 喜歡寡淡的，真正有幾人？ 愛(ài)情一定要轟轟烈烈的，事業(yè)一定要熱火朝天的，交際一定要廣若大海的，甚至隨便喝點(diǎn)什么，除卻酒，除卻咖啡，最起碼也要是酸甜俱佳的功能飲料。白開(kāi)水是寡淡的，只能解渴罷了，少人問(wèn)津。 中國(guó)有句古話：“飲食者，人之命脈也。”淡是相對(duì)于濃、厚、重而言的，是薄味，不是無(wú)味。清代朱彝尊在《食憲鴻秘》中說(shuō)：“五味淡泊，令人神爽，氣清，少病?！贬t(yī)生也常常忠告臥病在床的人飲食要清淡，明朝張寧在《方洲雜言》中說(shuō)：“平生不經(jīng)嘗五味豐腴之物，清淡安全，所以致壽?！薄都t樓夢(mèng)》第五十三回：“晴雯此癥雖重，幸虧他素昔是個(gè)使力不使心的人，再者素昔飲食清淡，饑飽無(wú)傷的?！边@都是飲食中的“淡”。要吃出健康，自然清淡點(diǎn)好，日久天長(zhǎng)，淡味也會(huì)別有一番風(fēng)味。 人活著，有歡有樂(lè)有苦有累，酸、甜、苦、辣、咸……百味雜陳之后，最后出來(lái)的一個(gè)味道才是“淡”。淡味人生，即使所有的味道都嘗過(guò)了，你才懂得淡的精彩，你才知道一碗白米飯，一塊豆腐好像沒(méi)有味道，可這個(gè)味覺(jué)卻是生命中最深的味覺(jué)。正所謂，淡極始知人生味。 “天下熙熙，皆為利來(lái)；天下攘攘，皆為利往。”恐怕沒(méi)有人一開(kāi)始就想過(guò)一種低調(diào)、無(wú)欲無(wú)求、與世無(wú)爭(zhēng)的淡生活。東晉時(shí)期陶淵明親眼目睹了統(tǒng)治集團(tuán)的腐朽無(wú)能、人民的艱難困苦后，毅然決然地辭官歸隱，去尋找自己的“世外桃源”。正因?yàn)樗胁荒綐s利、忘懷得失的淡泊胸懷，自得其樂(lè)，潛心詩(shī)文，才開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)的田園詩(shī)派；宋代蘇軾，他的一生游離于“出世”和“入世”之間，伴隨著宦海沉浮，人生幾經(jīng)波折，在經(jīng)歷被貶、入獄、喪子之痛后，還能從容笑對(duì)生活的遭遇，以開(kāi)闊的胸懷笑納，并傲視人情世故，這也使得蘇軾品出了人生的個(gè)中滋味：淡，才是人生最深的滋味！ 淡味人生，不是要一個(gè)人郁郁寡歡、不求上進(jìn)、寡淡無(wú)味、執(zhí)著于萎靡不振的寂寞。淡，更是一種趣味、一種情調(diào)、一種境界！仿佛廣闊田野里吹過(guò)的一陣清新的風(fēng)，仿佛云散雨霽后深情呼吸的一口甜潤(rùn)的空氣，是天然草葉的味道，是樹(shù)葉的馨香，讓人賞心悅目，這便是境界中你享之不盡的“淡”。 “回首向來(lái)蕭瑟處，也無(wú)風(fēng)雨也無(wú)晴?！弊鲆粋€(gè)平凡的人，過(guò)一種平淡的生活，享受平淡之中的樂(lè)趣。人生當(dāng)如此。淡則明，且回味悠長(zhǎng)，其樂(lè)無(wú)窮。那時(shí)候，只有你知道，白開(kāi)水是天底下最好的飲料。 |
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