立冬節(jié)氣到了，大觀園里的供暖季也到了。大觀園園長(zhǎng)李紈、大總管探春又該忙活了。要知道，大觀園里住著不少人：衡蕪苑有寶釵、綴錦樓有迎春、蓼風(fēng)軒有惜春、怡紅院里有寶玉、瀟湘館里有黛玉，李紈自己就住在稻香村，探春住在秋爽齋。再加上各個(gè)房里的丫鬟使女以及看門(mén)守夜的、打掃衛(wèi)生的等等，少說(shuō)也有幾十口子。
這帝都的冬天來(lái)得比往年早些，溫度也降得快。李紈、探春早就把人們的冬季取暖提到了議事日程。這個(gè)賈府歷經(jīng)百年，取暖防寒的措施自然是很多的，經(jīng)驗(yàn)十分豐富。
首先要給各房的各位小哥小姐做冬衣，添置鋪蓋。賈府雖然一年不如一年，可是瘦死的駱駝比馬大，底子還是有的，所以小哥小姐的冬衣還是挺豪華的，頭上戴的，身上穿的，腳上蹬的，全是新貨，而且都是好棉好絲好料，從內(nèi)衣內(nèi)褲到棉襖棉褲棉鞋，外加賈家最氣魄的鶴氅，那真是氣派！尤其是林黛玉，更是得到加倍呵護(hù)，大家有的她都有，大家沒(méi)有的她還有。《紅樓夢(mèng)》第四十九回，李紈的丫頭來(lái)請(qǐng)林黛玉去她家，因?yàn)橄卵?，林黛玉換上掐金挖云紅香羊皮小靴，罩了一件大紅羽紗面白狐貍里的鶴氅。林黛玉穿的“鶴氅”極奢華極保暖。大紅羽紗具有防雨雪功能，白狐貍里是指狐貍腋窩部分的皮毛，此毛質(zhì)柔軟潔白，保暖效果極佳。據(jù)明代宋應(yīng)星的《天工開(kāi)物》記載：凡狐貉亦產(chǎn)燕、齊、遼、汴諸道。純白狐腋裘價(jià)與貂相仿，御寒溫體功能次于貂。所以，林黛玉的這種皮料鶴氅，穿出門(mén)保暖性能很好。曹雪芹接著寫(xiě)到了林黛玉的雪帽，這種用于擋風(fēng)雪的帽子，是林黛玉獨(dú)有的。林黛玉換好白狐的皮草鶴氅后“罩了雪帽，二人一齊踏雪行來(lái)”。
林黛玉和賈寶玉到了稻香村，只見(jiàn)眾姊妹都在那邊，都是一色大紅猩猩氈與羽毛緞斗篷，獨(dú)李紈穿一件青哆羅呢對(duì)襟褂子，薛寶釵穿一件蓮青斗紋錦上添花洋線番羓絲的鶴氅。顯然大家都沒(méi)有林黛玉的那種雪帽，可見(jiàn)她的待遇是極其高的。
87版《紅樓夢(mèng)》劇照
其次是，維修各個(gè)房間的門(mén)窗。為了搞好封閉，避免漏風(fēng)，李紈和探春安排人對(duì)所有房間的門(mén)窗一一檢查，發(fā)現(xiàn)壞的能修的修，不能修的換新的；對(duì)損壞的玻璃和窗紙也都一一修理?yè)Q新；對(duì)設(shè)置的幾處暖閣，進(jìn)行了排查修整，確保使用無(wú)虞。再就是對(duì)小哥小姐們的手爐、腳爐、熏籠等也都一一檢修。這手爐，就是火爐的縮小版，通常是由銅料制作的，十分方便攜帶。里面放的是炭火或有溫度的爐灰，外加護(hù)罩，用于暖手，可以放在袖子里。這手爐，可是大觀園里小哥小姐們冬天的標(biāo)配。
