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研究血管60多年,91歲院士提醒:高血壓除了鹽,“3素”也要少吃

根據(jù)研究,目前全國(guó)四分之一的成年人患有高血壓,高血壓不再是老年人的專利,而是越來(lái)越多的年輕人。高血壓不會(huì)對(duì)人體造成太大的危害,但它所引發(fā)的一系列并發(fā)癥卻會(huì)危及到人的生命。

高血壓是一種吃出來(lái)的“富貴病”,當(dāng)受到高血壓的困擾是對(duì)于身體的影響也是不容忽視的,除了采用藥物治療的方式外,也要從飲食方面嚴(yán)格控制,不過(guò)大家對(duì)于這方面的知識(shí)并不熟知,不妨一起聽(tīng)聽(tīng)陳可冀院士的建議。

01

吃素真的能預(yù)防高血壓?jiǎn)???tīng)聽(tīng)陳老怎么說(shuō)

陳可冀院士出生于1930年,是中國(guó)科學(xué)院的院士,至今研究血管已經(jīng)有60年的歷史了,對(duì)于高血壓方面,陳可冀院士有著自己獨(dú)到的見(jiàn)解。

總是吃很多肉食或者含鹽量高的食物,確實(shí)會(huì)增加患上高血壓病癥的風(fēng)險(xiǎn),但是陳老覺(jué)得,吃素食并不能起到有效預(yù)防高血壓的作用。

為了證明自己的這個(gè)觀點(diǎn),1963年的時(shí)候,陳老還特意做過(guò)相關(guān)的研究,當(dāng)時(shí)他選定了當(dāng)?shù)厮聫R的和尚和尼姑作為了研究對(duì)象,這些參與研究的人員已經(jīng)吃了超過(guò)14年的素食。

經(jīng)過(guò)多年的調(diào)查研究,經(jīng)常吃素的尼姑和和尚,患有高血壓等心腦血管疾病的人也不少,甚至還存在著內(nèi)源性脂質(zhì)代謝障礙,從側(cè)面角度說(shuō)明,高血壓人群不能一味的吃素,如果長(zhǎng)時(shí)間只吃素,對(duì)于血壓的穩(wěn)定反而沒(méi)有好處。

02

研究血管60多年,91歲院士提醒:高血壓除了鹽,“3素”也要少吃

1.辣椒

吃過(guò)辣的食物會(huì)激活患者的交感神經(jīng),出現(xiàn)交感神經(jīng)興奮,一旦出現(xiàn)交感神經(jīng)興奮就會(huì)導(dǎo)致血管收縮、血壓升高。

不僅如此,高血壓患者到了中老年,大部分都需要長(zhǎng)期口服阿司匹林,而阿司匹林腸溶片會(huì)對(duì)胃造成刺激,如果在服藥期間同時(shí)吃過(guò)辣的食物會(huì)加重消化道刺激,甚至?xí)T發(fā)胃潰瘍。

2.西柚

西柚酸甜多汁,一直深受人們喜愛(ài)。但是西柚中含有可以影響藥物分解的成分,如果是在服用降壓藥時(shí)吃西柚就會(huì)讓降壓藥的效力失效。還會(huì)因西柚中的成分導(dǎo)致血壓異常,容易造成頭暈,眩暈等不適。

所以如果你是在服用硝苯地平,維拉帕米,非洛地平等降壓藥時(shí),千萬(wàn)不可同食西柚,柚子汁等柚子食品。同理,如果是在服用胺碘酮等控制心率的藥物,或是阿托伐他類他汀類降脂藥物時(shí),也不要吃柚子。

3.蒜苗

蒜苗是屬于一種具有刺激類的食物,并且在吃的時(shí)候能夠清晰地感覺(jué)到有一股微微的辣,與蒜苗類似的食物還有韭菜、大蒜、辣椒等等。

這類食物有一個(gè)特點(diǎn),那就是其中含有辣椒素,這類物質(zhì)能刺激我們的中樞神經(jīng),使其處于激動(dòng)狀態(tài),進(jìn)而使毛細(xì)血管發(fā)生不正常地收攏。導(dǎo)致血壓波動(dòng),無(wú)法保持一個(gè)平穩(wěn)的狀態(tài),所以說(shuō),大家平時(shí)一定要注意,這類帶有辣椒素的食物應(yīng)少吃。

03

想要控制血壓,保護(hù)血管健康,平時(shí)還要做到這3點(diǎn)

1.合理運(yùn)動(dòng)

為了有效控制好高血壓,人們生活中需要通過(guò)合理的運(yùn)動(dòng)來(lái)降低血壓。在運(yùn)動(dòng)的幫助下,此時(shí)人的血管會(huì)擴(kuò)張,可以有效降低血液對(duì)血管的側(cè)壓力,幫助穩(wěn)定高血壓病情。

因此,生活中存在高血壓癥狀的人,需要及時(shí)通過(guò)合理的運(yùn)動(dòng)來(lái)控制好血壓,這樣才能避免高血壓繼續(xù)發(fā)展。

2.堅(jiān)持吃藥

高血壓患者一定要及時(shí)去相應(yīng)的??崎T(mén)診就醫(yī)檢查,也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下定期服用抗高血壓藥物,以控制血壓,預(yù)防并發(fā)癥。服藥過(guò)程中,不得擅自停藥或增減劑量。

此外,在治療高血壓的過(guò)程中也應(yīng)該避免飲酒,以免影響治療效果。而且在服藥期間,也應(yīng)該定期測(cè)量血壓,及時(shí)掌握自身血壓的變化。如果一旦發(fā)現(xiàn)血壓異常,一定要及時(shí)去醫(yī)院相應(yīng)的門(mén)診檢查是否需要調(diào)整治療方案。

3.控制好情緒

很多人已經(jīng)有高血壓在持續(xù)發(fā)展,但是經(jīng)常情緒波動(dòng)大,出現(xiàn)了消極負(fù)面的情緒,個(gè)人心態(tài)沒(méi)有保持良好,疾病會(huì)持續(xù)發(fā)展,這就是很多人高血壓惡化的原因。

如果有使用降壓藥物來(lái)治療疾病,但是無(wú)法很好地穩(wěn)定個(gè)人情緒,腎上腺素分泌量多血壓就會(huì)波動(dòng)。因此在穩(wěn)定控制血壓的過(guò)程中要注意情緒的控制,通過(guò)保持良好的心態(tài)促進(jìn)健康,也可以讓情緒穩(wěn)定下來(lái)之后保持血壓正常。

04

延伸——高血壓遺傳嗎?

高血壓有遺傳性,但不屬于遺傳病。

高血壓具有遺傳性并不代表一定會(huì)遺傳,遺傳有一定的幾率,而且高血壓與本身基因、生活環(huán)境、飲食習(xí)慣等很多因素都有關(guān)系。

由于高血壓具有明顯的家族史,若父母均有高血壓,子女發(fā)病概率可增加,臨床上約有60%高血壓患者有高血壓家族史。

因此父母有高血壓的人群建議從小注意生活方式,比如清淡飲食,減少食鹽的攝入,多吃蔬菜水果,少吃動(dòng)物肉類、內(nèi)臟、肥肉等;堅(jiān)持規(guī)律運(yùn)動(dòng),比如每周運(yùn)動(dòng)5次,每次有氧運(yùn)動(dòng)半小時(shí)以上,有助于控制血壓;避免吸煙、大量飲酒等不良生活方式。

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