膠原蛋白行業(yè)內(nèi)幕，MM們不要花冤枉錢啦！?。。╖T） －－社區(qū)論壇,特賣,折扣,打折,促銷...
本人目的是【教大家如何少花錢，買到安全有效的膠原產(chǎn)品】。
群眾的眼睛是雪亮的，大家也可以自己看看這個(gè)帖子，自行判斷
您將從這個(gè)帖子系統(tǒng)了解膠原蛋白的知識：
【1】膠原蛋白是否有副作用？是否能夠引起小葉增生？
【2】如何鑒別膠原蛋白品質(zhì)的好壞？
【3】如何通過最普通的方法檢驗(yàn)是否添加有激素？是否含有雜質(zhì)？
【4】口服膠原蛋白對美容是否有效果？有沒有這方面的臨床證據(jù)？
【5】膠原蛋白通過外部涂抹的方式，對美容是否有效果？
【6】膠原蛋白的保濕、美白、淡斑、祛皺方面的原理又是什么呢？
【7】分子量到底多大的膠原蛋白易被人體吸收?。繛槭裁?？
【8】膠原蛋白對骨健康有什么作用？
我會最大限度的為各位解答疑問，讓大家可以了解膠原蛋白的前世今生，全面知曉膠原與美容的關(guān)系。
1.膠原蛋白產(chǎn)品是否安全？是否會引發(fā)小葉增生？是否含有激素？
膠原蛋白本身是安全的！
------從高品質(zhì)的原料（如魚鱗）中，用生物酶解低溫萃取的方法，經(jīng)過嚴(yán)格的過濾工藝環(huán)節(jié)，得到的產(chǎn)品絕對是安全的，您服用多少的量多長時(shí)間都不會對人體引發(fā)副作用。
真正高品質(zhì)的小分子膠原產(chǎn)品對人體皮膚有明顯的美容效果，是非常安全的美容佳品，無論您是口服或者外部涂抹。
但是，
如果原料變質(zhì)，甚至是皮革工業(yè)的下腳料（豬皮牛皮經(jīng)過酸堿及化學(xué)物質(zhì)浸泡后的邊邊角角），制成的膠原產(chǎn)品單純從外觀上難以區(qū)分優(yōu)劣。
如果酶解反應(yīng)環(huán)節(jié)或者過濾純化環(huán)節(jié)控制不科學(xué)，最終得到的膠原產(chǎn)品極可能含有對人體有害物質(zhì)。腥臭味、豬毛味道等令人作嘔的味道的膠原產(chǎn)品，有很大可能性如此。
為了取得立竿見影的效果，有的產(chǎn)品中添加了一些激素類物質(zhì)，因此引起人體的副作用也就在所難免了；膠原蛋白的口服液，大家尤其要慎重！
另外，學(xué)過食品營養(yǎng)的朋好友都知道，口服液中含有膠原蛋白等富營養(yǎng)物質(zhì)，出廠后，在運(yùn)輸存儲的過程中，遇到溫度升高等情況，定會變質(zhì)，因此里面必加防腐劑，即使宣傳無添加的某些品牌。
一些朋友反應(yīng)長期服用某口服液，出現(xiàn)小葉增生的情況，我推測這里面很可能添加了一些激素類物質(zhì)或者防腐劑。但是這種情況，要想檢測到到底是那種成分，也絕非易事。
因此，建議大家對膠原蛋白口服液一定要慎重！最好選擇高純膠原蛋白粉，最好不要有過多的添加物。膠囊片劑之類的產(chǎn)品形態(tài)也要慎重。
純的膠原粉體容易檢測里面是否含有雜質(zhì)，但是混合了其他成分后，您想一一排查清楚到底含有什么成分，就比較費(fèi)力了。
2.小分子膠原到底能否為人體吸收？究竟多大分子量的產(chǎn)品容易被人體吸收？
科學(xué)界已經(jīng)證實(shí)，兩個(gè)氨基酸脫去一分子的水結(jié)合而成的二肽，以及三個(gè)氨基酸脫去一分子的水結(jié)合而成的三肽，在小腸內(nèi)是可以被人體直接吸收的。
但是，被吸收后，到底有多少為人體皮膚重新利用，轉(zhuǎn)化率是多少？其機(jī)制機(jī)理是什么？諸如此類的量化數(shù)據(jù)，即定量研究還沒有得到明確的結(jié)果。
因此，大家不要被忽悠，如有的品牌宣稱：“產(chǎn)品中含有可以直接被人體皮膚吸收的三肽，。。。。。”，請注意這是偷換概念，人體直接吸收二肽和三肽，是在消化系統(tǒng)內(nèi)直接吸收后被人體利用，而不是皮膚。。。。
目前科技界能夠定性證實(shí)，膠原蛋白對人體皮膚及骨骼健康的確有較好效果，但是遠(yuǎn)沒有達(dá)到定量的層次：
--------到底是那幾個(gè)氨基酸組成的肽在其效果？
其作用機(jī)制到底如何？
皮膚膠原合成的通道如何？
等等
即：人類目前對膠原蛋白的應(yīng)用研究還沒有達(dá)到量化的程度。如果有這樣的突破，早就獲得醫(yī)學(xué)或生理學(xué)大獎了，呵呵。
試想，膠原蛋白酶解后的產(chǎn)物是成千上萬種低聚肽和多肽組成的混合物，服用到體內(nèi)，如何定位如何跟蹤？這是很淺顯的一個(gè)嘗試性問題。容易理解。大家不要受廣告宣傳的忽悠。