腳爐比手爐要大，可放在腳下暖足。此外，還有暖腳瓶，俗稱(chēng)湯婆子，里邊灌上熱水，晚上放在被窩里?！扒уX(qián)買(mǎi)腳婆，夜夜睡天明”，其中的“腳婆”指的就是腳爐?！都t樓夢(mèng)》中就寫(xiě)道：“可巧黛玉的小丫鬟雪雁走來(lái)與黛玉送小手爐?！逼鋵?shí)，腳爐由來(lái)已久。在古代的很多詩(shī)文中能見(jiàn)到其蹤影。北宋蘇軾在給友人的信中就提道：“送暖腳銅缶一枚，每夜熱湯注滿(mǎn)，密塞其口，仍以布單衾裹之可以達(dá)旦不冷。”明瞿佑則專(zhuān)門(mén)寫(xiě)有《湯婆》詩(shī)：“布衾紙帳風(fēng)雪夜，始信溫柔別有鄉(xiāng)。”在大觀園里湯婆子的使用是比較普遍的，《紅樓夢(mèng)》第五十一回寫(xiě)道：晴雯笑道：“終究暖和不成的，我又想起來(lái)湯婆子還沒(méi)拿來(lái)呢。”麝月道：“這難為你想著！他素日又不要湯婆子，咱們那熏籠上暖和，比不得那屋里炕冷，今兒可以不用?！?/span>
再就是熏籠，是指放在炭盆上的竹罩籠，古代一種烘烤和取暖的用具，可熏香、熏衣、熏被?！都t樓夢(mèng)》五十一回還寫(xiě)道：“晴雯麝月皆卸罷殘妝，脫換過(guò)裙襖。晴雯只在熏籠上圍坐?！笨梢钥闯?，熏籠是能坐人的，坐上去取暖效果更好。
87版《紅樓夢(mèng)》劇照
大觀園里每個(gè)小哥小姐的屋子里，都被隔出一個(gè)較小空間，冬天就在這小屋里燒炭火，因?yàn)榭臻g小，一會(huì)兒就熱了，而且保暖性較強(qiáng)，所以被稱(chēng)為“暖閣”。瀟湘館的暖閣特別暖和，所以冬天就很吸引人?！都t樓夢(mèng)》第五十二回寫(xiě)道：寶玉到了瀟湘館，看到寶釵姊妹和邢岫煙也在屋里，四人圍坐在熏籠上敘家常。紫鵑倒坐在暖閣里，臨窗作針黹（針線）。一見(jiàn)他來(lái)，都笑道：“又來(lái)了一個(gè)！可沒(méi)了你的坐處了?！睂氂裥Φ溃骸昂靡环?冬閨集艷圖’！可惜我遲來(lái)了一步。橫豎這屋子比各屋子暖，這椅子上坐著并不冷?！?/p>
三是取暖季所需的燃料，提前統(tǒng)計(jì)籌劃，然后向府里提出需求數(shù)量，以便煤炭、木炭和香餅炭及時(shí)到位。在《紅樓夢(mèng)》第六回寫(xiě)道：鳳姐兒端端正正坐在那里，手內(nèi)拿著小銅火箸兒撥手爐內(nèi)的灰……這里寫(xiě)的手爐里的灰，顯然是木炭燃燒后留下的。
在《紅樓夢(mèng)》第五十一回還寫(xiě)道：麝月又將火盆上的銅罩揭起，拿灰鍬重將熟炭埋了一埋，拈了兩塊素香放上，仍舊罩了……這里說(shuō)的熟炭也是木炭，當(dāng)時(shí)的木炭已經(jīng)很普及了，在京郊有專(zhuān)門(mén)燒木炭的場(chǎng)子，以供應(yīng)京城的王公貴族和有條件的百姓使用。
另外，在《紅樓夢(mèng)》第十九回寫(xiě)道，襲人向荷包內(nèi)取出兩個(gè)梅花香餅兒來(lái)，又將自己的手爐掀開(kāi)焚上，仍蓋好，放于寶玉懷內(nèi)。這里記載的梅花香餅，和上面麝月用的素香餅，應(yīng)該是用燃料加上香料制成的專(zhuān)用香餅，可以放到手爐里燃燒，并散發(fā)出各種香氣。
經(jīng)過(guò)李紈和探春的辛勤努力，大觀園內(nèi)供暖季的各項(xiàng)工作全部就緒，寶玉、黛玉和寶釵這些小哥小姐們，又能過(guò)一個(gè)溫暖如春的寒冬了。
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