對今天的年輕人來說,春節(jié)無非是有一個7天的法定長假,可以回到故鄉(xiāng)和親人相聚,讓一年疲憊的身體與心靈得到休憩?!?dāng)然,也會帶來被長輩逼婚的煩惱。而對幾十年前的中國人來說,春節(jié)更重要的是意味著可以享受著平常難以得到的食物。
今天的許多老人,比如我的母親,說起現(xiàn)在的物質(zhì)生活,總是愛用一句話,“現(xiàn)在天天過年”?!簿褪钦f,現(xiàn)在天天可以吃到好的食品,而在記憶中,只有過年才能吃好的。
且不說很遙遠(yuǎn)的、萬惡的舊社會那個物資匱乏的年代,也不用說偉大領(lǐng)袖號召中國老百姓“戰(zhàn)天斗地”的革命年代。就在80年初,改革開放剛剛開始的時候,辛辛苦苦勞作一年的中國人,過年時那點可憐的物質(zhì)享受,還要憑票才能買到。
下面一張圖片是江蘇某市在1982年春節(jié)供應(yīng)的通知,根據(jù)里面對一些食品的特殊稱呼,如“卜頁”“茶干”等詞,我求教于朱學(xué)東兄,他認(rèn)為這些稱呼多是常州、無錫、蘇州一帶。也就是說,這個通知所提供的年貨,是在上千年來中國最為富庶的江南。
▲有朋友知道這個通知究竟是哪個城市的?
看完這個通知,第一感覺,當(dāng)時的票證真是花樣繁多,且因人的身份不同,而有差別進(jìn)行供給。
專門的票證大的分類有:
卷煙、曲酒、食糖、脆餅、麻糖、麻貨、粉絲、油炸肉皮、皮蛋、鮮蛋、糖貨、茨菇、豬副產(chǎn)品、黃豆制品、石堿、水產(chǎn)品。
大的門類中,又分:甲級、乙級,一號專用券、二號專用券.......二十六號專用券、一號機動券.......三十號機動券。
城區(qū)和郊區(qū)居民即有較大差別,如曲酒(洋河、雙溝),城區(qū)每戶1斤,郊區(qū)每戶半斤。對酒量大的人來說,這點酒一人一頓都能喝完。看到現(xiàn)在到處是酒類促銷廣告,真是有隔世之嘆。
可能會有對那段歷史陌生的朋友會問:為什么通知上沒有最重要的主食和肉類?那時候糧票、肉票是最重要的食品票證,根據(jù)不同的工種有不同定量的供應(yīng)。這個春節(jié)年貨的通知單是“常態(tài)供應(yīng)”之外的格外加恩。類似古代帝王在重要的節(jié)日下旨“大酺五日,民得酤酒”。
▲那個年代糧票是硬通貨,無他有錢也難吃上飯
1982年春節(jié),距離偉大領(lǐng)袖逝世六年,改革開放開始三年多,全國各省區(qū)先后推行“包產(chǎn)到戶”不久。在我的記憶中,湖南在1982年開始包產(chǎn)到戶,1984年大豐收,爾后主食和副食供應(yīng)豐盈起來。
看完這個年貨供應(yīng)單,還有什么資格嘲笑“喝肉湯、吃大米飯”作為人生理想的東鄰呢?
▲有糧票就有糞票
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