3.膠原蛋白的生產(chǎn)技術(shù)水平屬于尖端科技嗎？國內(nèi)國外有多少差距？
膠原蛋白的生產(chǎn)加工，有一定的技術(shù)含量，但不是像許多廠家比如某小日本品牌，宣傳的那么神乎其神。從技術(shù)角度，他就是蛋白質(zhì)的酶解反應(yīng)，而這個(gè)科目，是生物專業(yè)的在校本科生都要掌握的基礎(chǔ)內(nèi)容。即他不是特別尖端的生物科技。
但是大家也別誤會了，認(rèn)為隨便一個(gè)工廠就可以加工了，甚至在家里的廚房里也可以鼓搗出小分子膠原，這就走極端了。
小分子膠原的生產(chǎn)加工，對工廠衛(wèi)生條件、酶解反應(yīng)控制、過濾純化、噴霧干燥等各個(gè)環(huán)節(jié)都有很嚴(yán)格的要求，只是國內(nèi)目前的技術(shù)水平可以喝國外抗衡了。
因此，您大可不必多話冤枉錢，非國外品牌不用，說不定他們的原料及工藝環(huán)節(jié)還不如國內(nèi)呢~~
4.膠原蛋白產(chǎn)品價(jià)格多少合適呢?是不是越貴的代表品質(zhì)越高級呢？
我可以很負(fù)責(zé)人的說，作為最終消費(fèi)者的您，所購產(chǎn)品無論是口服液還是粉體或是片劑、膠囊，按照產(chǎn)品標(biāo)簽上所注膠原蛋白的有效含量做分母，購買價(jià)格做分子，相除后的結(jié)果如果大于1元/克，您購買的是暴利產(chǎn)品，您被精明的廠家忽悠了。
也許有的網(wǎng)友說，您是不是有點(diǎn)過于絕對了啊，廠家要投入廣告成本，有宣傳費(fèi)用，那我充分考慮之，大于1.5元/克，建議您不予考慮購買。
這也是一個(gè)公開的秘密，廠家所做的所有廣告投入都會翻好多倍甚至幾十倍，由消費(fèi)者買單，化妝品和保健品行業(yè)就是如此。
5.膠原蛋白，膠原肽，膠原低聚肽，膠原蛋白短肽等等到底有什么區(qū)別??？
5.1 蛋白質(zhì)、肽和氨基酸
蛋白質(zhì)的英文名詞Protein來源于希臘文，其含義是“第一”和“基本的”，反映了蛋白質(zhì)是生命活動中最基本的和最重要的物質(zhì)。它是生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。因此，他是與生命以及各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體的每一個(gè)細(xì)胞核所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)的參與。
在體內(nèi)蛋白質(zhì)具有重要的生理功能。首先，蛋白質(zhì)能構(gòu)成和修補(bǔ)身體組織。身體的生長發(fā)育、衰老組織的更新、損傷組織的修復(fù)，都需要蛋白質(zhì)作為機(jī)體最重要的“建筑材料”；兒童長身體更是不能缺少它。其次，蛋白質(zhì)能構(gòu)成生理活性物質(zhì)。人體的酶、激素、抗體等活性物質(zhì)都是蛋白質(zhì)組成的。人的身體就像一座復(fù)雜的化工廠，一切生理代謝、化學(xué)反應(yīng)都是由酶參與完成的。生理功能靠激素調(diào)節(jié)，如生長激素、性激素、腎上腺等?？贵w則是活躍在血液中的一支突擊隊(duì)，具有保衛(wèi)機(jī)體免受細(xì)菌和病毒的侵害、提高機(jī)體抵抗力的作用。再者，蛋白質(zhì)還能夠調(diào)節(jié)滲透壓，正常人血漿和組織液之間的水分不斷地交換并維持平衡。血漿中蛋白質(zhì)的含量對保持平衡狀態(tài)起著重要的調(diào)節(jié)作用。如果膳食中長期缺乏蛋白質(zhì)，血漿中蛋白質(zhì)含量就會降低，血液中的水分就會過多的滲入到周圍組織，出現(xiàn)營養(yǎng)性水腫。最后，蛋白質(zhì)還能供應(yīng)能量，這并不是蛋白質(zhì)的主要功能，但是在能量缺乏時(shí)，蛋白質(zhì)能用于產(chǎn)生能量。另外，從食物中攝取的蛋白質(zhì)，有些不符合人體需要，或者攝入過多，也會被氧化分解，釋放能量。
氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成結(jié)構(gòu)單位。組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸一共有20種，這20種氨基酸在人體內(nèi)能參與蛋白質(zhì)的合成，都是人體不可缺少的。其中，異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸在人體內(nèi)不能自性合成，必須由食物供給。這八種氨基酸成為人體必需氨基酸。組氨酸是嬰幼兒必需氨基酸，嬰兒缺乏時(shí)易患濕疹等疾病。其余11種氨基酸在人體內(nèi)能自性合成，成為非必須氨基酸，但是半胱氨酸和酪氨酸在人體內(nèi)能分別由蛋氨酸和苯丙氨酸合成，前兩種氨基酸如果在膳食中含量豐富，則能節(jié)省體內(nèi)蛋氨酸和苯丙氨酸這兩種必須氨基酸的使用，因此有時(shí)候成為半必須氨基酸。
