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“空巢青年”生活狀態(tài)報告：對黃燜雞不是真愛是無奈

2016.09.24

獨居已經成為一種普遍的生活狀態(tài)。2010年，中國獨居人口已經達到14%。不同于我們原先認為的離異喪偶、“空巢老人”等被動式的獨居，在大城市中，遠離家鄉(xiāng)，選擇獨自居住而且獨身的年輕人，已經構成獨居人群的大多數，也就是所謂的“空巢青年”。

這部分空巢青年的生活狀態(tài)大致是這樣的：在大城市有一份收入尚可的工作，過著朝九晚五（或者是九九六）的生活，獨自租住在一居室的房子或者是合租房中的一間。怎么吃飯，吃什么，對空巢青年來說，通常還是靠外賣和樓下便利店解決。

為了能感知到空巢青年這個人群的規(guī)模究竟有多大，餐飲公會聯合美團外賣，用“周末通常一個人叫外賣”作為定義，圈出了數量可觀的“空巢青年”，這部分人群占全部外賣成熟用戶的比例達到15.7%。我們可以認為，每六個人中就有一個是空巢青年。

透過外賣大數據，餐飲公會還原了空巢青年在地域分布、日常作息以及外賣消費上的特性。如果把空巢青年作為一個獨特的消費群體來研究，他們在品類選擇、用餐場景以及用餐時間上，也都表現出區(qū)別于大眾消費者的屬性。

以下為報告全文：

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