性味歸經(jīng)：蒲公英苦、甘，寒。歸肝、胃經(jīng)。
保健作用：清熱解毒，利濕消癰。
推薦法吃：
1.熱毒癰腫瘡瘍和內(nèi)癰、乳癰等證。治癰腫疔毒，經(jīng)常配伍
金銀花、紫花地丁、野
菊花等。治乳癰可單用，鮮品內(nèi)服或者搗敷。配伍
魚腥草、蘆根、白瓜仁，可以用于肺癰咳吐膿痰、胸痛等證。配赤芍、
牡丹皮、大黃等，可以用于腸癰熱毒壅盛之證。
另外，單用本品或者配伍菊花、龍膽草、黃芩等又可以治目赤腫痛。同板藍根、玄參等還可以治咽喉腫痛。
2.濕熱
黃疸和小便淋漓澀痛。濕熱黃疸可和茵陳、
梔子、大黃等同用；治小便淋痛，配伍萹蓄、瞿麥、白
茅根等。
用量用法：10～30g，用水煎服。外用適量的。
tips：用量過大，可導(dǎo)致緩瀉。
推薦：
1.蒲公英20g，搗碎，加雞蛋清1個，白糖少量，調(diào)成糊狀，外敷患部，治小兒流行性
腮腺炎。
2.蒲公英20g，熱水浸泡30分后代為茶飲，治消化性潰瘍。
3.蒲公英根散，每回1.5g，每天3回，餐后服，治療胃和十二指腸潰瘍。
蒲公英的藥用價值蒲公英的功效4.蒲公英、
野菊花各15g，加水200mL，煎煮100mL，每天浸敷3～4回，每回30分，治療手指感染。
5.鮮蒲公英，鮮栝樓或者鮮金銀花搗爛敷乳腺位置，治乳癰初起和
乳腺炎。
蒲公英有利膽保肝，利尿健胃，抗腫瘤等作用。水煎劑還能夠激發(fā)機體免疫功能。
蒲公英天然抗生素
蒲公英有“天然抗生素”之稱，為中醫(yī)傳統(tǒng)清熱解毒藥。其味苦、甘，性寒，歸肝、胃二經(jīng)，有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋之功效。
現(xiàn)代藥理研究表明，蒲公英能提高人體外周血淋巴母細胞轉(zhuǎn)化率，激發(fā)機體免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用?，F(xiàn)在也用于上呼吸道感染、
肺炎、急性
扁桃體炎、
淋巴結(jié)炎、流行性腮腺炎等疾病的治療。蒲公英含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀、鈉、磷和鐵的含量較高。葉子含有比胡蘿卜更多的維生素A，也含有部分維生素B、維生素C和維生素D。
食法：蒲公英整株都可食用。葉子可以像
菠菜一樣煸炒來食用或是做成色拉；根部也可以當成蔬菜食用或是作為咖啡的替代品。
蒲公英大多是
中藥店里的干品，用干品泡茶或熬粥，可清熱解毒、利咽消腫。因為大米粥本身具有和胃、補脾、清肺作用及容易被消化吸收的特點，所以與藥材共煮更能發(fā)揮藥理功效。可先將15克蒲公英洗凈放入鍋中，倒入600毫升清水，用小火煮半小時；然后撈出蒲公英，在藥汁中倒人50克洗凈的大米，熬成粥即成。吃時還可調(diào)入少許白糖。
宜忌蒲公英屬苦寒之品，適用于熱癥，脾胃虛寒者不可服用。
[成分]含蒲公英甾醇、膽堿、菊糖及果膠、鉀鹽等。
[藥理]具有抗腫瘤、抗菌的作用，對多種類型的鉤端螺旋體有抑制作用，并有護肝、利膽的作用。
[驗方]
1.治惡瘡及蜂螯腫毒：蒲公英搗爛敷。
2.治疳瘡疔毒：蒲公英搗爛敷。另取蒲公英汁與酒煎服，取汗。
3.治乳癰：鮮蒲公英50g，煎湯服。另用蒲公英搗爛敷，每日3至4次。
4.治上呼吸道感染、扁桃體炎、咽喉痛、
發(fā)熱頭痛：蒲公英25g（鮮品50至100g），生甘草5至10g。水煎服。
5.治急性眼
結(jié)膜炎：蒲公英100g。水煎服。同時取蒲公英汁洗眼，每日3次。
6.治胃、十二指腸潰瘍：蒲公英研末，溫水送下。每次2至3g，每日2至3次，連服10日為一療程。
7.治病毒性
肝炎：鮮蒲公英100至150g。水煎服。
8.治急性及亞急性
膽囊炎：鮮蒲公英100至150g。水煎服。每日1劑，連服15日為一療程。
[說明]本品食用過多易致緩瀉。
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