肽是在分子結(jié)構(gòu)上介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的一類化合物，由兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基酸分子連接而成，是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能片段。肽使蛋白質(zhì)具有數(shù)以千萬計(jì)的生理功能，其本身也具有很強(qiáng)的生物活性。氨基酸作為肽的基本構(gòu)成單位，其種類數(shù)目與排列順序不同，決定了肽紛繁復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和功能。由2個(gè)或3個(gè)氨基酸脫水縮合而成的肽稱之為二肽或三肽，以此類推為四肽、五肽、六肽、、、。肽和蛋白質(zhì)之間并沒有嚴(yán)格的劃分。一般認(rèn)為，以氨基酸數(shù)量來劃分，肽鏈上氨基酸數(shù)目在10個(gè)以內(nèi)的為低聚肽，10~50個(gè)的為多肽，50個(gè)以上的則為蛋白質(zhì)。人們習(xí)慣上也把低聚肽稱為短肽或小肽。
5.2 膠原蛋白
學(xué)術(shù)化解釋：膠原蛋白(collagen)存在所有多細(xì)胞動物體內(nèi)，是體內(nèi)含量最多的一類蛋白質(zhì)，存在于幾乎所有組織中，是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì)，以不溶纖維形式存在，具高度抗
張能力，是決定結(jié)締組織韌性的主要因素。
通俗理解：
膠原蛋白是一種三維螺旋結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，非常穩(wěn)定，起到支撐皮膚的作用，被稱為“骨中之骨，膚中之膚”，是皮膚真皮層的強(qiáng)有力的后盾，皮膚水嫩光滑有彈性，主要是膠
原蛋白的功勞，嬰兒的皮膚中膠原蛋白的含量充足?？梢哉f一切皮膚的問題，如皺紋、老化、松垮、色斑等等狀況，都是由于膠原蛋白的流失造成的。
膠原蛋白存在于動物的皮膚和骨骼中，平均分子量一般為幾十萬道爾頓，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
5.3 膠原多肽
膠原蛋白在酸堿作用下，或者在生物酶的作用下，三維螺旋結(jié)構(gòu)會打開（您可理解成三股繩子），然后切成不同的片段，其中幾十個(gè)氨基酸組成的物質(zhì)被稱為多肽，顯著標(biāo)志
是其分子量在3000到幾萬道爾頓。
5.4 膠原低聚肽
又叫短肽膠原蛋白或小肽膠原蛋白或寡肽，寡即小的意思，是兩個(gè)以上十個(gè)以下氨基酸組成的肽，具有一定的生物活性。
5.5 總結(jié)
如感覺過于繁瑣，可如下理解：
膠原蛋白就是類似三條相互盤旋的繩子，膠原多肽類似一段一段較長的繩子，膠原低聚肽類似較短的一段繩子，其具有氨基酸所不具有的生物特性。
6.肽，能被人體直接吸收嗎？
過去的觀點(diǎn)認(rèn)為，蛋白質(zhì)進(jìn)入機(jī)體后，在消化道一系列消化酶的作用下，依次分解為多肽、低聚肽、游離氨基酸。機(jī)體對蛋白質(zhì)的吸收只能以游離氨基酸的形式進(jìn)行。
但是在1960年，科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)了甘氨酸二肽可以被完整的轉(zhuǎn)運(yùn)吸收，從而為消化道可以吸收肽提供了有力的證據(jù)。隨后的一些實(shí)驗(yàn)也證實(shí)了消化道可以完整的吸收小肽（注：小肽指二肽和三肽，以后同）。但是由于對肽吸收的生理和營養(yǎng)意義認(rèn)識不充分，直至1970年后肽可以被完整吸收也未成為被普遍接受的觀念。后來發(fā)現(xiàn)，用純合氨基酸飼料或者低蛋白質(zhì)平衡氨基酸飼料喂養(yǎng)動物時(shí)，并不能達(dá)到最佳的生產(chǎn)性能，這也提示氨基酸營養(yǎng)并不是蛋白質(zhì)營養(yǎng)的全部。近年來的研究表明，低聚肽是蛋白質(zhì)消化吸收的重要形式。蛋白質(zhì)在機(jī)體消化道中消化酶的作用下，其水解終產(chǎn)物包括游離氨基酸和由幾個(gè)氨基酸殘基組成的低聚肽。低聚肽可以被完整的吸收進(jìn)入機(jī)體，從而被組織利用。
