面試時(shí)每一個(gè)廚師在找工作的過(guò)程中不可避免的環(huán)節(jié)，有的廚師在面試的時(shí)候口若懸河，有的廚師卻表現(xiàn)不盡如意，那么如何才能在面試的時(shí)候表現(xiàn)突出，給考官留下一個(gè)深刻的印象呢。今天為大家列舉出下面八個(gè)常見(jiàn)的錯(cuò)誤，希望廚師們以后可以避免，面試時(shí)表現(xiàn)突出.
面試開(kāi)始時(shí)，廚師不善“破冰”(即打破沉默)，而等待面試官打開(kāi)話匣。實(shí)際上，無(wú)論是面試前或面試中，廚師主動(dòng)致意與交談，會(huì)留給面試官熱情和善于與人交談的良好印象。
具備一定專業(yè)素養(yǎng)的面試官是忌諱與應(yīng)試者套近乎的，因?yàn)槊嬖囍须p方關(guān)系過(guò)于隨便或過(guò)于緊張都會(huì)影響面試官的評(píng)判。聰明的廚師可以例舉一至兩件有根有據(jù)的事情來(lái)贊揚(yáng)招聘餐廳，從而表現(xiàn)出您對(duì)這家餐廳的興趣。
面試官常常會(huì)提出或觸及一些讓廚師難為情的事情。很多人對(duì)此面紅耳赤，或撒謊敷衍，而不是誠(chéng)實(shí)的回答、正面的解釋。比方說(shuō)面試官問(wèn)：您為什么5年中換了3次工作?有的廚師可能就會(huì)大談工作如何困難等，而不是告訴面試官：雖然工作比較辛苦，自己卻因此學(xué)到了很多，也成熟了很多。
有些廚師面試時(shí)各方面表現(xiàn)良好，可一旦被問(wèn)及現(xiàn)所在餐廳時(shí)，就會(huì)憤怒地抨擊其老板，甚至大肆謾罵。在眾多大企業(yè)中，或是在具備專業(yè)素養(yǎng)的面試官面前，這種行為是非常忌諱的。
有些廚師會(huì)在面試快要結(jié)束時(shí)主動(dòng)向面試官打聽(tīng)該職位的薪酬福利等情況，結(jié)果是欲速則不達(dá)。具備素養(yǎng)的面試者是忌諱這種行為的。其實(shí)，如果招聘單位對(duì)某一位廚師感興趣的話，自然會(huì)問(wèn)及其薪酬情況。
有些應(yīng)試者面試時(shí)各方面表現(xiàn)都好，可一旦被問(wèn)及現(xiàn)所在單位或以前單位時(shí)，就會(huì)憤怒地抨擊其老板或者公司，甚至大肆謾罵。在眾多國(guó)際化的大企業(yè)中，或是在具備專業(yè)素養(yǎng)的面試官面前，這種行為是非常忌諱的。
有些人在不該提問(wèn)時(shí)提問(wèn)，如面試中打斷面試官談話而提問(wèn)。也有些人面試前對(duì)提問(wèn)沒(méi)有足夠準(zhǔn)備，輪到有提問(wèn)機(jī)會(huì)時(shí)不知說(shuō)什么好。而事實(shí)上，一個(gè)好的提問(wèn)，勝過(guò)簡(jiǎn)歷中的無(wú)數(shù)筆墨，會(huì)讓面試官刮目相看。
很多求職應(yīng)試者面試結(jié)束時(shí)，因成功的興奮，或因失敗的恐懼，會(huì)語(yǔ)無(wú)倫次，手足無(wú)措。其實(shí)，面試結(jié)束時(shí)，作為應(yīng)試者，您不妨：表達(dá)您對(duì)應(yīng)聘職位的理解;充滿熱情地告訴面試者您對(duì)此職位感興趣，并詢問(wèn)下一步是什么;面帶微笑地謝謝面試官的接待及對(duì)您的考慮。
來(lái)源 中廚聯(lián)
重慶火鍋培訓(xùn)火熱報(bào)名中
時(shí)間：2016年9月25-28日
地點(diǎn)：四川重慶
報(bào)名熱線：
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