李廣力：西餐，黑河的印記
西餐，黑河的印記
上個世紀(jì)，去西餐廳是一件大事，白色的餐布朝膝蓋上一鋪，有模有樣地拿起刀叉，都讓這頓飯吃得韻味滿滿，老一輩人約會的地方，現(xiàn)在的普通百姓也會慕名去朝圣一番。傳統(tǒng)西餐桌，經(jīng)典的西洋油畫，蜜蠟、琥珀，俄羅斯復(fù)古的吧臺和燈飾，讓人仿佛穿越時光。初識黑河，這里便是外部低調(diào)、內(nèi)部環(huán)境優(yōu)雅，多有白人和黑人進出的中端酒店，鑒于好奇，你在里面小坐。
你見到酒店前廳面積不大，格調(diào)古樸，廳堂過道裝飾品凸顯歐式風(fēng)情，像是隨意布置的家庭式博物館。你認定，或暗香涌動、或五彩斑斕，牛排加濃湯的經(jīng)典搭配，紅酒換成9度或7度俄羅斯啤酒，或者正宗的格瓦斯，再配上俄羅斯大串，堪稱一種俄式的西餐文化。卻不是你這種中餐養(yǎng)大的胃，所能適應(yīng)的習(xí)慣，不過你還是秉承入鄉(xiāng)隨俗的理兒，主觀的接受他。
阿穆爾西餐廳的人流總是絡(luò)繹不絕，經(jīng)典餐品大眾消費。文化街紀(jì)念日的假日沙拉，清香可口的黃瓜味假日炒飯，江邊國際飯店的自選西餐廳，藍點西餐廳播放的懷舊電影，以及小木屋、雙子咖啡等各有特色，這些名目繁多的西餐廳，靜靜的坐落于黑河市區(qū)的各個地段。
你在黃昏時分踏入，慵懶的倚在一個角落，欣賞一抹夕照游移遠去。余輝暗淡，拉開紅玫瑰色調(diào)的歐式窗簾，看遠處的黑龍江，光影繽紛的界河夜色帶你進入異域風(fēng)情。亦或每晚八點，逗留在步行街，普希金書店二樓的閱讀區(qū)，翻閱書架上老版本商務(wù)印書館的書籍，你會觸摸到只有在黑河才能體味的，那種上了年紀(jì)的老牌西餐廳的韻味，居然大半是懷舊俄式風(fēng)格。那晚，你來到老城區(qū)，尋訪到普希金書店，正在播放一部講述外國集中營故事的老電影。
界河北岸——布拉戈維申斯克深處的點點燈火，泛起我的穿越。時而，見鄰桌訪客約了三五知己閑聊，黑龍江連著俄羅斯阿穆爾州首府布拉戈維申斯克（布市）隔江相望。說起界江，我們黑河人叫她黑龍江，布市人叫她阿穆爾河，可能有人不是很了解布市，但提起她的另一個別稱“海蘭泡”，恐怕沒有人不知道吧！
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