7.肽是在人體哪個(gè)器官里被吸收的呢？
由于唾液中不含有可以水解蛋白質(zhì)和多肽中肽鍵的酶，故多肽的吸收自胃中開始，但主要在小腸中進(jìn)行。
在胃中消化所需的酶為胃蛋白酶，他是由胃黏膜細(xì)胞合成并分泌的胃蛋白酶原經(jīng)胃酸激活而生成的。胃蛋白酶也能夠激活胃蛋白酶原，從而使之轉(zhuǎn)化為胃蛋白酶。該酶對肽鍵作用的特異性較差。蛋白質(zhì)經(jīng)胃蛋白酶作用后，主要分解成多肽及少量的游離氨基酸。
食物在胃中停留較短時(shí)間后便進(jìn)入小腸，因此在胃中的消化很不完全。進(jìn)入小腸后，多肽在胰液及腸粘膜細(xì)胞分泌的多種蛋白酶及肽酶的共同作用下，進(jìn)一步水解為低聚肽或者游離氨基酸。
小腸中蛋白質(zhì)和多肽的消化主要靠胰酶來完成，他們基本上可分為兩類，即內(nèi)肽酶和外肽酶。這些酶對不同氨基酸組成的肽鍵有一定的專一性。此外，小腸中還有一些低聚肽酶，也可對多肽的不完全水解產(chǎn)物進(jìn)行進(jìn)一步的消化。因此，小腸是多肽消化的主要部位。
8.影響肽吸收的因素有哪些？
以下多種因素均可對低聚肽的吸收產(chǎn)生影響：
（1）肽鏈的性質(zhì)：
目前的研究認(rèn)為，二肽和三肽能夠被完整吸收，但三肽以上的低聚肽能否被完整吸收仍存在一定爭議。有研究認(rèn)為，腸道吸收大于三肽的低聚肽的速度要慢于對二肽和三肽的吸收速度。因?yàn)槿囊陨系牡途垭谋粩z入腸道后，要在腸道內(nèi)進(jìn)一步的分解為二肽和三肽以后才能被機(jī)體吸收利用，這就降低了這些大于三肽的低聚肽的吸收速度。低聚肽的氨基酸組成也能夠影響其吸收速度。此外，氨基酸殘基的構(gòu)型也能夠影響低聚肽的吸收。
?。?）機(jī)體的營養(yǎng)狀況：
對人體的研究發(fā)現(xiàn)，限制飲食的時(shí)候，小腸內(nèi)各種肽酶的活性下降，低聚肽的釋放量下降，而當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)供給充足時(shí)，肽酶的活性則會升高，從而使低聚肽的釋放量增加。
?。?）蛋白質(zhì)的品質(zhì)：
在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，動物性蛋白質(zhì)釋放出低聚肽和游離氨基酸的比例最高，豆類蛋白次之，而谷物蛋白質(zhì)的釋放量最低。必需氨基酸含量較高且平衡的優(yōu)質(zhì)蛋白在消化過程中比較容易水解生產(chǎn)分子量低且數(shù)量眾多的低聚肽，有利于低聚肽的轉(zhuǎn)運(yùn)吸收；而必需氨基酸缺乏且不平衡的蛋白質(zhì)容易產(chǎn)生大量的游離氨基酸和少量的大分子質(zhì)量的肽片段，不利于低聚肽的轉(zhuǎn)運(yùn)和吸收。
?。?）蛋白質(zhì)加工、存儲條件
加工機(jī)存儲條件也是影響蛋白質(zhì)消化過程中低聚肽釋放量的重要因素之一。蒸制加工后的肉品能夠釋放的低聚肽量較少，而冷凍干燥或新鮮肉品則能夠釋放出較多的低聚肽。在植物性蛋白中，加熱后長期儲存的豆粕，賴氨酸的釋放量僅為有效賴氨酸含量高的鮮豆粕的63%
（5）小肽載體
小肽載體在小肽的吸收轉(zhuǎn)運(yùn)過程中也發(fā)揮了重要的作用。他們對底物具有廣泛的適應(yīng)性，能夠轉(zhuǎn)運(yùn)多種化合物，包括小肽、肽類物質(zhì)及非肽化合物等。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的肽轉(zhuǎn)運(yùn)載體蛋白至少有五種。
小結(jié)：
6/7/8 主要回答的是關(guān)于膠原蛋白及膠原蛋白低聚肽的吸收問題，也就間接回答了食補(bǔ)好還是口服小分子效果好？
【1】在我們的日常飲食中，蹄筋和肉皮等富含膠原蛋白，但是這種大分子的蛋白人體不能直接吸收，由于膠原蛋白的三維螺旋結(jié)構(gòu)決定了其具有很強(qiáng)大的穩(wěn)定性，人體的消化系統(tǒng)---胃和小腸---轉(zhuǎn)化率很低，而且脂肪含量較高，容易導(dǎo)致肥胖和高血脂，所以不提倡通過食補(bǔ)來補(bǔ)充膠原蛋白。
