP}K
45.鮮花的運用? " 0m4&K(3,
1@JusS0^K
46.是否都有椅套? -6~.;M 5
-;J6S
47.各桌布置:是否有桌花?桌卡?菜單? >]~|Nf/i
A.dbb'^
48.硬設備:配合燈光明暗?音樂播放?上菜時間? /zoy,t-i
o. ;Vrc
49.計算機光盤播放?投影布幕? U+@U/s%8
$LFL4Q
50.幾點開始會場布置? :dAd5v2f
K +3=gBU*w
51.贈送套房?幾點退房? 'A3skznX{
P(TBFu
52.套房等級?先看所贈套房? yxo=eSOM
%S}uCqcAK
53.有贈送雙人早餐嗎? });Rjg
kMMgY?
54.新娘房?新娘房鑰匙何時?。?T?t/[iuHrj
"cP g_-n
55.新娘休息室準備茶水和點心? ng"=vmu
f,KB BBbG
56.若到場化妝?準備鏡子,開放空調(diào)的時間? g}xL7bTlI>
<78|~SKAV
57.是否免費停車?如何免費? r~j [Qm"CJ
aQtd6L+ J
58.每桌/幾小時? Y(.e e%;,
. : Wf>:
59.可用車位多少? % D
>|E]??v
60.提供交通地圖?名片?
61.附近大眾交通工具? )S g6B;CJ
!C#oZU]P
62.附近停車位?地點?遠近? aDF@A S
Lq2Q:w'
63.附近停車位的價格? hCcI]#S&
.SD-6GVD
64.禮車接送?提供的接送范圍?時間計算? '"B
3^7+fxYWo
65.主桌服務人員多少位?其它平均一桌幾位? ,8@<sF B'
NN*L3yx
66.每桌分菜? d@R7b^#g
~T_|?lU`R
67.隨時補充飲料?更換餐具? 0cS$S Mn{
/ox7$|Jyr
68.是否有上菜秀?價格? _J1\c~ke"
.-Lrrk)R+
69.飲料免費嗎?有限制時數(shù)及瓶數(shù)嗎? [bhKL5l
`MI\/oM@
70.送的是哪種酒? 不要酒可否換別的? hVz yvpw
6$urrSQ`N0
71.飲料價格如何計算? c4fH/-
\CjJa(vV
72.冰塊免費? pP| @Z{7d`
w6vbYPCN
73.每桌的瓜子糖果? *tqD:hiF
qO>UN[Y
74.囍帳?賓客簽名簿?名牌?桌花? :nIMZRJ_!E
5 A0]+)5E8
75.需自備的東西? vb>F)X?b_
F$t]JM
每道菜詳細注明(列出詳細菜單和內(nèi)容): |5 M'o|9
1.____________________________________________________ \IL)~5d
2.____________________________________________________ K#OL/2^ 5
3.____________________________________________________ |m's)
4.____________________________________________________ 5;)^o3X>
5.____________________________________________________ 0|AgmW_7 .
6.____________________________________________________ .YF1H<gwa
7.____________________________________________________ "1a;);S=*)
8.____________________________________________________ %6Gg&Y$j!
9.____________________________________________________ g *,O
10.____________________________________________________ 0qN`-0Yk
11.____________________________________________________ f/Y&)#g>k
12.____________________________________________________ m1W) PUy
13.____________________________________________________ v< P0f"GH
14.____________________________________________________ $O Z= L
15.____________________________________________________ \c\~k0u
}.g5zy
16.拼盤有哪些料? |^1g*f y?
iZNS? ^U
17.魚是何種魚? 蝦是何種蝦? qt L]x -O
,&BNN]k
18.可否換菜色? 9n(68|^$
_*H Hdd5I
19.菜色若和當初預定的不同該如何? T U6 s~
;O7"!\
20.是否贈送一道菜,水果招待?
婚禮當日必備物品 XncX2E4E
新人禮服:婚禮前一個月或更早準備妥當,并分裝口袋,如果禮服多至三套以上,最好做個更換順序的標記。婚禮當日的第一套禮服新人可各自保管,其他需要在婚禮現(xiàn)場更換的,指定專人(一般是伴郎或伴娘)保管。 1L<VL=b
7G+!9^
新娘的新鞋:婚禮前一至兩個月準備妥當,有空就在家試穿幾次,以免婚禮當日第一次穿新鞋不習慣。此外,如果禮服婚紗禮服的裙擺較長,也應在家穿上新鞋練習行走,保證婚禮當日保持優(yōu)雅儀態(tài)。 e.vt"eRB
l :{q I#Q
結(jié)婚證書:婚禮前半年或三個月準備妥當,并讓證婚人提前熟悉此證書內(nèi)容,并在婚禮前夕交由伴郎保管。 no8\Oees
{_b2 !!p
結(jié)婚戒指:婚禮前一個月或更早準備妥當,婚禮前夕交由伴郎保管,并準備戒指托盤,在婚禮儀式中,伴郎將戒指和戒指托盤一并交給戒指童,由他托至新人宣誓處。 =Fc]mcJ69
Qc rhgR
新娘首飾:婚禮前一個月準備妥當,并且能與禮服搭配妥當,在婚禮前夕交由伴娘保管。 1?BLL;[a8
+ZbNSN=
新娘包和補妝盒:婚前一個月準備妥當。 "*HM8\
^ oav-R&
喜帖:婚禮前一個月或更早就應發(fā)出,并在婚禮前兩周確認主要親友是否能到場。 yf&_l^!
3UXZ|!-
喜糖:如買包裝好的喜糖,婚禮前2個星期預定,并確認數(shù)量和交貨時間;如果自己包裝喜糖,則需提前1個月或更早開始制作糖盒,并要注意糖果的保鮮。 !D F~]&
Xps \+l%i
喜字:婚禮前一個月準備妥當。 OCu_v%G 0
eyh}O
鮮花:婚禮前兩周確定新娘手捧花的樣式,以及婚禮現(xiàn)場布置所需的花和數(shù)量,為確?;ǖ谋ur期,提前一日提取即可。 +EjXoW7V
OK v2..8
蛋糕:婚禮前一周去糕點店預定,如果蛋糕樣式復雜,要再提早一些。 8Tg1 >q<
g^H,EaPl
婚宴桌卡、迎賓牌、照片、海報:婚禮前兩周制作完畢。 {aC-3VAT
[ >mH
燭臺、彩帶:婚禮前一個月準備妥當。 #/ePpS yD
Y=|p}>.}
簽到本、簽字筆:婚禮前兩后或更早準備完畢,簽字筆要試寫,并多預備幾只備用。 /ojx$Um
I!? Xq
煙、酒、茶、飲料:婚前一個月做最后確認,并留出富余的部分以備不時之需。