知道鐵為什么會生銹嗎？
知道蘋果為什么放一會就會變黃？
那都是氧化搞的鬼！
同樣的道理，人體健康也會時刻受到氧化的侵襲，氧化，就是人體衰老的助燃劑！
氧化是人體衰老的最大威脅，飲食不健康，日曬、壓力、環(huán)境污染等都能讓體內(nèi)自由基泛濫，如吸煙、空氣污染、水污染、放射線(x 線，紫外線)，殺蟲劑、生活壓力大、運動過度等，都會使自由基濃度增加的情形，我們稱之為氧化壓力。氧化壓力越大，體內(nèi)自由基的濃度就越高，相反，機體抗氧化的能力越強，就越健康，生命也越長。
自由基的來源有以下幾方面：
1. 抽煙 ( 二手煙 )、酗酒 ( 每根煙會產(chǎn)生 10,000,000,000,000,000 個自由基 )。
2. 輻射、紫外線、電磁波、日光曝曬，或癌癥患者接受的放射線治療。
3. 環(huán)境污染，包括空氣污染、飲用水污染、工業(yè)廢水污染、土壤污染等。
4. 化學(xué)藥物濫用，如食品添加劑、農(nóng)藥、蔬果污染、毒品、治病藥物等的濫用 。
5. 精神狀況，壓力過大、急躁、焦慮、郁悶、緊張等情緒問題，也會產(chǎn)生自由基。
6. 現(xiàn)代都市人，生活壓力大，居住環(huán)境不佳，充滿各種污染，體內(nèi)自由基泛濫，如果不加以控制，每天可能會遭受數(shù)十億個自由基無情的攻擊。
越來越多的研究顯示抗氧化是預(yù)防衰老的重要步驟，因為自由基或氧化劑會將細胞和組織分解，影響代謝功能，并會引起不同的健康問題。如果能夠消除過多的氧化自由基，對于許多自由基引起的及老化相關(guān)疾病都能夠預(yù)防。例如常見的癌癥、動脈硬化、糖尿病、白內(nèi)障、心血管病、老年癡呆、關(guān)節(jié)炎等，這些疾病都被認為與自由基相關(guān)。
因此，取足夠的抗氧化劑，就能延緩身體退化速度，防止肌膚衰老，并時刻保持青春神采。
十種抗氧化劑：
（1）生物類黃酮
（2）維生素E
（3）維生素 C
（4）硒
（5）胡蘿卜素類，包括番茄紅素 和蝦青素
（6）氧雜蒽酮
（7）輔酶Q10
（8） SOD
（9）茶多酚
（10）葡萄籽提取物
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