有一種說法，吃一克小分子膠原蛋白，相當(dāng)于吃一斤豬蹄。對于該說法我們沒有嚴(yán)格測算過，但是有一定的道理。
【2】人體在吸收膠原蛋白時(shí)，分子量是非常關(guān)鍵的一個(gè)因素。
但是，如何鑒定分子量，商家的宣傳可信嗎？請接下來看。
9.分子量大小的問題。
現(xiàn)在大家紛紛說我的產(chǎn)品是小分子，易吸收什么的。請問，第一，能否提供出分子量的權(quán)威檢測報(bào)告，國內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)有教育部江南大學(xué)分析測試中、軍事科學(xué)院、普尼測試機(jī)構(gòu)等，沒有這些權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的檢測，只是在其網(wǎng)站或宣傳材料中跟風(fēng)說我的產(chǎn)品小分子的，請您千萬別信；
第二，分子量和人體吸收的關(guān)系，有沒有這方面的臨床數(shù)據(jù)呢？現(xiàn)在連膠原蛋白在人體內(nèi)的吸收機(jī)制，學(xué)術(shù)界都還沒有搞清楚，拿到確切的結(jié)論，因此，您千萬別唯分子量論。
而至于有的品牌說我的產(chǎn)品中含有三肽，可直接被人體皮膚吸收，請問證據(jù)在哪里？如果有這樣的應(yīng)用領(lǐng)域的發(fā)現(xiàn)，估計(jì)早就引起世界轟動啦~~
因此千萬別上當(dāng)話冤枉錢！
關(guān)于分子量的問題，還需嘮叨幾句：
蛋白質(zhì)酶解后，是一種混合物，有N多種肽，因此分子量是指平均分子量，您手里拿到的膠原蛋白，這種混合物里組分的分子量有幾百的，也有幾千的，因此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼f法是分子量小于1000D的組分占百分之多少。
有的產(chǎn)品這么介紹：含有最易被人體吸收膠原蛋白，分子量3000D。
這種說法不靠譜，上文講到了現(xiàn)在能夠證實(shí)的是二肽和三肽能夠直接經(jīng)腸吸收，一個(gè)氨基酸的分子量按138計(jì)算，二肽就是兩個(gè)氨基酸276，三肽就是414，怎么3000D成了最易吸收的了？請問證據(jù)在哪里？呵呵。
10.想問下，一個(gè)人每天可攝取多克的膠原蛋白粉。最低多少？（要保證效果呀），最高又是多少？（要不吃出毛病來就麻煩）
這不正巧有人問到這個(gè)問題了，首先小分子膠原蛋白粉他是小分子蛋白質(zhì)，他不是藥，一天服用個(gè)一克兩克，綜合考慮到純度、吸收等因素，效果是有限的。我們一般建議服用最低服用5克小分子膠原蛋白（平均分子量為1000D），最高10克。
只要是品質(zhì)過硬的產(chǎn)品，就不會存在吃出麻煩來的問題，除非您一天吃上百克，呵呵，怎么說呢，這就是服用蛋白質(zhì)，就像您吃雞蛋一個(gè)道理。
好多朋友服用膠原蛋白的過程中，出現(xiàn)了這樣那樣的副作用，有的還挺嚴(yán)重，這個(gè)問題請參閱1.膠原蛋白產(chǎn)品是否安全？是否會引發(fā)小葉增生？是否含有激素？
11.請問外用膠原蛋白的化妝品有沒有效果??？
皮膚外部涂抹小分子的膠原蛋白，對護(hù)膚是有效的。
<1>當(dāng)初我們用分子量小于1000D的膠原原液，委托衛(wèi)生部化妝品技術(shù)委員會專家、空軍總醫(yī)院皮膚科主任劉偉教授做外用膠原與護(hù)膚效果方面關(guān)系的實(shí)驗(yàn)，得出的結(jié)論是：小分子的膠原蛋白對促進(jìn)皮膚成纖維細(xì)胞生長有顯著效果。
<2>小分子膠原添加量在8%~10%配成的化妝品，委托北京工商大學(xué)化妝品功能評測實(shí)驗(yàn)室所做檢測，結(jié)論：祛皺效果明顯。
<3>我們自己的膠原做成的護(hù)膚品，感覺在嫩膚美白等方面都有不錯(cuò)的效果。一些朋友用過膠原的面膜后感覺皮膚水嫩了、彈性增強(qiáng)了等等
總之，外敷小分子膠原蛋白，在護(hù)膚方面是有一定效果的，甚至比較明顯，比如用膠原原液或面膜。
鑒于這個(gè)問題很重要，我再用稍顯學(xué)術(shù)化的風(fēng)格闡述一下子。
膠原分子外側(cè)親水基團(tuán)羧基和羥基等的大量存在，使膠原分子極易與水形成氫鍵，因此小分子膠原蛋白具有良好的補(bǔ)水保濕作用
