酒與文人,歷來就是一對好搭檔.
酒與詩,則更象是一對雙胞胎.
斗酒詩百篇,詩仙酒仙,人狂詩狂的李白,完全稱得上是這方面的代表人物,這自不待言.
歷史上,酒與詩文結(jié)緣的例子,可以說俯拾皆是,舉不勝舉.
從我國第一部詩歌總集<<詩經(jīng)>>中,我們便已經(jīng)可以聞到一股濃濃的酒香.如<<詩經(jīng).大雅>>:
清酒既載,驛牡既備,以享以祀,以介景福.
只不過當(dāng)時由于受釀酒技術(shù)及自給自足的自然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的制約,釀酒業(yè)還不可能那么普及.所以,物以稀為貴,僅有的一點點酒,當(dāng)然不能獨享,得先用來祭祀先人,要先貢獻于靈前,與神明共享,以求得神靈的保佑,祈望風(fēng)調(diào)雨順,禾畝豐熟.這樣,百姓自然也就不會餓肚子了.
到了屈子大夫屈原時代,想必是社會生產(chǎn)力已經(jīng)得到發(fā)展.因而,酒已經(jīng)不僅是只限用于敬奉神明,也可以拿來招待客人了.如<<九歌.東皇太一>>:
蕙肴蒸兮蘭籍,奠桂酒兮椒漿.
<<九歌.東君>>:
操余弧兮反淪降,授北吉兮酌桂漿.
而作為屈原學(xué)生緊步其后塵的宋玉,在其<<招魂>>中,也不止一次提到酒:
瑤漿蜜勺,實羽觴些.挫糟凍飲,酎清涼些.華酌既陳,有瓊漿些......
美人既醉,朱顏酡些......
娛酒不廢,沉日夜些......
及至青梅煮酒,橫槊臨江,把酒賦詩的一代梟雄曹操,其<<短歌行>>中的有些句子,更是早已膾炙人口:
對酒當(dāng)歌,人生幾何......
何以解憂,唯有杜康......
此時的曹孟德,已深感自己雖有雄才大略,卻已是心有余而力不足,也不得不借酒消愁,悲嘆"去日苦多"了.
而史稱"竹林七賢"的阮籍,嵇康,山濤,向秀,子咸,王戎及劉伶,則更個個都是放浪形骸的老酒鬼.但是,他們的酒,其實是飲得并不快樂的,這主要是緣于他們本來極想入世,但卻又不能不得出世的痛苦.為了逃避現(xiàn)實,不得不終日借杯中之物來麻醉自己的神經(jīng),以求得心理的暫時平衡.
北宋的王禹,則可能是一個清官.
這又何以見得?
原來,他也生性嗜酒,但雖然官至商州團練副使,已相當(dāng)于今天的地廳級干部,卻窮到要靠替人撰寫碑帖拿錢去換酒吃的地步:
副使官閑莫惆悵,酒錢猶有撰碑錢.
他有一首<<清明>>詩,里面所寫的情景,一點也不象是個食天子俸祿的人,遠比今天經(jīng)常是花天酒地的地廳級干部差個老鼻子,著實令人感到幾分凄涼:
無花無酒過清明,興味蕭然似野僧.
昨日鄰家乞新火,曉窗分與讀書燈.
同樣是窮愁潦倒的杜老夫子杜甫,也極其喜愛杯中之物.雖然是窮,但可能畢竟還是有一點點家底,抑或是手下門生時不時有點接濟,所以依然"常病酒".甚至,在給李白等詩人寫些根本就沒有稿費的評論時,出于老酒徒的本性,竟也念念不忘于酒:
白也詩無敵,飄然思不群.
清新庾開府,俊逸鮑參軍.
渭北春天樹,江東日暮云.
何時一樽酒,重與細論文.
歐陽修則是個著名的大醉翁,其<<醉翁亭記>>通篇酒氣,更是早已聞名于世,無需贅述.
邊塞詩人之一王翰的<<涼州詞>>,更充溢著酒氣豪氣:
葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催.
醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回.
在送別詩中一反歷代文人杯盞秋風(fēng)映殘陽的蒼涼送別格調(diào)的,則是王維的<<送元二使安西>>:
渭城朝雨邑輕塵,客舍青青柳色新.
勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人.
至于飄然李太白,畢竟沒有辜負別人送給他的稱號,果然是飄然卓爾.他的<<客中作>>,也有如是風(fēng)范:
蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光.
但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng).
白居易更是有名的酒徒,不但善飲,而且善釀.他在任中,經(jīng)常為釀酒事業(yè)親力親為.雖然為官政績平平,卻常常為能釀出佳釀而欣喜若狂.如果按照今天的干部考察標(biāo)準(zhǔn),肯定要被說是不務(wù)正業(yè),起碼評個不稱職,可能還會因此而被罷官也說不定.但即便如此,恐怕他也不至于餓肚子.因為,他畢竟有技術(shù)專長,按今天的話說,就是專業(yè)人才.如果再爭取評個釀酒的中級或高級職稱什么的,保證會被許多酒廠高薪聘請,那就自然三餐不愁,起碼是酒水管飽.
從他的<<問劉十九>>可以看出,其小日子過得還是相當(dāng)滋潤的:
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐.
晚來天欲雪,能飲一杯無.
豪放派樂天派蘇東坡,其嗜酒如命和飄逸瀟灑的風(fēng)度,既一如李太白,又兼有白居易的味道.他的很多詩文,也通篇都是酒香.如:
明月幾時有,把酒問青天......
唱著<<歸去來兮>>到南山種菊的陶淵明,既已棄官,自然無祿.但盡管家中四壁蕭然,卻也泰然處之,依舊是詩中有酒酒中有詩,終日滿足于"攜幼入室,有酒盈樽",也是相當(dāng)?shù)臑t灑豁達.
善飲且善寫酒情的女子,當(dāng)首推才女李清照.在這位多愁善感的婉約派女詞人筆下,品酒的情景,既帶著幾分悠閑風(fēng)雅,又透出幾分凄婉與無奈:
昨夜雨疏風(fēng)驟,濃睡難消殘酒......
東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖......
常記溪亭日暮,沉醉不知歸路......
三杯兩盞淡酒,怎敵它晚來風(fēng)急......