膠原蛋白是皮膚組織的主要蛋白質(zhì)成分，膠原是由成纖維細(xì)胞合成的，隨著年齡的增長，成纖維細(xì)胞的合成膠原能力下降，若皮膚中缺少膠原蛋白，膠原纖維就會發(fā)生交聯(lián)固化，使細(xì)胞間粘多糖減少，皮膚便會失去柔軟彈性和光澤，發(fā)生老化，同時(shí)，真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現(xiàn)色斑皺紋等一系列老化現(xiàn)象。
另外，面部的皮膚由于長期暴露在空氣中，受到紫外線的照射，引起皮膚受損，使膠原纖維束失去其生理性的彈回性能而變直，導(dǎo)致皮膚松弛、干裂，在國外對膠原蛋白在美容方面的應(yīng)用已經(jīng)進(jìn)行了一些深入研究，其實(shí)驗(yàn)證明0.01%小分子膠原蛋白原液就有各種良好的抗各種輻射的作用，且能形成很好的保水層，能提供皮膚所需要的全面水分。動物實(shí)驗(yàn)也表明，含有膠原蛋白的膏體涂皮膚后能有效地改善皮膚表皮和真皮結(jié)構(gòu)，促進(jìn)皮膚內(nèi)膠原合成。
早在20世紀(jì)70年代美國就率先推出注射用牛膠原，用于祛除皺紋及修復(fù)疤痕，取得了令人滿意的效果，近年來，英美等國采用注射性膠原來整復(fù)面部軟組織的各種損傷，如痤瘡痕、水痘痕，衰老引起的面部皺紋或皺折。我國研制的這種膠原注射劑已經(jīng)廣泛應(yīng)用于美容界，用于延緩皮膚衰老，重建受損肌膚等方面取得了良好的效果。實(shí)驗(yàn)證明，當(dāng)注射膠原蛋白幾周后，體內(nèi)的成纖維細(xì)胞、脂肪細(xì)胞及毛細(xì)血管向注射的膠原蛋白內(nèi)移行，組合成自身膠原蛋白，從而形成正常的結(jié)締組織，使受損老化的皮膚得到填充和修復(fù)，達(dá)到延緩皮膚衰老的目的。
12.請問有沒有植物膠原蛋白？銀耳能熬出膠原蛋白嗎？
膠原蛋白原就是動物及人體內(nèi)部基本構(gòu)造動物性蛋白質(zhì)中成份的一種，存在于動物的皮、骨及關(guān)節(jié)部分，而在植物中并不存在。
因此，銀耳熬制膠原蛋白屬于無稽之談。
13.膠原蛋白的提取原料品質(zhì)重要嗎？
有的廠家說我的原料提取自深海魚鱗，這種說法可信嗎？
“我們產(chǎn)品的原料為深海魚鱗”----這類的介紹99.9999%的是在蒙騙消費(fèi)者：
1.深海魚鱗，原料產(chǎn)地證明呢，有沒有第三方公正。
2.深海魚鱗和海洋魚鱗，提取出的小分子膠原之間，到底有多大差別，做過這方面的實(shí)驗(yàn)嗎？可否提供給大家。答案是：沒有。
這都是無良商家為了迎合消費(fèi)者追求天然綠色無污染的消費(fèi)理念，編造出來的故事。
但是膠原蛋白提取原料的確很重要。請參照5 影響肽吸收的因素有哪些？
同樣的反應(yīng)條件下，新鮮的豬皮、魚皮或魚鱗，與發(fā)霉變質(zhì)的豬皮、魚皮或魚鱗，最后得到的膠原產(chǎn)物是不一樣的，差別較大。這方面我們有深刻的認(rèn)識和教訓(xùn)，因?yàn)閯游锏钠す?，在收集和運(yùn)輸?shù)倪^程中，溫度一高容易發(fā)霉變質(zhì)，很少有直接冷鏈運(yùn)輸?shù)模由戏磻?yīng)后處理沒有針對性采取有效措施，在終產(chǎn)物中難免殘留有害物質(zhì)，這也是許多MM們反應(yīng)的服用后副作用問題主要來源之一。
還有的人專門收集屠宰場的這些下腳料什么的，包括雞的鴨的什么的，賣給膠原提煉廠，提取蛋白后，作為原料賣給需要提高蛋白含量指標(biāo)的產(chǎn)品企業(yè)，前段時(shí)間報(bào)紙上好像有曝光。還有皮革廠的下腳料等重金屬嚴(yán)重超標(biāo)，蛋白嚴(yán)重變性的原料，許多廠家回收回來，放到反應(yīng)釜中反應(yīng)，然后活性炭加硅藻土過濾，然后噴霧干燥，就出來膠原蛋白粉體了。然后賣給保健品工廠，保健品廠加調(diào)味劑，成為藍(lán)莓口味、奶茶口味等等的口服沖劑、口服液、膠囊等等，就賣給消費(fèi)者了，并且怕消費(fèi)者以為不高檔，不夠檔次，貴的驚人~
這也是我個(gè)人最擔(dān)心的問題，不出事則以，出事就是大的食品安全事件，對膠原蛋白產(chǎn)業(yè)將是毀滅性打擊。在原料方面國家沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，而消費(fèi)者拿到的終產(chǎn)品性狀方面，新鮮原料提取的和污染原料提取的，在性狀方面沒有大的差別。
這就意味著，原料問題全靠廠家自覺。
同時(shí)，請注意國外廠家也不見得不用有問題的原料，因?yàn)樵趪庖矝]有很有效的監(jiān)管措施。
這也是為什么有的產(chǎn)品，豬毛味道或腥臭味道，讓人作嘔，一般遇到這樣的產(chǎn)品，我勸大家慎重，試想新鮮的原料本身也沒這么重的味道啊。
14.上個(gè)帖子有的網(wǎng)友這樣問：
膠原蛋白存在活性一說嗎？膠原蛋白是三螺旋的結(jié)構(gòu)，應(yīng)該是很穩(wěn)定的，那這個(gè)活性是不是宣傳的說法為了忽悠買家呢？
答案：存在活性是肯定的，但不是膠原蛋白存在活性，而是酶解成小肽后，但是活性如何測定目前沒有方法，當(dāng)初我們跟天獅研究院的科研人員還有專題討論，最后也沒有定論，因此如果有人說我的膠原活性如何如何，您大可不必相信。
15.請問：膠原蛋白是如何制造出來的呢？其生產(chǎn)工藝流程是怎樣的？
膠原蛋白的提取技術(shù)主要有：水解膠原蛋白法、酶解法等，現(xiàn)在流行的是酶解法，其工藝過程如下（以生產(chǎn)魚鱗為例）：
酶解法生產(chǎn)魚鱗膠原蛋白必需生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工序如下：
生產(chǎn)過程包括：清洗、酶解、過濾、灌裝、濃縮、噴霧干燥等幾道重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，分述各個(gè)工序所用的設(shè)備的情況。
1 、 清洗： 這個(gè)工序中所用原料如果從原料供應(yīng)商處直接購買脫灰魚鱗的話，可不考慮建設(shè)，但是如果購買新鮮的濕魚鱗自行脫灰脫脂處理的話，需有建設(shè)地面清洗槽。清洗槽應(yīng)設(shè)計(jì)有一個(gè)即可，用來酸、堿脫脂脫灰處理。此工序無特殊設(shè)備，只做好土建即可。清洗過程中所用的水應(yīng)為去離子水，需配套雙級反滲透純化水（公用）。
2 、 酶解：脫脂脫灰處理后的魚鱗投入酶解反應(yīng)罐中，進(jìn)行保溫酶解。所用設(shè)備和配套設(shè)施有雙層保溫耐壓酶解罐、操作平臺、燃油蒸汽鍋爐。（注：與物料直接接觸的生產(chǎn)設(shè)備材質(zhì)均為304以上不銹鋼，物料運(yùn)送過程中使用衛(wèi)生軟管和不銹鋼材質(zhì)的管道。）
3 、 過濾：此工序利用立式硅藻土過濾機(jī)將酶解液進(jìn)行精濾，以達(dá)到下道工序的使用要求。所用設(shè)備和配套設(shè)施有兩套單層耐壓儲液罐造價(jià)、立式硅藻土過濾機(jī)，車間10萬級空調(diào)凈化設(shè)備（公用）。
4 、 灌裝：如果產(chǎn)品需使用液體狀，則過濾后的液體可直接分裝成標(biāo)準(zhǔn)小桶的包裝。檢驗(yàn)合格后入庫保存。需使用單層耐壓儲液罐，包裝桶烘干滅菌室。
5 、 濃縮、噴霧干燥：過濾后的液體在進(jìn)噴霧塔前需濃縮達(dá)到一定濃度后才可以噴霧干燥，這對提高經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)效率的意義很大。此工序所用設(shè)備和配套設(shè)施有單層耐壓儲液罐、單效降膜式濃縮、離心式噴霧干燥塔
16.我以多少的價(jià)格購買膠原蛋白產(chǎn)品是適中大的價(jià)格呢？
結(jié)論：高于1元/克的產(chǎn)品，都屬暴利，不予理睬是您最明智的選擇，否則就花冤枉錢了。
有的網(wǎng)友會問：不會吧，還有廣告宣傳以及市場推廣費(fèi)用呢！
答案：我已經(jīng)充分考慮了。為了過于嚴(yán)格，放寬點(diǎn)，高于1.5元/克的產(chǎn)品，屬于暴利。
大家算算某日本品牌，合一克膠原十塊多錢，您說虧不虧?。?br>
怎么計(jì)算呢？
比如某口服液，用毎瓶價(jià)格除以其標(biāo)注的膠原含量，即得出每克價(jià)格。如果是膠囊，那么毎瓶價(jià)格除以（膠囊顆粒數(shù)乘以每粒含量），即得到換算結(jié)果。
原因如下：
剛才講了，膠原蛋白的提取不是高端技術(shù)，因此不存在技術(shù)壟斷，產(chǎn)品高價(jià)問題。
那么生產(chǎn)環(huán)節(jié)剛才也介紹了，現(xiàn)在最貴的酶制劑也不過每公斤200元多點(diǎn)，如果您感興趣等我晚上回來后再給您詳細(xì)技術(shù)。
我搞了這么多年的生產(chǎn)，太知道這里面的成本結(jié)構(gòu)了。
因此，省錢秘笈+防忽悠秘笈：
在市場上不管碰到包裝多么絢麗，宣傳多么打動人的產(chǎn)品，哪怕他說產(chǎn)品是從外星球進(jìn)口的，哪怕他說我這里面添加了黃金成分，只要每克價(jià)格超過1元人民幣，您就趕緊打住
17.從氣味和顏色上如何判斷膠原產(chǎn)品品質(zhì)的高低？
有一種說法：原汁原味的應(yīng)該是淡黃色帶腥苦味，而雪白的一定是經(jīng)過處理了的，營養(yǎng)價(jià)值要低些。
這種說法可靠嗎？
?。ㄗⅲ哼@也是上個(gè)帖子某熱心網(wǎng)友的問題，提的非常好?。?br>
答案：這是偽專家，不可信！
酶解反應(yīng)后的過濾環(huán)節(jié)，通過硅藻土和活性炭工藝環(huán)節(jié)，就是脫色和脫味的過程！幾個(gè)氨基酸縮合而成的肽是很穩(wěn)定的，這個(gè)環(huán)節(jié)不可能破壞這種穩(wěn)定性。這是在掩蓋他們的產(chǎn)品缺陷。另外，好的原料如新鮮的魚鱗制成的低聚肽就是雪白色且基本無味，仔細(xì)聞有淡淡的魚腥味，但是絕對可忍受的那種味道，就像吃魚時(shí)碰到的那種魚腥味，這才是氨基酸殘基帶來的味道。
試問您吃豬肉時(shí)候，是不是越是豬毛味越重越有營養(yǎng)啊？
我們基本確切認(rèn)：凡是淡黃色有腥臭味的產(chǎn)品，是嚴(yán)重的含有雜質(zhì)的，對人體有害的雜質(zhì)，過濾環(huán)節(jié)沒有處理好，過濾工藝不合理，甚至酶解反應(yīng)也不理想；且極有可能用的是變質(zhì)的原料。或者是從以明膠為原料提取的，明膠怎么來的呢？可能是從皮革的下腳料中熬的。
18.一般來說，我該如何選購膠原產(chǎn)品呢？
1、看原料：
這個(gè)基本無從考證，說白了就是一個(gè)良心買賣。因?yàn)槟豢赡艿綇S家的倉庫里去看看他們的原料是不是好的。
但您可以從側(cè)面佐證，一般而言，黃色或顏色較深、味道較重（腥臭味或豬身上的味道），這樣的產(chǎn)品，其原料一般是不可靠的，發(fā)霉變質(zhì)的可能性較大，甚至有可能是
皮革的下腳料，河北無極盛產(chǎn)這種原料。
還有一種隱形的更可怕，先是這些皮子加工過程中的下腳料，制成明膠，再賣給膠原蛋白的廠子，酶解反應(yīng)，成為小分子膠原蛋白，也能制成無色無味的產(chǎn)品。
2、工藝：
是否低溫萃??？這決定了最終小分子膠原的活性程度，雖然現(xiàn)在沒有統(tǒng)一的指標(biāo)測活性。
過濾環(huán)節(jié)是否科學(xué)？這決定了雜志去除的是否徹底。
這方面也基本上時(shí)良心生意。
普通人怎么判斷呢？
答案：一般工藝控制的好的話，無色、無味，口感非常好，流動性非常好。
3、平均分子量
平均分子量控制在1000D以內(nèi)，核心組分為兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)、六個(gè)氨基酸縮合成的小肽。
這個(gè)主要看權(quán)威檢測報(bào)告。
但要注意別讓廠家偷梁換柱。
4、外觀
雪白色最佳
5、口感
無難聞的，令人作嘔惡心的腥臭味。
一般有這種味道，意味著原料可能變質(zhì)，有害雜質(zhì)去除不干凈。
6、價(jià)格
高于1元/g的價(jià)格，這樣的產(chǎn)品建議慎重。
國外和國內(nèi)的價(jià)格差別過大，建議慎重，因?yàn)?，上文介紹了，技術(shù)層面國內(nèi)外差別不大。
19.如何判斷原料品質(zhì)的優(yōu)劣呢？
【1】對于粉體的產(chǎn)品，如顏色深味道難聞，原料有問題的可能性很大。一般來說，比如以魚鱗或魚皮為原料提取的膠原，顏色為雪白色，味道有淡淡的魚腥味，這樣的產(chǎn)品為好產(chǎn)品。
【2】口服液，不建議作為首選劑型，您嘗到的好喝的味道，如藍(lán)莓味、如酸酸甜甜的味道等，那是調(diào)味劑的結(jié)果，容易把品質(zhì)很不好的原料口味給遮住了。另外，口服液中是富營養(yǎng)的物質(zhì)，為了防止變質(zhì)，一般都添加了防腐劑。
【3】劑型為片劑或膠囊，該如何判斷呢？不容易判斷，您可以把其粉碎了，融入少許水，嘗一下味道。
總之，個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，純粉體的是最安全的，不容易有其他貓膩。
20.有的網(wǎng)友問，樓主您說的生產(chǎn)過程和原料品質(zhì)，我們又沒有機(jī)會接觸，我們怎么判斷是否是安全的呢？
其實(shí)，在帖子中我已經(jīng)說了判斷方法，只是沒有采用這種問答方式，表述上有點(diǎn)過于學(xué)術(shù)化，有的朋友可能沒明白。
簡單來說，一看顏色，二嘗味道，三注意選擇劑型，純粉較佳。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報(bào)。
